زينب محمد 2
04-10-2008, 11:00 AM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_fattouchlakii.gif
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-8g95qfbsuzk.gif
سلطة فواكه
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_JYJLwdy3gA.JPG
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_l3iFSQZHX.gif
1 حبة تفاح حمراء - 2حبة برتقال -1 حبة كمثرى - 4 حبات كيوي - 10
حبات فراولة - 2 حبات موز - 3 حبات يوسف افندي - 3 حبات مشمش -
2 حبات خوخ - 1 حبة مانجا - 3 حبات برقوق - 5 شرائح اناناس –
30حبة عنب - 10 حبات كرز احمر - 10 حبات كرز اخضر -
4 اكواب عصير مانجو أو عصير خوخ - كوب حبات لوز .
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_Bm3ahyeRNv.gif
تعصر احدى البرتقالتين و يوضع عصيرها في طبق ثم تقطع البرتقالة الأخرى
و حبات اليوسفي إلى قطع صغيرة و يضافوا إلى العصير في الطبق ثم يقطع التفاح
و الكمثري إلى مكعبات صغيرة و يضافوا إلى المواد السابقة و بهذه الطريقة لا
يسود لونها
ثم يقطع الأناناس و الكيوي و المانجا و المشمش و الخوخ و البرقوق و الفراولة
ايضاً إلى مكعبات صغيرة و يضافوا إلى المواد السابقة و يضاف لهم عصير المانجا
ثم تقطع حبات الكرز إلى انصاف و تضاف ايضاً.
توضع حبات العنب في ماء مغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث ثم تخرج و تقشر و تقطع
إلى انصاف مع التخلص من بذورها و تضاف إلى الخليط.
كذلك توضع حبات اللوز في ماء مغلي لمدة خمس دقائق ثم تصفى و تقشر و
تغسل بالماء و تضاف إلى باقي المواد و يخلط جيداً ثم اخيراً تقطع حبات الموز إلى
قطع صغيرة و تضاف إليهم و تخلط معهم
ثم توضع هذه السلطة في الثلاجة حتى تبرد
و عند التقديم توزع في صحون صغيرة و من الممكن أن تقدم هكذا أو تزين
بكريم شانتي أو يقدم معها ايس كريم.
ملاحظة :
من الممكن عمل هذه السلطة باي نوع من انواع الفواكه الموجودة لديك و ليس
من الضروري توفر كل هذه الفواكه حيث من الممكن عملها بالبرتقال و التفاح
و الموز فقط.
كذلك لو كانت هذه الفواكه غير متوفرة طازجة ممكن استعمال الفواكه المعلبة.
و كذلك يمكن الاستغناء عن حبات اللوز.
صحتين و عافية
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_HLLIC6LiHM.gif
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-8g95qfbsuzk.gif
سلطة فواكه
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_JYJLwdy3gA.JPG
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_l3iFSQZHX.gif
1 حبة تفاح حمراء - 2حبة برتقال -1 حبة كمثرى - 4 حبات كيوي - 10
حبات فراولة - 2 حبات موز - 3 حبات يوسف افندي - 3 حبات مشمش -
2 حبات خوخ - 1 حبة مانجا - 3 حبات برقوق - 5 شرائح اناناس –
30حبة عنب - 10 حبات كرز احمر - 10 حبات كرز اخضر -
4 اكواب عصير مانجو أو عصير خوخ - كوب حبات لوز .
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_Bm3ahyeRNv.gif
تعصر احدى البرتقالتين و يوضع عصيرها في طبق ثم تقطع البرتقالة الأخرى
و حبات اليوسفي إلى قطع صغيرة و يضافوا إلى العصير في الطبق ثم يقطع التفاح
و الكمثري إلى مكعبات صغيرة و يضافوا إلى المواد السابقة و بهذه الطريقة لا
يسود لونها
ثم يقطع الأناناس و الكيوي و المانجا و المشمش و الخوخ و البرقوق و الفراولة
ايضاً إلى مكعبات صغيرة و يضافوا إلى المواد السابقة و يضاف لهم عصير المانجا
ثم تقطع حبات الكرز إلى انصاف و تضاف ايضاً.
توضع حبات العنب في ماء مغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث ثم تخرج و تقشر و تقطع
إلى انصاف مع التخلص من بذورها و تضاف إلى الخليط.
كذلك توضع حبات اللوز في ماء مغلي لمدة خمس دقائق ثم تصفى و تقشر و
تغسل بالماء و تضاف إلى باقي المواد و يخلط جيداً ثم اخيراً تقطع حبات الموز إلى
قطع صغيرة و تضاف إليهم و تخلط معهم
ثم توضع هذه السلطة في الثلاجة حتى تبرد
و عند التقديم توزع في صحون صغيرة و من الممكن أن تقدم هكذا أو تزين
بكريم شانتي أو يقدم معها ايس كريم.
ملاحظة :
من الممكن عمل هذه السلطة باي نوع من انواع الفواكه الموجودة لديك و ليس
من الضروري توفر كل هذه الفواكه حيث من الممكن عملها بالبرتقال و التفاح
و الموز فقط.
كذلك لو كانت هذه الفواكه غير متوفرة طازجة ممكن استعمال الفواكه المعلبة.
و كذلك يمكن الاستغناء عن حبات اللوز.
صحتين و عافية
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_HLLIC6LiHM.gif