View Full Version : .....**ملف بشورباتى وسلاطاتى ومقبلاتى اللى عملتها فى رمضان**......
carmen
03-10-2008, 12:07 AM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_tamezmo2blt.gif
يامساء الجمال بنوتات لك ....
يعنى لو حد كان عاوز يشوف موضوعاتى كلها على بعضها فى الركن ده .... فأنا قلت أسهل عليكن عملية البحث .... :)
شوربة أندومى :
مغلف شوربة أندومى عادى مع الميه والخلطة اللى معاه وبعدين نزود شوربة
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-idbq3ramyj8.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-idbq3ramyj8.jpg)
وآدى فى الطبق
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-1o48twh4x4j.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-1o48twh4x4j.jpg)
::L::::L::::L::::L::
شوربة كريمة بروكلى وحاقول لكم تتعمل إزاى
المقادير :
250 جم بروكلى أو كيس مجمد
صلصة بيضاء خفيفة يعنى دقيق وسمن ولبن بس قوامها خفيف
ماجى وملح وفلفل
الطريقة :
الأول نسوى البروكلى على حمام ماء علشان يحتفظ بلونه ومقوماته
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-wd44fqprl3f.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-wd44fqprl3f.jpg)
وآدى الباشاميل الخفيف بيتعمل بتقليب ملعقة دقيق فى ملعقة ونص سمن ثم يضاف كوب لبن
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-02s7jogrtr4.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-02s7jogrtr4.jpg)
وبعد البروكلى مايستوى نضربه فى الخلاط مع شوية ميه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-4re857sorp2.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-4re857sorp2.jpg)
وبعدين نضيفه للصلصة البيضا ونحط الماجى والملح والفلفل
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-ushli07kpgm.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-ushli07kpgm.jpg)
وآدى شكلها فى سلطانية التقديم وطعمها ...... يم يم
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-hn774xzv24m.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-hn774xzv24m.jpg)
::L::::L::::L::::L::
carmen
03-10-2008, 12:08 AM
وعملت شوربة لسان عصفور السهلة جدا
حمرت لسان العصفور فى السمن أو الزيت
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-kntamsjkrw4.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-kntamsjkrw4.jpg)
وبعدين حطيت ميه وماجى وسبتها تستوى
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-66iruo5go7i.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-66iruo5go7i.jpg)
وزبطت الملح وآدى صورتها فى الطبق
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-l08uma99gtv.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-l08uma99gtv.jpg)
::L::::L::::L::::L::
كفتة بانيه وبطاطس كروكيت
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-lk01ynkw6k8.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-lk01ynkw6k8.jpg)
وطريقتهم هنا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=481650
::L::::L::::L::::L::
سلاطة وهيا عبارة عن طماطم مكعبات وجزر مبشور وخيار حلقات وفلفل رومى شرائح وبطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات وكوسة شرائح مقلية وخس وذرة
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-hwu5hr02yan.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-hwu5hr02yan.jpg)
::L::::L::::L::::L::
كشك صعيدى
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-5wmrgi5y68f.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-5wmrgi5y68f.jpg)[/QUOTE]
وحاتلاقوه فى الرابط ده
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=484751
carmen
03-10-2008, 12:09 AM
وعملت كمان عيش بالثوم
جبت عيش فينو وقطعته بالورب
وخلطت زبدة مع ثوم مفروم ودهنت بيه العيش وبعدين رشيت موزاريللا وسماق
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-7uwit8sfxx5.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-7uwit8sfxx5.jpg)
وحمرته شويه فى الفرن لحد مالعيش اتحمص
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-vqolp5jb9o8.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-vqolp5jb9o8.jpg)
::L::::L::::L::::L::
وبعدين شوربة سى فود
الأول شوية بصل على شوية زيت وعلى النار
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-anur4t4r0z4.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-anur4t4r0z4.jpg)
وحمرتها قوى
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-93n91esjs1e.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-93n91esjs1e.jpg)
وبعدين ضفت شوية كاليمارى مقطع وشوية جمبرى
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-geyb4ag3grq.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-geyb4ag3grq.jpg)
وقلبت شويه بعدين زودت ميه ومكعب ماجى خضراوات مش مرقه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-bjt5mldlolo.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-bjt5mldlolo.jpg)
وسبت الجمبرى والكاليمارى يستووا شويه وهم مش بياخدوا وقت
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-buoqm8inmz3.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-buoqm8inmz3.jpg)
وبعدين دوبت شوية نشا صغننين فى شوية لبن صغننين برضه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-z6bvl4kb0yc.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-z6bvl4kb0yc.jpg)
وضفتهم على الشوربة وظبطت الملح وكده بقت تمام
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-xiyn12e6vxa.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-xiyn12e6vxa.jpg)
::L::::L::::L::::L::
carmen
03-10-2008, 12:11 AM
شوربة كريمة مشروم
شويه من الباشاميل بالبصل
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-s6gmuyu3czd.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-s6gmuyu3czd.jpg)
وزودته شوربة وحطيت فيه مشروم معلب وظبطت الملح وتمام على كده
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-ndlmfp5sfgx.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-ndlmfp5sfgx.jpg)
::L::::L::::L::::L::
كشك بالبيض وده عباره عن :
كشك صعيدى منقوع فى ميه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-u6p0faz8lx3.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-u6p0faz8lx3.jpg)
ومعلقتين زبده على النار
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-qkh27ma14s9.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-qkh27ma14s9.jpg)
والكشك المعصور على الزبدة
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-ytxrkxvesqj.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-ytxrkxvesqj.jpg)
وبيضتين على الكشك والزبدة
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-izysz7ex95h.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-izysz7ex95h.jpg)
وتقليب كويس وملح وفلفل وبسسسسسسسسس
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-p6ocgof0xd4.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-p6ocgof0xd4.jpg)
::L::::L::::L::::L::
عملت بلوبيف بالطماطم والبيض
آدى الطماطم المقطعة وقلبناها فى السمن
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-4s5uhotoeab.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-4s5uhotoeab.jpg)
وآدى البلوبيف بعد ماحطيناه عليها
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-whqr87olozv.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-whqr87olozv.jpg)
وآدى قلبنا كويس وداب البلوبيف
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-jobkqpo9bs1.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-jobkqpo9bs1.jpg)
وآدى البيضه كسرناها على البلوبيف
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-fmh4f7iqhf9.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-fmh4f7iqhf9.jpg)
وآدى البلوبيف كده تمام بعد الملح والفلفل
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-97gev24uxmj.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-97gev24uxmj.jpg)
::L::::L::::L::::L::
carmen
03-10-2008, 12:12 AM
شوربة البروكلى والبطاطس بتاعة د.سوسن ..... طعمها تحفه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-4eo0iqq3fy7.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-4eo0iqq3fy7.jpg)
والرابط بتاعها اهو
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=486487
::L::::L::::L::::L::
وعملت مقرمشات الكوسة برضه بتاعة د. سوسن وطعمها غريب اوى .... مابين العصاره بتاعة الكوسه والبهارات الخارجيه .... توليفه جميله جدا .... وبرضه تسلم ايدك د. سوسن
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-056eyy3vk94.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-056eyy3vk94.jpg)
والرابط بتاع المقرمشات اهو
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=460920
::L::::L::::L::::L::
وكل رمضان وانت بخير يارب
حنان(البحرين)
03-10-2008, 12:15 AM
تسلم يدكِ عزيزتي وصفات رائعه
carmen
03-10-2008, 12:21 AM
حنان(البحرين)..... جزاكى الله كل خير على ردك الجميل وعلى التميز وعلى رفع روحى المعنويه .... تسلميلى ياغاليه ....
أم مــــالــــك
03-10-2008, 12:52 AM
تسلم ايدك
ملف كامل فعلا
وان شاء الله ح طبق منهم شوية حاجات
carmen
03-10-2008, 12:59 AM
ام مالك ..... تسلميلى ياغاليه والحمد لله انى قدرت افيدك ولو شويه صغننين .... طبقى واسعدينى وقوليلى رأيك .... مستنياكى ...
زوجة الاشقر
03-10-2008, 02:13 AM
ماشاء الله حبيبتي ملف جميل ورائع
جنى 23
03-10-2008, 02:18 AM
انتى فعلا سهلتى عليا كتييييييييييييييييييييييييييييييير ربنا يكرمك يا رب
كل رمضان وانتى طيبة وان شاء الله رمضان الجاى تبقى بالصحة والعافية ويارب يجى عليكى اعوام عديدة
بقولك يا جميل ممكن توضحيلى شوربة الاندومى اكتر هيا شعرية محمرة اول ولا ايه؟
carmen
03-10-2008, 02:36 AM
زوجة الأشقر ..... تسلمى ياغاليه وكل سنه وانتى طيبه يارب ....
جنى 23 .... ربنا يباركلك حبيبة قلبى ويعود علينا رمضان وكل رمضان بالخير يارب .... الأندومى دى ياجميله بتبقى عبوات كده مكرونة جاهزة ويادوب تحطيها فى الميه 3 دقايق وتاكليها .... انا عملتها شوربه بإنى زودت الميه .... وانا صورتهالك اهى
http://up3.m5zn.com/get-10-2008-1808ruvrro2.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-10-2008-1808ruvrro2.jpg)
دى ريجينا اللى عاملاها لكن فيه التانيه اسمها اندومى والاتنين زى بعض
جنى 23
03-10-2008, 02:48 AM
نورتى المحكمة شكرا يا جميل على التوضيح
carmen
03-10-2008, 02:57 AM
جنى 23 ..... اى خدعه .... :)
ماما الاء
03-10-2008, 04:19 AM
ايه ده يا شيخة
محتلة كل الاركان
يا خرابي عليك دا انتي استعمار مش راضي يفك علينا خالص
بس ايه مش اي استعمار
استعمار لذيذ وطري ومقرمش وسخن ومشبع جداااااااااااااااااااا
صدقيني مش حينفع رجيم بعد العيد ههههههههههههه
انا حديك من عندي اجازة شهر من الطبيخ عشان اخس شويتين
يا خرابي
تسلم ايديك يا جميلة
د.سوسن
03-10-2008, 11:08 AM
ملف راااااااااااااااااااااااااائع يا كارمن يا قمر
تسلم ايديكي يااااااا رب
و بانتظار المزيد من الابداعات
تغريد2007
03-10-2008, 12:37 PM
يسلموووووووووووو دياتك يا عسل كل شى منك رووووووووووووعه حبيبتي
أصفر غروب الشمس
03-10-2008, 01:08 PM
الله يعطيك العافية على الجهد المتعوب
تورتاية بالكريز
03-10-2008, 01:50 PM
تسلم ايدكي ياكرملة اطباق تفتنح النفس ومشهية تسلم ايدكي الحلوة
انت بتشتري الكشك الصعيدي منين اسال عليه عند العطارين مثلا ولا ليه حد معين؟
carmen
03-10-2008, 01:52 PM
ماما الاء ...... وراكى وراكى ياسكره ..... بدل ال3 كيلو يبقوا 5 كيلوا زيى ..... اشمعنى انا يعنى ..... :)
د.سوسن ...... صباحك جميل .... وربنا يباركلك على ردك الجميل وتابعينى يللا فى غداء كارمن ..... مستنياكى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=490080
تغريد2007 ..... انتى اللى مرورك روعه حبيبة قلبى ..... نورتينى .... ومستنياكى برضه فى غداء كارمن
أصفر غروب الشمس ...... تسلميلى يارب وكل سنه وانتى طيبه ومستنياكى برضه فى الملف الجديد...
carmen
03-10-2008, 01:55 PM
تورتاية بالكريز ...... صباحك فل .... وبالنسبه ياجميله للكشك خالتو بتجيبهولى من المنيا .... انتى عارفه هناك كل بيت بينتج حاجه... اللى بتعمل كشك واللى بتعمل عيش واللى بتريى فراخ ..... كده يعنى .... لو عاوزه قوليلى اوصيها تجيب معاها وهيا جايه المره الجايه ..... هو انتى فى مصر الأول ؟
تورتاية بالكريز
03-10-2008, 02:36 PM
ربنا يخليكي ياكرملة ياحببتي الف شكر انا فمصر بس انا من المنصورة وانا فهمت انك من القاهرة
جزاك الله كل الخير ياقمر ان شاء الله حسال عليه العطارين انا هوايتي اطلع من عندهم لحاجات دي والحاجات اللي محدش بسال عليها غيري غالبا ولما اسل حقولك ان شاء الله وصباحك فل وسكر يارب
carmen
03-10-2008, 02:41 PM
تورتاية بالكريز ..... طب اسألى ولو مالقيتيش قوليلى ونشوف ابعتهولك ازاى ..... مافيش مشكله تماما .... وصباحك فل....
أم شادى
04-10-2008, 11:20 PM
تسلم ايدك حبيبه قلبى
ملف رائع و متميز
azmiralda000
05-10-2008, 12:52 AM
ماشاء الله يا قمر
شغل و مجهود رائع
مبروك التميز و التثبيت كمان
carmen
05-10-2008, 05:08 AM
أم شادى........ تسلميلى ياغاليه يارب...... مانحرمش من مرورك وردودك الجميله .....
azmiralda000.........باكرر شكرى ليكى انك كنتى السبب فى وجود الملف ده وجزاكى الله كل خير ياجميله .....
قلبي الطيب
05-10-2008, 11:07 AM
تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافية
carmen
05-10-2008, 12:04 PM
قلبى الطيب ..... تسلميلى انت ياغاليه والله يعافيكى ......
أم أحمد 2007
05-10-2008, 02:12 PM
ما شاء الله برافو عليكي شغل على ميه بيضا هههههههه
الله يعطيكي ألف عافية يارب
مجهود تشكري عليه
carmen
05-10-2008, 05:15 PM
أم أحمد 2007 ...... :) :) ..... ايه ده ؟ هيا الميه عندك لسه بيضا ؟ .... :) .... جزاكى الله كل خير ياجميله والله على ردك اللى زى السكر ..... اسعدتينى فعلا ..... وربنا يعافيكى ياجميله ......
تسلم الايادي ماشاء الله عليكي
جنى 23
16-10-2008, 08:08 PM
http://www.arabsys.net/pic/thanx/15.gif
soso22
17-10-2008, 11:57 AM
http://www.falntyna.com/vb/uploaded/4304_1185369304.gif
carmen
18-10-2008, 01:21 AM
z84 ..... تسلميلى حبيبة قلبى مانحرمش منك
جنىىىىىىىىىىىىىىى...... تسلميلى ياغاليه .....
soso22 ....... مرورك شرفنى ياغاليه وردك اسعدنى ..... تسلميلى ..... وان شاء الله راجعه بجدبد ....
جنى 23
18-10-2008, 03:08 AM
http://www.arabsys.net/pic/arbwelocm/107.gif
mmooon2008
18-10-2008, 09:29 AM
جزاك الله الف خير في اشياء ما افهمتها يمكن لانها طبخات مصرية ما
carmen
18-10-2008, 10:32 PM
mmooon2008 ...... تسلمى حبيبتى ..... طب قوليلى مافهمتيش ايه وانا اشرحهولك بالتفصيل الممل .....
عاشقة الحلويات
21-10-2008, 04:06 PM
ملف منوع وجميل
بارك الله بك وبكل جهودك
الله يعطيك ألف عافية يا رب
carmen
21-10-2008, 05:20 PM
عاشقة الحلويات ..... ربنا يباركلك انتى على ردك الجميل ومرورك الجميل ويعافيكى ياغاليه .....
*mariam*
22-10-2008, 11:17 AM
http://www.uae-up.com/up2/uploads/8c94da701f.gif
carmen
22-10-2008, 12:12 PM
mariam ..... جزاكى الله كل خير ياجميله .....
سودلهداب7
23-10-2008, 02:51 AM
تسلم الايادي
ويعطيكي الف عافية
ومشكورررة واااجد
carmen
23-10-2008, 10:11 PM
تسلم الايادي
ويعطيكي الف عافية
ومشكورررة واااجد
تسلمى حبيبة قلبى والله يعافيكى.....
light dreams
24-10-2008, 05:25 PM
تسلم ايدك يا مبدعه ملف رائع
carmen
24-10-2008, 09:15 PM
تسلم ايدك يا مبدعه ملف رائع
تسلمى انتى حبيبة قلبى يااااااااااااااارب
جوريه فلسطينيه
26-10-2008, 07:34 PM
http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif
carmen
26-10-2008, 07:59 PM
http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif
جزاكى الله كل خير يااااااارب
دلوعة صديقتهااا
26-10-2008, 09:19 PM
يسلمو ايديكي
بجد بيشهو
carmen
27-10-2008, 04:25 AM
يسلمو ايديكي
بجد بيشهو
تسلمى ياغاليه يارب .........
omroro-4
27-10-2008, 04:53 AM
ما شاء الله تسلم ايديك اطباق لذيذه
carmen
27-10-2008, 07:05 AM
ما شاء الله تسلم ايديك اطباق لذيذه
تسلمى انتى ياقمر.......
naddoun
27-10-2008, 12:30 PM
يعطيكي ألف عافية
ملف رائع
تسلم الأيادي
carmen
27-10-2008, 01:40 PM
يعطيكي ألف عافية
ملف رائع
تسلم الأيادي
تسلمى حبيبة قلبى مانحرمش منك .............
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.