أم الحلا
21-12-2002, 12:25 AM
بتفور
الـمـقـاديـر:
5 وربع كاسات دقيق ابيض ، بيضه واحده لدهن الوجه .
كاس إلا إصبع حليب سائل ، رشة سكر رشة ملح .
نصف كاس شاهي زيت .ملعقة أكل بكم بودر . قليل من الكمون.
ملعقة أكل خميره ، 2 ونصف كاس زبده ، مغرفة - مغرفة الشوربة - سمن مازولا .
الـطـريـقـة :
• تخلط جميع المقادير حتى تصبح لديكِ عجينه لينه ثم تترك في الثلاجة .
• تشكل حسب الرغبة وتدهن بالبيض و تزين بالزعتر أو السمسم .
• تدخل الفرن وتحمّر من اسفل حتى تنضج، ثم تحمّر من الأعلى .
وانــ في الخدمه ـــا
الـمـقـاديـر:
5 وربع كاسات دقيق ابيض ، بيضه واحده لدهن الوجه .
كاس إلا إصبع حليب سائل ، رشة سكر رشة ملح .
نصف كاس شاهي زيت .ملعقة أكل بكم بودر . قليل من الكمون.
ملعقة أكل خميره ، 2 ونصف كاس زبده ، مغرفة - مغرفة الشوربة - سمن مازولا .
الـطـريـقـة :
• تخلط جميع المقادير حتى تصبح لديكِ عجينه لينه ثم تترك في الثلاجة .
• تشكل حسب الرغبة وتدهن بالبيض و تزين بالزعتر أو السمسم .
• تدخل الفرن وتحمّر من اسفل حتى تنضج، ثم تحمّر من الأعلى .
وانــ في الخدمه ـــا