PDA

View Full Version : و اخيرا عملت الكبه...


مميزه باسمي
24-09-2008, 04:00 AM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_mo2blat.gif



اخيرا و ليس باخر تم بحمدالله و توفيقه عمل الكبه المنزليه ...
المقادير :
1 كاس برغل..
بصله متوسطه..
ملح و فلفل اسود..
الحشوه:
مفرومه مطقطقه مع البصل و الملح و الفلفل الاسود +كزبره +كراث..
الطريقه:
تنقعي البرغل في مويه حاره بس ما تكون المويه مره كتيره بس تغطي الكميه اللي عندك ..
و بعد ما تشرب كل المويه حطيها في مفرمة البصل مع وحده بصله صغيره معاها الملح و الفلفل الاسود ...و خليها تنفرم مزبوووط..
انا يومها ما زبطط و كانت العجينه سايله زعلت و حطيتها في التلاجه اليوم التاني زبطت ...
http://up.graaam.com/up1/pic2/caca4d3dc0.jpg (http://www.graaam.com/)
و بعدين تكبكبيها خخخخخخخخخخخخخخخخ
ترى انا كنت احسب انو صعب كبكبتها بس ترى سهل ...
و دي قبل القلي ...
http://up.graaam.com/up1/pic2/d8cd1164cd.jpg (http://www.graaam.com/)
و دي بعد القلي مع السمبوسه المثلثه ...
http://up.graaam.com/up1/pic2/2e7379b616.jpg (http://www.graaam.com/)
خخخخخخخخخخ شايفين سمبوساتي قائمة الزاويه ما تسير زي حقت المحلات متساوية الزوايه و لا مدري ايش اسمها ...
يالله كلللللللللللللللللللللللللللللللكم باركولي و هنوني على الانجاز الاكثر من رائع ...
<<<ما تشوفوها كانها سوت مندي خخخخخخخخخخخخخخخخ

الـ طبعي ـود
24-09-2008, 05:53 AM
يسلمو ايديك ونا بعد ترا هاذي ثاني مره اسوي كبه ههههههههههه

طيب حبيبتي ما فيها لحمه كبتك بصل بس وبرغل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بنت طيبة الطيبة
24-09-2008, 06:01 AM
لولوووووووووووووووووووووووووش مبرووووووووووووووووووك
عقبالي يارب لانه الكبة الى الان لم تضبط معاي وجربت اكثر من طريقة

نـــوف...
24-09-2008, 07:44 AM
وااااااااااااااااااااو يالذيذ


يسلموووو دياتك يااارب

نـــوف...
24-09-2008, 07:45 AM
وااااااااااااااااااااو يالذيذ


يسلموووو دياتك يااارب

وعود الخير
24-09-2008, 08:40 AM
الله تسلم الايادي
تصدقين عمل الكبة اصعب من المندى

بس ليش ما اضفت لحمة للكبة وقت الفرم واضافتك للحشوة غريبة كراث
ومنكم نستفيد

سلمت يمناك ومأكول الهنا
وعساكم من عواده

مميزه باسمي
24-09-2008, 08:51 AM
الله يسلمكم حبيباتي ...

و من جد ترى هي يبغالها بس شوية جراءه...

اما على اللحمه في الكبه نحن في السعوديه في العاده ما نحط عليها لحمه ...

و الحشوه في ناس نحط فيها كمان بصل اخضر بس تكون بكميه قليله بس للنكهه...


و مشكورات مره تانيه....

أم مــــالــــك
24-09-2008, 09:04 AM
تسلم ايدك اختي

طالعه من يدك جنان
ننتظر ابداعك الجديد

carmen
24-09-2008, 09:27 AM
مبروووووووووووووووك عليكى الكبه ياجميله ..... تسلم ايدك

مميزه باسمي
24-09-2008, 09:27 AM
الله يسلمكم حبيباتي ...

و عيونكم الاحلى

د.سوسن
24-09-2008, 10:28 AM
يسلموا دياتك يا قمر

و مبروك الانجاز

و بانتظار المزيد من ابداعاتك و اطباقك الحلوه

حنان(البحرين)
26-09-2008, 11:03 AM
تسلم يدكِ عزيزتي على الكبه الطيبه