أروي
23-09-2008, 12:49 AM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log7.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا غاليات لك
ان شاء الله اطباقي تعجبكم
http://www.lakii.com/vb/smile/12-37.gif
الطبق الاول الفلفل الرومي مع الخضار والدجاج
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/wyNWf309221451.jpg
المقادير بالتساوي يعني نفس الكميه من كل نوع حسب افراد عائلتك
بقدونس مفروم خشن
مكعبات بطاطا ومقليه
جزر معكبات مقلي
باتنجال مشوفي في الفرن ثم يقطع معبات
دجاج مسلوق مقطع مكعبات
بصل الكميه حسب الرغبه يقطع جوانح ويحمس في الزيت
بيض
ملح وفلفل اسود
جبنه مبشوره
تخلط المقادير مع بعضها البعض وتترك جانبا
نقطع الفلفل الرومي الي نصفين
نغسله ونتركه يجف تماما من الماء
ثم نقليه في الزيت
يحشي الفلفل الرومي بخلطت الخضار السابقه
ويضع في صينه الفرن ويزين بالجبن
وصحتين وعافيه
http://www.lakii.com/vb/smile/12-37.gif
الوصفه الثانيه
الجزره
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/SiohFb09221500.jpg
ثلاث اصابع جزر بس تكون كبيره شوي
لحم مفروم معضج مع البصل والبهارات
دجاج مفروم مثبل بالثوم والتوابل حسب الرغبه ني طبعا
زيتون وجبن للزينه
نسلق اصابع الجزرلمده ربع ساعه
ثم ننخر الجرز مثل الكوسا المحشي
نحشيها بالحم المعصج
نلفها بالدجاج المفروم والمثبل سابقا
تغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسم وتقلي علي نار هادئه في زيت غزي
وتقسم نصفين وتزين بالشرائح الجبن والزيتون
http://www.lakii.com/vb/smile/12-37.gif
الوصفه الثالثه حزمه الخضار بالحم المفروم
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/EcOHWO09221500.jpg
لحم مفروم مصل شريحه البرقر
اي متبل ومقطع دوائع
ضعيه في الفريزر حتي يجمد قليلا حيت يسهل التحكم به
خضار مقطعا جوانح ومشكله حسب الرخبه
ومقليه
اترككم مع الصور فهي كفيله بالشرح
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/WLh12H09221459.jpg
:III:
الوصفه الرابعه الجزيره
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/jnfxHv09221453.jpg
عباره عن شراح لحم بيرقر
جزر مكعبات ومقلي
بطاطا مكعبات ومقليه
بقدونس مفروم خشن
زيتون اسود
زيتون اخضر
بيض
جبن مبشور
تخلط المقادير وتوضع علي شرائح البرقر ثم الي الفرن من
اسفل ثم من اعلي
وصحتين والف عافيه
http://www.lakii.com/vb/smile/12-37.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا غاليات لك
ان شاء الله اطباقي تعجبكم
http://www.lakii.com/vb/smile/12-37.gif
الطبق الاول الفلفل الرومي مع الخضار والدجاج
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/wyNWf309221451.jpg
المقادير بالتساوي يعني نفس الكميه من كل نوع حسب افراد عائلتك
بقدونس مفروم خشن
مكعبات بطاطا ومقليه
جزر معكبات مقلي
باتنجال مشوفي في الفرن ثم يقطع معبات
دجاج مسلوق مقطع مكعبات
بصل الكميه حسب الرغبه يقطع جوانح ويحمس في الزيت
بيض
ملح وفلفل اسود
جبنه مبشوره
تخلط المقادير مع بعضها البعض وتترك جانبا
نقطع الفلفل الرومي الي نصفين
نغسله ونتركه يجف تماما من الماء
ثم نقليه في الزيت
يحشي الفلفل الرومي بخلطت الخضار السابقه
ويضع في صينه الفرن ويزين بالجبن
وصحتين وعافيه
http://www.lakii.com/vb/smile/12-37.gif
الوصفه الثانيه
الجزره
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/SiohFb09221500.jpg
ثلاث اصابع جزر بس تكون كبيره شوي
لحم مفروم معضج مع البصل والبهارات
دجاج مفروم مثبل بالثوم والتوابل حسب الرغبه ني طبعا
زيتون وجبن للزينه
نسلق اصابع الجزرلمده ربع ساعه
ثم ننخر الجرز مثل الكوسا المحشي
نحشيها بالحم المعصج
نلفها بالدجاج المفروم والمثبل سابقا
تغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسم وتقلي علي نار هادئه في زيت غزي
وتقسم نصفين وتزين بالشرائح الجبن والزيتون
http://www.lakii.com/vb/smile/12-37.gif
الوصفه الثالثه حزمه الخضار بالحم المفروم
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/EcOHWO09221500.jpg
لحم مفروم مصل شريحه البرقر
اي متبل ومقطع دوائع
ضعيه في الفريزر حتي يجمد قليلا حيت يسهل التحكم به
خضار مقطعا جوانح ومشكله حسب الرخبه
ومقليه
اترككم مع الصور فهي كفيله بالشرح
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/WLh12H09221459.jpg
:III:
الوصفه الرابعه الجزيره
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/jnfxHv09221453.jpg
عباره عن شراح لحم بيرقر
جزر مكعبات ومقلي
بطاطا مكعبات ومقليه
بقدونس مفروم خشن
زيتون اسود
زيتون اخضر
بيض
جبن مبشور
تخلط المقادير وتوضع علي شرائح البرقر ثم الي الفرن من
اسفل ثم من اعلي
وصحتين والف عافيه
http://www.lakii.com/vb/smile/12-37.gif