PDA

View Full Version : وننتقل بكن عزيزاتي من معجنات اجدادنا الى مقبلات اجدادنا اهلالاللالالالا وسهلالالالالا


تغريد2007
09-08-2008, 08:56 PM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_tamezmo2blt.gif



بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزاتي هل تعرفن شجرة الخروب
شجرة الخروب من الاشجار دائمة الخضره الموجوده فى فلسطين
تعمل ثمار تسمى قرون الخروب وهذا هو موسمها
نعمل منها كمان نوع حلو من على زمن الاجداد ان شاء السميع العليم غدا
سوف انزل موضوع الحلو من الخروب
اطلنا عليكم
موضوع اليوم كانو يسموه اجدادنا المكيكه
المقادير
3 كاسات حليب
3 ملاعق صغار سكر او حسب الذوق
5 قرون خروب

الطريقه

ندق قرون الخروب وننقعها فى كاس ماء بارد لمدة 2 ساعه
نعصر الخروب جيدا فى الماء ونصفيه
نتخلص من الخروب ونستعمل الماء فقط

[center]نسخن الحليب تسخين وليس لدرجة الغليان فتوره بس
لا يخفى عليكم فى الزمنات كان كل بيت فى فلسطين عندهم على اقل تعديل غنمه واحده لما كانو يعملو هالطبق كانو يحلبو الغنمه وعلى طول يعملو المكيكه على درجة حرارة الحليب وقت حلبه بدون تسخين
اليوم ما فى مجال الا تشترى الحليب وتسخنى
نذوب السكر فى الحليب جيدا
نطفىء الغاز
نبداء باضافة ماء الخروب كالخيط على الحليب والتحريك المستمر وبدون نار كما قلت
عندها نحصل على المطلوب وهو حليب كاللبن الخاثر وهذا بفضل الخروب
ياكل بعد ما يبرد تماما بالملعقه شرب
وفي الزمانات كانو يعتبرو وجبة عشاء او فطور
طعم الخروب كتيررررررررررررررررررر زاكى بكون فى الاطباق
http://i279.photobucket.com/albums/kk127/umanas2008/60b3e492.jpg

حنان(البحرين)
09-08-2008, 09:32 PM
تسلم إيديكِ غاليتي رووووووووعه يعطيكِ الف عافيه

فصول متشابهه
09-08-2008, 09:34 PM
ماشاء الله غرودة...شكله حلو جدا..
تسلمي ياقمر..
والله انا من المتابعين لأطباقك وأخذ منها كثيييييير..
جزاك الله خيرا.

سمسماية
09-08-2008, 09:41 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن
دائما انت متجددة فى تقديم الوصفات
يسلمممممممممممممو

لالي لافندر
09-08-2008, 10:04 PM
ماشاء الله عليك يا غالية
الله لا يحرمنا من مواضيعك الرائعة
بس مع الاسف لم تظهر الصور عندي
كان نفسي اشوف شكل الخروب محتمل اسمه مختلف عدنا
يعطيك الف عافية

●•°BaSmA°•●
09-08-2008, 10:28 PM
تسلم اديكي
ما عندي فكرة أبدا عن الخروب
صار لازم نتعرف عليه ,ما شالله عنك يعطيكي العافية

وعود الخير
09-08-2008, 10:32 PM
والله يا تغريد صرت اشفق عليك
القائمة كل يوم عم بتزيد واللي ما بتعرفيه ان طلع لي لم شمل
يعني ما بتلاقيني الا وانا عندك
مكيكة مرة واحدة...... ربنا يطول بعمرك .... هالشغلات نسيتها من ايام ستي الله يرحمها
بس كتري خروب اخضر علشان الطعم يطلع .... شعبي 100%

جميلة الكون
09-08-2008, 11:12 PM
فكرة حلو انك طعتينا اكلات من العصر القديم يعني من اجدادنا وتسلمي وربي يطول في عمرك
مشكورة

عاشقة الحلويات
10-08-2008, 05:24 AM
تسلم الأيادي يا رب

غير شكل وغير طعمة بالتاكيد

بارك الله بك

rawan_d
10-08-2008, 11:42 AM
يسلمو اديكي ام انس ...
ما شاء الله عليكي مووووووووووووسووعة كامله متكامله
الله يديم الصحة و النعمة عليكي يا عسل

noorelhoda
10-08-2008, 11:56 AM
مواضيعك ووصفاتك دائما روعه يا غاليه
بارك الله فيكى
وتسلم الايادى

أم أيموني
10-08-2008, 11:59 AM
يسلمو يا أم أنس .. دايما مبدعة ..

الله يقويك ويعطيك الصحة والعافية ..

تغريد2007
10-08-2008, 01:26 PM
تسلم إيديكِ غاليتي رووووووووعه يعطيكِ الف عافيه
والله انت الاروع يا عسل الف شكرررررررررررر حبيبتى
الله يسلم عمرك يا رب

تغريد2007
10-08-2008, 01:27 PM
ماشاء الله غرودة...شكله حلو جدا..
تسلمي ياقمر..
والله انا من المتابعين لأطباقك وأخذ منها كثيييييير..
جزاك الله خيرا.
الله يسلمك يا رب والشكر كله الك لمتابعتك مواضيعي عزيزتى
واياكم ان شاء الله

تغريد2007
10-08-2008, 01:28 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن
دائما انت متجددة فى تقديم الوصفات
يسلمممممممممممممو
كل الشكر على المرور
الله يسلمك يا رب

تغريد2007
10-08-2008, 01:29 PM
ماشاء الله عليك يا غالية
الله لا يحرمنا من مواضيعك الرائعة
بس مع الاسف لم تظهر الصور عندي
كان نفسي اشوف شكل الخروب محتمل اسمه مختلف عدنا
يعطيك الف عافية
خساره انك ما شفتى الصوره يا امر حبيبتى اذهبي الى الحلويات يمكن تشوفيها
الف شكر الك حبيبتى ويعافيكى يا رب

تغريد2007
10-08-2008, 01:30 PM
تسلم اديكي
ما عندي فكرة أبدا عن الخروب
صار لازم نتعرف عليه ,ما شالله عنك يعطيكي العافية
الله يسلمك يا رب الف شكر حبيبتى
يلا خلى الخروب اختصاص اهل فلسطين

تغريد2007
10-08-2008, 01:35 PM
والله يا تغريد صرت اشفق عليك
القائمة كل يوم عم بتزيد واللي ما بتعرفيه ان طلع لي لم شمل
يعني ما بتلاقيني الا وانا عندك
مكيكة مرة واحدة...... ربنا يطول بعمرك .... هالشغلات نسيتها من ايام ستي الله يرحمها
بس كتري خروب اخضر علشان الطعم يطلع .... شعبي 100%
هههههههههه ضحكتينى يا ستي ربنا من فوق يفتح بلادنا على بعض وتيجي تشرفيني وعلى راسي من فوق كل طلباتك اوامر
ويطول عمرك انت كمان يارب
انا اصلا قاصده اذكركم فى ايام اجدادكم على شان البنات يشوفو كيف كانت الناس زمان عايشه مش على البسكوت
الله يرحم جميع اموات المسلمين يا رب العالمين
اذا كترنا خروب حبيبتى على قولة حماتي بمكك بعدين هههههههههه كانه مش مكيكه يعني
الف شكررررررررررررررر الك حبيبتى
كمان طبق على الحلويات رح يعجبك من الخروب

تغريد2007
10-08-2008, 01:36 PM
فكرة حلو انك طعتينا اكلات من العصر القديم يعني من اجدادنا وتسلمي وربي يطول في عمرك
مشكورة
الشكر الك حبيبتى
ان شاء الله ربي يشفيني واضل اجيب الكم وصفات

تغريد2007
10-08-2008, 01:37 PM
تسلم الأيادي يا رب

غير شكل وغير طعمة بالتاكيد

بارك الله بك
الله يسلمك يا رب الف شكرررررررررررررر
منوره يا عسل على طول ان شاء الله

تغريد2007
10-08-2008, 01:38 PM
يسلمو اديكي ام انس ...
ما شاء الله عليكي مووووووووووووسووعة كامله متكامله
الله يديم الصحة و النعمة عليكي يا عسل
الله يسلمك يا رب الف شكرررررررررر حبيبتى كلك ذوق والله
نورتى يا امر
ان شاء الله ربنا يشفيني

تغريد2007
10-08-2008, 01:40 PM
مواضيعك ووصفاتك دائما روعه يا غاليه
بارك الله فيكى
وتسلم الايادى
كلك ذوق حبيبتى الف شكررررررررررررررررررر
الله يسلمك يا رب
وفيكى حبيبتى

تغريد2007
10-08-2008, 01:41 PM
يسلمو يا أم أنس .. دايما مبدعة ..

الله يقويك ويعطيك الصحة والعافية ..
الله يسلمك يا رب الف شكر على طلتك الحلوه يا ام ايمونى
نورتى حبيبتى

د.سوسن
10-08-2008, 02:00 PM
ما شااااااااااااااااء الله يا تغريد

اول مره بسمع بالمكيكه...الله يخليلنا اياكي و نضل نتعلم منك يا قمر
و الله يجزيكي كل الخير

لبنان وحبايبه
10-08-2008, 02:21 PM
الله يسلم دياتك يا عسل..

انا بحياتي مو دايقة أي شي فيه خروب إلا طبعاً دبس الخروب يلي مشهور كتير بلبنان..

الله يخليك يا رب ويطول عمرك حبيبة قلبي...

shahed60
10-08-2008, 02:27 PM
يسلمو حبيبتي شكله لذييذ كتير لو اني اول مرة بسمع بالخروب

أم أحمد 2007
10-08-2008, 02:38 PM
ما شاء الله عليكي إم أنس

روووووووووووعة حبيبتي ما شاء الله

أتعلم وأرى منك شغلات جديدة وحلوة كتيييييييييييييير

الله يعطيكي الصحة والعافية إن شاء الله

تغريد2007
10-08-2008, 06:49 PM
ما شااااااااااااااااء الله يا تغريد

اول مره بسمع بالمكيكه...الله يخليلنا اياكي و نضل نتعلم منك يا قمر
و الله يجزيكي كل الخير
الهدف حبيبتى نعرفكم على اطباق الاجداد
الف شكر حبيبتى
ويخليكى ويخلى بنوتك القمر

تغريد2007
10-08-2008, 06:50 PM
الله يسلم دياتك يا عسل..

انا بحياتي مو دايقة أي شي فيه خروب إلا طبعاً دبس الخروب يلي مشهور كتير بلبنان..

الله يخليك يا رب ويطول عمرك حبيبة قلبي...
الله يسلمك ويرضى عليكى يا نواره
الف شكررررر حبيبتى
تعى عندى اطعميكى هالاشياء هاى

تغريد2007
10-08-2008, 06:52 PM
يسلمو حبيبتي شكله لذييذ كتير لو اني اول مرة بسمع بالخروب
الهدف حبيبتى نعرفكم على اطباق فلسطينيه تراثيه
الف شكررررررررر يسلم عمرك يا قمر

تغريد2007
10-08-2008, 06:53 PM
ما شاء الله عليكي إم أنس

روووووووووووعة حبيبتي ما شاء الله

أتعلم وأرى منك شغلات جديدة وحلوة كتيييييييييييييير

الله يعطيكي الصحة والعافية إن شاء الله
الله يعافيكى ويخليكى يا ام احمد حبيبتى
الف شكرررررررررررررررررر والله كلك ذوق يا عسل

شـــــوشـــــو
11-08-2008, 01:50 AM
حلوووووو يا عسل

تغريد2007
11-08-2008, 01:23 PM
حلوووووو يا عسل
انت العسل حبيبتى

ورق الخريف
13-08-2008, 09:09 AM
برافو عليكي .

رندوش
13-08-2008, 10:49 AM
تغريد الله يرحم اجدادنا بس انا اول مره اعرف ان الخروب الاخضر يستخدم
انا عندي خروب قرون ناشف وبعمله خروب عصير تسلمي للمعلومه الجديده
بارك الله فيك

إم قتيبة
13-08-2008, 10:46 PM
http://yesmeenah.com/smiles/smiles/50/e%20(102).gif

roina
14-08-2008, 04:43 PM
تسلمى على المعلومه و الإضافه

تغريد2007
15-08-2008, 02:00 PM
برافو عليكي .
الف شكررررررررررررر

تغريد الله يرحم اجدادنا بس انا اول مره اعرف ان الخروب الاخضر يستخدم
انا عندي خروب قرون ناشف وبعمله خروب عصير تسلمي للمعلومه الجديده
بارك الله فيك

امين يا رب العالمين يرحم جميع موتى المسلمين
الهدف حبيبتى نتعرف على الاشياء القديمه
وفيكى حبيبتى الف شكرررررررررررررررررر
http://yesmeenah.com/smiles/smiles/50/e%20(102).gif
وفيكى عزيزتى الف شكررررررررررر

تسلمى على المعلومه و الإضافه
الف شكرررررررررررررر

sumayya
17-08-2008, 05:17 PM
رووووووووعة تسلمي

تغريد2007
18-08-2008, 02:53 PM
رووووووووعة تسلمي
الله يسلمك يا رب الف شكررررررررررررر

ام علوان
18-08-2008, 02:59 PM
تسلم الايادي
ويعطيكم الله الف عافية

gigi2181972
20-08-2008, 02:06 AM
تسلم اديكي

تغريد2007
21-08-2008, 02:34 PM
تسلم الايادي
ويعطيكم الله الف عافية
الله يسلمك يا رب الف شكررررررررررررر

تغريد2007
21-08-2008, 02:35 PM
تسلم اديكي
الله يسلمك يا رب الف شكررررررررررررر

الشذى الفواح
21-08-2008, 05:31 PM
تسلم ايديكى يالحبيبة ممكن سؤال عالسريع لانى داخله اجربه:)؟

هل بعد مايتعمل بيكون تخين زى المهلبية او الكاستر ولا زى العصير ؟؟؟؟؟

تغريد2007
21-08-2008, 05:37 PM
تسلم ايديكى يالحبيبة ممكن سؤال عالسريع لانى داخله اجربه:)؟

هل بعد مايتعمل بيكون تخين زى المهلبية او الكاستر ولا زى العصير ؟؟؟؟؟
حبيبتى اهلا بك
بكون بين العصير والمهلبيه مثل اللبن يلي بنوكلو مع الارز ثخين شوي

أم إبراهيم س-ن
21-08-2008, 06:13 PM
http://www.arabsys.net/pic/thanx/30.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

الله يعطيك الصحة والعافية احب ان اتعرف على الوصفات المختلفة
الحمد لله الدي جمعنا في النت

تغريد2007
22-08-2008, 01:58 PM
http://www.arabsys.net/pic/thanx/30.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

الله يعطيك الصحة والعافية احب ان اتعرف على الوصفات المختلفة
الحمد لله الدي جمعنا في النت

الف شكررررررررررررررررر الله يسلمك يا رب

guarding angel
23-08-2008, 04:44 PM
ماشاء الله عليكي شكلوا يجنن ويفتح النفس

روعة الزهور
23-08-2008, 07:33 PM
يسلم ايديكي يا اخت تغريد دايما بتتحفينى باكلك الطيب

لبنانية بجدة
24-08-2008, 04:04 AM
دبس الخروب له طعم مميز اذا خلط مع الطحبنة
اشكرك غاليتي على الوصفات المميزة
دمت بخير

تغريد2007
26-08-2008, 12:32 PM
دبس الخروب له طعم مميز اذا خلط مع الطحبنة
اشكرك غاليتي على الوصفات المميزة
دمت بخير
انا بعرف والله معك حق الف شكررررررررررررررررر حبيبتى

تغريد2007
26-08-2008, 12:33 PM
ماشاء الله عليكي شكلوا يجنن ويفتح النفس
الف شكرررررررررررررررررر

تغريد2007
26-08-2008, 12:34 PM
يسلم ايديكي يا اخت تغريد دايما بتتحفينى باكلك الطيب
كلك ذوق حبيبتى الف شكرررررررررررررررررر

قلبي الطيب
26-08-2008, 01:54 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن حبيبتي تغريد
كل شي متجدد في وصفاتك يسلمووووووو دياتك الحلوين
الله يعطيك الصحة والعافية

تغريد2007
27-08-2008, 03:05 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن حبيبتي تغريد
كل شي متجدد في وصفاتك يسلمووووووو دياتك الحلوين
الله يعطيك الصحة والعافية
الف شكرررررررررر حبيبتى كلك ذوق والله الله يسلم عمرك يا رب