شاورما الدجاج من مطبخي ومقبلات البطاطة مع الخطوات المصورة

[z84]

http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_mo2blat.gif




http://file9.9q9q.net/img/64392798/get32008vgz7ewtozv9.gif
البارحة كان عشانا شاورما دجاج راح اكتب لكم الطريقة وان شاء الله تعجبكم

http://file9.9q9q.net/img/14652865/30283_1903947440b236a914.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ
المقادير

دجاج مقطع الى شرائح الكمية حسب التي تحتاجيها انا استخدمت 4 صدور دجاج
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما
علبة كريمة حامضة
زيت زيتون
http://file9.9q9q.net/img/14652865/30283_1903947440b236a914.gif
البهارات
قرنفل(مسمار)
كبابة(الي شكلها مثل الكرة في الصورة) كسر الحبة
ربع ملعقة كوب اكليل الجبل(روز ماري)
ملعقة كوب بابريكا
نص ملعقة كوب بهارت الكباب الباكستاني الي يحبها تطلع فيها حرارة يضع اكثر
تقريبا 3 اوراق غار
القليل من الفلفل الاسود المطحون و4حبات فلفل اسودة فقط نكسرهم
4حبات فلفل ابيض الحبة مكسورة من النص اي نصفين
http://file5.9q9q.net/img/25215634/IMG_0215.jpg

http://file6.9q9q.net/img/85789463/IMG_0216.jpg

اسفة نسيت اصور البابريكا

http://file9.9q9q.net/img/14652865/30283_1903947440b236a914.gif
طريقة العمل
نضع البصل حتى يحمر قليلا
http://file9.9q9q.net/img/79118238/18.jpg
نضع الدجاج ونقلبها مع البصل لمدة دقيقة
http://file8.9q9q.net/img/94272742/16.jpg

نضع البهارات والملح واستكان ماء(ربع كأس
تقريبا)

http://file9.9q9q.net/img/26974398/19.jpg

ننتظر الى ان يغلي الماء الموجود مع الخليط ثم
نغطي الخليط ونضعه على نار هادئة (انا حطيتها على رقم 1 لدرجة الحرارة)


بعد ان ينشف الماء تماما نتأكد من ان الدجاج قد استوى اذا لم يستوي ضيفي عليه القليل من الماء وغطيه الى ان يستوي وينشف تماما نقوم بإضافة القليل من زيت الزيتون ونقلبها حتى يحمر الدجاج

http://file8.9q9q.net/img/26832713/15.jpg


نضع الكريمة ونخلطها الى ان تنشف قليلا

http://file8.9q9q.net/img/68932128/14.jpg

http://file8.9q9q.net/img/46796117/13.jpg


وهنا بعدما جهزت الشاورما

http://file8.9q9q.net/img/58463213/11.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Jul08/DV1gvx07291250.jpg


سابدأ بحشيها
انا وضعت كاتشب ثم الشاورما ومن ثم البطاطا المقلية والطماطة

http://www.lakii.com/img/all/Jul08/aWbqOP07291249.jpg

قمت باخذ اللفة بعدما جهزت ووضعت في الطاوة القليل من الزيت وحميته ثم وضعت اللفة فيه وقلبتها بعدما اصبح لونها مناسب لي

http://file5.9q9q.net/img/75878211/7.jpg


هذا شكل الساندويشات لي ولزوجي بقى القليل من الشاورما والبطاطة وضعتها معاهم حتى لاتكب حرام

http://www.lakii.com/img/all/Jul08/N9exHu07291224.jpg

يتبع

[z84]

مقبلات بالبطاطا

المقادير
بطاطا مسلوقة سلقا ممتازة
3 ملاعق حليب مجفف كامل الدسم ان وجد (ممكن استخدام 3 ملاعق حليب سائل)
القليل من البقدونس
القليل من الكاري (بهارات)
القليل من الفلفل الاسود المطحون
ملعقة ونصف زبدة
http://file8.9q9q.net/img/73929422/176.gif
طريقة العمل
نقوم بهرس البطاطا المسلوقة بشكل جيد ومن ثم اضع البقدونس المفروم
ومن ثم الحليب والملح والبهارات ونخلطهم معا ثم نضع الزبد ونخلطهم معا ستصبح لينة فنقوم بتزينها ووضع زيت الزيتون

انا حطيت كل المكونات في الجهاز وخلطهم لان كنت مستعجلة جدا

http://file9.9q9q.net/img/92886978/9.jpg

http://file5.9q9q.net/img/59597679/10.jpg


هذا الشكل النهائي
http://file5.9q9q.net/img/68894358/4.jpg

http://file5.9q9q.net/img/31187775/3.jpg

وهاي طاولتنا البسيطة شاورما ومقبلات البطاطا وشوربة شربة المغربية
وكان لدي القليل من الدولمة
http://www.lakii.com/img/all/Jul08/F0BDi607291247.jpg

اتمنى ان ينال اعجابكم
وصحتين وهنا يارب على قلوبكم

[chahira]

تسلم ايدكgood job

[درة الوجود]

حلو ..تسلمي عزيزتي

[أم ذكرى 2]

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1333/11213797299.gif

[omroro-4]

رااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

[محبوبة لجين]

تسلم ايدينك ..
وجبة حلوة بالمرة ..

[noon84]

ما شاء الله شغل مرتب تمام يعطيك العافية يارب

[أم أيموني]

تسلم إيديك .. شكلها شهي وطيب ..

من يد مل نعدمها ..

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ عزيزتي على المقبلات الشهيه والرائعه

[كاتى كات]

تسلم ايدك يا قمرايه

[عاشقة الحلويات]

ما شاء الله تسلم الأيادي

[z84]

تسلم ايدكgood job
تسلمين حبيبتي ومشكورة على الرد
try it
حلو ..تسلمي عزيزتي
تسلمين ياعمري ومشكورة على المرور
http://www.osrah.net/forum/uploaded/1333/11213797299.gif
تسلمين اختي ومشكورة على المرور
رااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك
انت الاروع ومشكورة على مرورك




جربوها كثير طيبة

[z84]

تسلم ايدينك ..
وجبة حلوة بالمرة ..
تسلمين ياعمري جربيها والف عافية عليكي شكرا على المرور
ما شاء الله شغل مرتب تمام يعطيك العافية يارب
تسلمين حبيبتي هذا من ذوقك مشكورة على مرورك
تسلم إيديك .. شكلها شهي وطيب ..

من يد مل نعدمها ..
تسلمين حبيبتي جربيه كثير طيبة مانعدم ايدك ان شاء الله مشكورة على الرد
تسلم يدكِ عزيزتي على المقبلات الشهيه والرائعه
تسلمين اختي العزيزة ومشكورة على الرد الجميل

[z84]

تسلم ايدك يا قمرايه
تسلمين ياحبيبتي ومشكورة على المرور
ما شاء الله تسلم الأيادي
بوركتي ومشكورة على مرورك الجميل

[AL-DANA]

تسلم ايدج حبيبتي

[أم أحمد 2007]

امممممممممممممممممممممم

يسلمو يارب بتشهي حبيبتي

[وعود الخير]

سفرة عامرة ان شاء الله
سلمت يمناك الشاورما والبطاطا بتشهي

[إم قتيبة]

ماشاء الله روعه
تسلم الايادى ياعسل

[سومي 7007]

يسلموووووووووو

[نبع المحبه]

يعطيك العافيه شكل الشاورما يشهي

[noorelhoda]

ماشاء الله تسلم الايادى شاورما تجنن

[ام ادم 007]

يسلموا ايديكي طبق شهي

[sara17]

عوافي عليكم
وتسلم الاياااااااااااااااااادي
مشكوووووورة

[maissondr]

thanks alot for this beutful thing

[المتفائلة 70]

واوو
ماشاءالله
يميييي
لذيذ
يسلمووو

[حبيب الروح]

الله يعطيك العافيه

[mooj-2]

http://gallery.7oob.net/data/media/19/jaz.gif

[z84]

تسلم ايدج حبيبتي
تسلمين اختي وشكرا على مرورج
امممممممممممممممممممممم

يسلمو يارب بتشهي حبيبتي
تسلمين ياعمري جربيها وان شاء الله بتحبيها اكثر
سفرة عامرة ان شاء الله
سلمت يمناك الشاورما والبطاطا بتشهي

تسلمين اختي الغالية وسلمت يداك على الرد الجميل
ماشاء الله روعه
تسلم الايادى ياعسل
تسلمين اختي الغالية انت الاروع ومشكورة على مرورك الجميل
يسلموووووووووو
تسلمين حبيبتي

[z84]

يعطيك العافيه شكل الشاورما يشهي
الله يعافيكي يارب وتسملين يالغالية على المرور
ماشاء الله تسلم الايادى شاورما تجنن
تسلمين اختي الحبيبة ومشكورة على المرور
يسلموا ايديكي طبق شهي
تسلمين انت يارب ومشكورة على مرورك

[z84]

عوافي عليكم
وتسلم الاياااااااااااااااااادي
مشكوووووورة
عوافي على قلبج يارب وتسلمين اختي العزيزة على المرور
thanks alot for this beutful thing
شكرا اختي الحبيبة على المرور الجميل
واوو
ماشاءالله
يميييي
لذيذ
يسلمووو

الله يسلم يارب ومشكورة على المرور الجميل

[z84]

الله يعطيك العافيه

الله يعافيكي يارب ومشكورة على المرور
http://gallery.7oob.net/data/media/19/jaz.gif
وجوزيتي الف الف خير على مرورك

[تورتاية بالكريز]

ماشاء الله موضوع رائع وطريقة ممتازة ابدعتي والله ياقمر تسلم الايادي الحلوة

[بنت الاوراس]

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1333/11213797299.gif

[نسيبة سمير]

ما شاء الله جود جوب من اروع ماشفت وش هالشغلات الحلوة
الله يهنيكي انت وزوجك ويحققلك اللي بالك
وعلى فكرة انا مصرية بس ساعات بحب اكلم بالخليجي

[لبنان وحبايبه]

رووووووووعة والصور لوحدها بتحكي
ما شاء الله ربي يسلم دياتك ويخليك غاليتي

[كربوجة]

ما شاء الله شغل مرتب تمام يعطيك العافية يارب

[*عاشقة الاقصى*]

ما شاء الله
يسلموا هالايدين على العشا الطيب

[بوب كورنه]

يا سلام سفرة العشا الممتازة اتمنى اسوي كذا على يوم شكرا لك

[سمسماية]

شاورما رائعة رائعة ..........رائعة
سلمت الايادى

[sjooon]

جزاك الله خير

[شـــــوشـــــو]

حلوووووو يا عسل

[من مصر الحبيبة]

ماشاء الله تسلم الايادى ياقمر ... رائعه

بالف هنا يارب

[أسمـــاء]

بارك الله فيكي غاليتي

[* بريق الامل *]

ماشاء الله ...

الله يعطيك العافيه أختي ...

[fanona]

ما شاء الله


الشاورما بجد تجنن


شكلها شهي ولذيذ

[المسك والعنبر]

تسلم الأيادي
الله يعطيك العافية

[هيلا يا رمانة]

تسلم يدينك

[z84]

ماشاء الله موضوع رائع وطريقة ممتازة ابدعتي والله ياقمر تسلم الايادي الحلوة
تسلمين يالغالية وتسلم ايدك على الرد الجميل
http://www.osrah.net/forum/uploaded/1333/11213797299.gif
مشكورة اختي العزيزة على مرورك الجميل

ما شاء الله جود جوب من اروع ماشفت وش هالشغلات الحلوة
الله يهنيكي انت وزوجك ويحققلك اللي بالك
وعلى فكرة انا مصرية بس ساعات بحب اكلم بالخليجي
تسلمين حبيبتي عيونك هي الي الحلوة وانت الي طيبة واهلا بيك انا من العراق وبابا قبل اكثر من 20سنة عاش في مصر 5سنوات ودائما يحكيلنا عليها
رووووووووعة والصور لوحدها بتحكي
ما شاء الله ربي يسلم دياتك ويخليك غاليتي
تسلمين اختي العزيزة وتسلم ايدك على الرد الجميل

[z84]

ما شاء الله شغل مرتب تمام يعطيك العافية يارب
تسلمين هذا من ذوقك مشكورة على المرور الجميل

ما شاء الله
يسلموا هالايدين على العشا الطيب
تسلم ايدك على الكلام الجميل ومشورة غاليتي

يا سلام سفرة العشا الممتازة اتمنى اسوي كذا على يوم شكرا لك
تسلمين جربيه كثير طيب ومشكورة على مرورك الحلو

شاورما رائعة رائعة ..........رائعة
سلمت الايادى
تسلمين انت الاروع ومشكورة على المرور

[z84]

جزاك الله خير
وجزاك الف خير على مرورك تسلمين
حلوووووو يا عسل
انت الاحلى ياقمر مشكورة
ماشاء الله تسلم الايادى ياقمر ... رائعه

بالف هنا يارب
تسلمين ياعسل انت الاروع ومشكورة على المرور

بارك الله فيكي غاليتي
وبارك الله فيك وجزاك الف خير على مرورك الجميل

[z84]

ماشاء الله ...

الله يعطيك العافيه أختي ...
تسلمين عزيزتي ويعطك الله الف عافية على ردك الجميل

ما شاء الله


الشاورما بجد تجنن


شكلها شهي ولذيذ

تسلمين حبيبتي ذوقك هو الي يجنن جربيها جدا سهلا وطيبة

تسلم الأيادي
الله يعطيك العافية
تسلمين ويعطك الله الف عافية على المرور الجميل
تسلم يدينك
تسلمين غاليتي على المرور وجزاك الله الف خير

[ذكرى المحبين]

z84 تسلللللللللم يدينك بالعااااااااااااااافية
ليتكم جيراننا اهجم على طاولتكم >>>>>>> جوعتييييييني<<<<<<<<هههههههه
بالعااااااااااااااااااااااااافية ومشكوووووووووووووووووورة

[ام علوان]

سلمت يداك
الله يعطيك العافية
راح اجرب الشورما اليوم

[الدار الاخره]

واو اشتهيت اشورما ونا جوعانه تسلم ايدج

[لؤلؤة المحــار]

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1333/11213797299.gif

[أمنيات العمر]

شكلها مره يجوع جوعتينا تسلمين الف شكر

[وحيده بدنيتى]

url=http://www.x66x.com]http://www.x66x.com/download/187448a935140905b.gif[/url

[عايشه 5]

ما شاء الله تسلم ايديك

[ام مينة]

سلمت يداكي على هذا الموضوع الجميل

[dew moon]

رااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

[ام 3 حلوين]

http://islamroses.com/zeenah_images/5f22.gif

[كربوجة]

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه

[z84]

z84 تسلللللللللم يدينك بالعااااااااااااااافية
ليتكم جيراننا اهجم على طاولتكم >>>>>>> جوعتييييييني<<<<<<<<هههههههه
بالعااااااااااااااااااااااااافية ومشكوووووووووووووووووورة

تسلمين الله يعافيك يارب يله تعالي انت معزومة عندي على العشاء
مشكورة على الرد
سلمت يداك
الله يعطيك العافية
راح اجرب الشورما اليوم
الله يسلمك وان شاء الله تطلع معك تمام التمام وبالف عافية عليكم

واو اشتهيت اشورما ونا جوعانه تسلم ايدج
بالف عافية جربيها وان شاء الله تعجبك مشكورة على المرور

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1333/11213797299.gif
سلمتي اختي الغالية على الرد
شكلها مره يجوع جوعتينا تسلمين الف شكر
تسلمين حبيبتي جربيها وان شاء الله تعجبك ومشكورة على المرور الجميل

url=http://www.x66x.com]http://www.x66x.com/download/187448a935140905b.gif[/url

مشكورة اختي الغالية على مرورك الجميل
ما شاء الله تسلم ايديك
تسلمين وسلمت ايدك يارب مشكورة على المرور
سلمت يداكي على هذا الموضوع الجميل
تسلمين حبيبتي ومشكورة على الرد الجميل

[z84]

رااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك
تسلمين حبيبتي اسعدني مرورك
http://islamroses.com/zeenah_images/5f22.gif
تسلمين حبيبتي ومشكورة على المرور الجميل

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه
تسلمين اختي وجزاك الله خير على مرورك

[ام شذى الشهد]

الله يعطيك الف الف الف الف عافية:ss:

[ام خالد*]

روووووووووووووووووووعه ما شا الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه على هالاكل المرتب اللي يفتح النفس :)

[z84]

الله يعطيك الف الف الف الف عافية:ss:
وبالعافية على قلبك حبيبتي جزاك الله خير
روووووووووووووووووووعه ما شا الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه على هالاكل المرتب اللي يفتح النفس :)
تسلمين حبيبتي الله يعافيكي جزاك الله خير علىالمرور

[rola999]

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/15336/18501/244440.gif

[FARFORA]

يسلمو الايادي على هالشغل الحلو

[ام البوبو]

ما شاء الله رهيييييييب يسلموا ايديكي

[وعود الخير]

رائع
سلمت يمناك
ساندويشات شهية وسلطة بطاطا طيبة

[ام بصلوحي]

تسلمي على الوصفة

[مصراتيه اصليه]

تسلم الايادي

عشاء خفيف وحلو

[amal250]

الله يعطيكى الف عافية

وتسلم الايادى الجميلة الرائعة

[swasfi]

بالهنا والعافية
جزاك اللة الف خير

[صابرينا]

ما شاء الله شغل مرتب
تسلم يدكِ على المقبلات الشهيه والرائعه

[ام ااحمدد]

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1333/11213797299.gif[/quote]
ما شاء الله

[yo yo]

تسلم يداج
ومشكوووووووووووره

[أم منارالمغربيه]

ما شاء الله ياغاليه روعه
تسلم الايادي

[ام سنان]

عاشت الايادي والف عافية على قلوبكم يارب

[nabilsimo]

يع (http://chamilnet.net/vb)طيك (http://www.nuances-creation.com/) ألف عافية ..

و (http://www.allne6.com/vb/index.php)كل عا (http://www.restaurant-a-vendre-marrakech.com/)م وإنت بخير ..

[حواجب نمله]

تسلم ايديكي

[me25mo]

تسلم ايدك

[z84]

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/15336/18501/244440.gif

مشكورة على المرور
يسلمو الايادي على هالشغل الحلو
وتسلم ايديكي مشكورة على المرور
ما شاء الله رهيييييييب يسلموا ايديكي
ويديكي سلمت يارب مشكورة على المرور
رائع
سلمت يمناك
ساندويشات شهية وسلطة بطاطا طيبة
تسلمين تفضلي معنا بالف عافية على قلبك يارب
تسلمي على الوصفة
تسلمي حبيبتي
تسلم الايادي

عشاء خفيف وحلو
تسلمين حبيبتي تفضلي معانا على العشاء
الله يعطيكى الف عافية

وتسلم الايادى الجميلة الرائعة
تسلم اناملك الرائعة ومشكورة على المرور
بالهنا والعافية
جزاك اللة الف خير
وجزاك الف خير مشكورة على المرور
ما شاء الله شغل مرتب
تسلم يدكِ على المقبلات الشهيه والرائعه
تسلمين حبيبتي على الرد الجميل مشكورة على المرور
http://www.osrah.net/forum/uploaded/1333/11213797299.gif

وسلمت يمناكي حبيبتي
ما شاء الله[/quote]

تسلم يداج
ومشكوووووووووووره

وتسملين حبيبتي ومشكورة على المرور
ما شاء الله ياغاليه روعه
تسلم الايادي
وتسلم يداكي يارب

[طيور المهاجرة]

تسلم الايادي

[z84]

عاشت الايادي والف عافية على قلوبكم يارب

تسلمين حبيبتي ومشكورة على مرورج الجميل
يع (http://chamilnet.net/vb)طيك (http://www.nuances-creation.com/) ألف عافية ..

و (http://www.allne6.com/vb/index.php)كل عا (http://www.restaurant-a-vendre-marrakech.com/)م وإنت بخير ..

والله يعافيكج يارب وانت بالف خير
تسلم ايديكي
مشكورة وتسلمين على مرورك الجميل
تسلم ايدك
وتسلم يداكي ومشكورة على المرور الجميل