●•°حلى متميز°•●تشيز كيك بالشيكولاته ...غير شكل ... تفضلوا

[أم أحمد 2007]

http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury23.gif




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم صبايا إن شاء الله تكونو بخير

اليوم إلكم عندي تحلاية غير شكل وهي بمناسبة تفوق ابني أحمد

عقبالك أولادكم يارب وتفرحو منهم إن شاء الله

الحمد لله تفوق بمدرستو وجاب نسبة عالية والحمد لله

عشان هيك رح أقدم لكم تشيز كيك بالشيكولاته على طريقة نجيللا لاوسون

وهي مقدمة برنامج طبخ سقدم على قناة فتافيت

والصراحة شكلو كتير عجبني وبالأخص طريقتو سهله كتير

رح نبدأ بالمقادير والطريقة
نحن يحاجة إلى الصينية اللي بتنفك من الجنب
في البداية نحطن بسكويت على شكيولاته
وإذا ما كان متوفر عندك (مثلي) ضعي ملعقة تقريباً بودرة شيكولاته مرة

http://up.khellan.com/file/uploads/6a1bc1076f.jpg
ثم نعجنو بالزيدة
http://up.khellan.com/file/uploads/642d2ae46e.jpg

ويوضع في الثلاجة

في حمام مائي على النار نضع حوال فنجان من شيبس الشيكولاته
مع قطعة زبدة وتترك حتى تسيح الشيكولاته
http://up.khellan.com/file/uploads/29d4dfbe34.jpg

ثم باستخدام المضرب نضع علبة جبنة كريمي (يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة
مع سكر مطحون)
http://up.khellan.com/file/uploads/99aa44b703.jpg
ونضع م ك من الكسترد + 2 بيض كامل + 3 صفار بيض + فانيلا
ملعقة شيكولاته مرة مذوبة بشوية ماء ساخن + 2 م ك سور كريم+
ونضع الشيكولاته التي ساحت
يخلط جيداَ
(آسفة لعدم وجود صور لهذه الخطوات لأنها فقدت مني)
http://up.khellan.com/file/uploads/e077f8aafc.jpg

والآن نجهز قطعة من القصدير على حجم القالب
http://up.khellan.com/file/uploads/2c98f04eaa.jpg

ونغلف القالب به جيداً
http://up.khellan.com/file/uploads/71a8fbfd33.jpg

ثم نضعه في صينية أكبر من حجم القالب (حمام مائي) ونضع الخليط

http://up.khellan.com/file/uploads/a54a991e34.jpg

ونضع ماء مغلي
http://up.khellan.com/file/uploads/535b4bd851.jpg

وتوضع في فرن حامي على درجة 180 درجة
ويترك حتى يجمد
وتختبر بعود خشبي ويكون السطح جاف
http://up.khellan.com/file/uploads/42e2fbc149.jpg

وبعدما تستوي تترك لحتى
تبرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررد جيدً

ثم تفك وتتزين وتقدم

http://up.khellan.com/file/uploads/9bad9ce6e8.jpg



http://up.khellan.com/file/uploads/afd10cd9de.jpg

وهذه قطعة للحبايب
http://up.khellan.com/file/uploads/856f6da34f.jpg

إن شاء الله تكون الطريقة واضحة وأي استفسار أنا بالخدمة

ويارب تكون عجبتكم

أم أحمد 2007

[درة الوجود]

يسلموا أيديكي يا رب...ما شاء الله روعة بس كيف كان طعمها؟يستاهل التجربة؟
وان شاء الله ألف مبروك نجاح أحمد و عقبال ما تفرحي بيه و بأخوته يارب...

وأول قطعة لي لأني أول رد...

http://up.khellan.com/file/uploads/856f6da34f.jpg

[ام السنفور]

وااو بجديات منظرها مغري جدا يسلمو

[العجلونية]

رووووووووعة
تسلم ايديك والله يعطيك العافية ياقمر

[ريم الشرق]

كتير شكله بيشهي سلم اديكي
والف مبروك نجاح احمد

[yehia2007]

راااائعه
تسلم الايادى

[أحبـــ s ـــك]

واااااااااو عن جد رووووووووعه
يمي باين لذيذ
الله يعطيك العافيه حبيبتي أم أحمد
بس المقادير مو مرا واضحه

[omroro-4]

راااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

[شخبط شخبيط]

تسسسسسسسسسسسسسسسسلم الاياااااااادى
واااالف مبروك لاحمد وبالتوفيق دااااااائما وابدا

[rawan_d]

يسلمو اديكي .....
تشيز كيك رووعة ما شاء الله

[أم أحمد 2007]

يسلموا أيديكي يا رب...ما شاء الله روعة بس كيف كان طعمها؟يستاهل التجربة؟
وان شاء الله ألف مبروك نجاح أحمد و عقبال ما تفرحي بيه و بأخوته يارب...

وأول قطعة لي لأني أول رد...

http://up.khellan.com/file/uploads/856f6da34f.jpg

الله يبارك فيكي حبيبتي
إن شاء تجربيها وتعجبك
وإن شاء الله صحة وهنا يارب
تسلمي ع الدعوة الحلوة

[أم أحمد 2007]

وااو بجديات منظرها مغري جدا يسلمو

الله يخليكي إم السنفور هذا بس من ذوقك ومرورك الطيب كتيررررررررررر بيشرفني تسلمي

[أم أحمد 2007]

رووووووووعة
تسلم ايديك والله يعطيك العافية ياقمر

وإيديكي يارب ويعافي قلبك إن شاء الله تسلمي

[أم أحمد 2007]

كتير شكله بيشهي سلم اديكي
والف مبروك نجاح احمد
وإيديكي حبيبتي والله يبارك بعمرك يارب تسلمي

[فروحةالأمورة]

يسلمو هالايدين
بس شو هدا بالزبط شيبس الشوكولاته

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ عزيزتي على الحلى الرائع وألف مبروك لأحمد التفوق وعقبال الشهاده الجامعيه

[رغد الكويت]

http://www6.0zz0.com/2008/06/08/08/760215176.gif

[أم أحمد 2007]

واااااااااو عن جد رووووووووعه
يمي باين لذيذ
الله يعطيك العافيه حبيبتي أم أحمد
بس المقادير مو مرا واضحه

حبيبتي سأوضح لك المقادير
أولا: اطحني بسكويت مع ملعقة كبيرة كاكاو مر واعجنية بزبدة مذوبة ... ثم اتركيه في الثلاجة حتى يتماسك جيدا

ثانياً اعملي حمام مائي وذوبي شيكولاته مع قطعة صغيرة من الزبدة

ثالثاً في الخلاط المضرب اخفقي علبة جبنة كريمي وعليها 2 حبة بيض كاملة وصفار 3 بيضات وفانيللا
و ملعقة كاسترد كبيرة وذوبي م ص كاكاو بودرة في شوية ماء ساخن وضعيه ثم اضيفي الشيكولاته بعد ما ساحت فوق الخليط
ثم كله على القالب وبتوقع بعد هيك واضح وإذا عندك استفسار ثاني أنا بخدمتك أختي

[د.سوسن]

الف مبروك لاحمد و عقبال ما نباركلك بتخرجه من الجامعه باعلى الشهادات
يسلموا دياتك على الحلى الرووووووووعه
و يعطيكي الف الف عافيه

[قلبي الطيب]

تسلم يداتك أم احمد
مبين عليها تشيز كيك مرتب وشهي ولذيذ
يسلمووووووووووووووووووووا ايدكي يارب
الله يعطيك الصحة والعافية

[نهله2007]

ما شاء الله روعة

تسلم الايادى

و مبروك نجاح احمد الغالى

[لالي لافندر]

ما شاء الله عليك رووووووعة
وصفة حلوة وباين عليها لذيذة
عاشت الايادي

[noorelhoda]

تسلم الايادى يا غاليه
ماشاء الله عليكى طالع من تحت ايدك يجنن
بس ياترى احتفظتى بنصيبى ولا نسيتينى اهئ اهئ اهئ اهئ

[ام خالد*]

يسلمووووووووووووووووو

[السفيرة99]

ماشاءالله شكل الطبق يشهههي ولذييذ


ربي يعطيك العافية

[أم أحمد 2007]

تسسسسسسسسسسسسسسسسلم الاياااااااادى
واااالف مبروك لاحمد وبالتوفيق دااااااائما وابدا
الله يبارك بعمرك حبيبة قلبي وإيديكي حبيبتي تسلمي لي إن شاء الله

يسلمو اديكي .....
تشيز كيك رووعة ما شاء الله
وإيديكي حبيبتي تسلمي

يسلمو هالايدين
بس شو هدا بالزبط شيبس الشوكولاته
وإيديكي
هو عبارة عن شيكولاته صغييييييييييييييرة وفي منها أنواع يعني بالحليب أو بدون سوداء يعني
بإذن الله رح أصوره وأنزل لك ياه تكرمي حبيبتي

تسلم يدكِ عزيزتي على الحلى الرائع وألف مبروك لأحمد التفوق وعقبال الشهاده الجامعيه
الله يبارك فيكي يا غالية ومن تمك لباب السماء يارب
الله يعطيكي الصحة إن شاء الله

http://www6.0zz0.com/2008/06/08/08/760215176.gif
وإيديكي يارب والله يعافي قلبك إن شاء الله

الف مبروك لاحمد و عقبال ما نباركلك بتخرجه من الجامعه باعلى الشهادات
يسلموا دياتك على الحلى الرووووووووعه
و يعطيكي الف الف عافيه
وإيديكي يا أحلى دكتورة إنت وعقبال ما تفرحي من جنى يارب وتحلينا إن شاء الله تحلاية حلووووووة

تسلم يداتك أم احمد
مبين عليها تشيز كيك مرتب وشهي ولذيذ
يسلمووووووووووووووووووووا ايدكي يارب
الله يعطيك الصحة والعافية
وإيديكي حبيبتي تسلمي

ما شاء الله روعة

تسلم الايادى

و مبروك نجاح احمد الغالى
كلك ذوق عزيزتي الله يسلم عمرك يارب

ما شاء الله عليك رووووووعة
وصفة حلوة وباين عليها لذيذة
عاشت الايادي
تسلمي لي إن شاء الله هذا بس من ذوقك

تسلم الايادى يا غاليه
ماشاء الله عليكى طالع من تحت ايدك يجنن
بس ياترى احتفظتى بنصيبى ولا نسيتينى اهئ اهئ اهئ اهئ
وإيديكي يا أحلى إم نور إنت
كيف أنساكي آه إزا بنسى حالي معناه بكون نسيتك
مانور إلا بس نورتي بطلتك الحلوة

يسلمووووووووووووووووو
وإيديكي حبيبة قلبي تسلمممممممممممممممممممي

[apple&orange]

ما شاء الله

[mooj-2]

http://up.stop55.com/upfiles/Ipc75106.gif

[أم شادى]

الف الف مبروك ام احمد
بارك الله لكى فية وتشوفية فى اعلا المراكز
انا وفيت بوعدى معاكى ونزلت لك تزيين التورتة (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=462585)
الحمد لله انها جات فى مناسبة سعيدة
مرة تانية الف مبروك
سلم ايدك على الحاجات الحلوة وعلى مجهودك

[محبوبة لجين]

والله شهيتيني أسويها من زمان ماسويت حلى ..
الله يعطيك العافية يارب ...

[أم أحمد 2007]

ماشاءالله شكل الطبق يشهههي ولذييذ


ربي يعطيك العافية

حبيبتي سعيدة جداااااااااااااا إنها عجبتك تسلمي يارب

[أم أحمد 2007]

apple&orange ............ تسلمي يارب كلك ذوق

mooh-2 ........... تسلمي أختي

[أم أحمد 2007]

والله شهيتيني أسويها من زمان ماسويت حلى ..
الله يعطيك العافية يارب ...

إن شاء الله بتسويها وبتعجبك وتبيض وجهي قدامك
تسلمي حبيبتي

[ام العريف]

يسلم ايديكي يا ام احمد
وعقبال ما تشوفيه عريس وتفرحي فيه

[أم أحمد 2007]

يسلم ايديكي يا ام احمد
وعقبال ما تشوفيه عريس وتفرحي فيه
ويعافي قلبك حبيبتي
والله يسمع منك إن شاء الله كلك ذوق
وعقبال أولاد يارب

[إم قتيبة]

http://img300.imageshack.us/img300/3279/96944692je7.gif

[soso22]

ماشاءالله شكل الطبق يشهههي ولذييذ


ربي يعطيك العافية

[قذله]

سلمت يداكككككككككككككككككككك

[أم أحمد 2007]

إم قتبة ........ الله يخليكي حبيبتي تسلمي إن شاء الله

soso22 ....... ويعافي قلبك حبيبتي تسلمي

قذله........... وإيديكي شكرا كتير لمرورك الطيب

[moony.too]

رووووووووووووووعة

[san79]

يسلمو ايديكي يا رنوووووش
شكلها جدا طيبة

ومبروك نجاح حمادة وعقبال ما تشوفيو بالجامعه يا رب ...

[ام البنين2004]

واو شكلها روعة مشكورة

[أم آل]

يسلموووووووو اديكي
راااااااااااائع

[نهر المحبة]

روعة .......... ماشاء الله عليك ياأم أحمد
يسلمو الايادي

[أم أحمد 2007]

رووووووووووووووعة

الأروع مرورك حبيبة قلبي تسلمي يارب

يسلمو ايديكي يا رنوووووش
شكلها جدا طيبة

ومبروك نجاح حمادة وعقبال ما تشوفيو بالجامعه يا رب ...
سنوء العسل الله يسلمك يارب حبيبتي هذا بس من ذوقك يا غالية
والله يخليكي يارب وعقبال إن شاء الله ما نفرح منك

واو شكلها روعة مشكورة
تسلمي لي إن شاء الله شكرا

يسلموووووووو اديكي
راااااااااااائع
وإيديكي ياعسل تسلمي

روعة .......... ماشاء الله عليك ياأم أحمد
يسلمو الايادي
وإيديكي ياروحي الله يسلمك إن شاء الله

[بوحازم]

يعطيك العافية على المجهود الرائع

[أم أحمد 2007]

يعطيك العافية على المجهود الرائع

شكرا كتير

[أم آمن]

أم أخمد كيف الحال؟؟
ان شاء الله بخير
دائما متألقة بابداعاتك

[أم أحمد 2007]

أم أخمد كيف الحال؟؟
ان شاء الله بخير
دائما متألقة بابداعاتك

وإنت دائما رائعة بردودك المشجعة الله يخليكي حبيبتي كلك ذوق

[ورد الورود]

رووووووووووووووووووووووووعة

[fafanour]

والله شكله لذيذ اله يعطيك العافية

[حنان المجدي]

http://www.lakii.com/img/all/May08/BTl6cv05261616.gif

[علا النجار]

يسلمو يديك يا ام احمد
مبين رائع

[جنى 23]

تجننننننننننننن
تسلم ايديكى