فتاة البريئة
25-05-2008, 06:56 PM
المقادير:
4حبات بذنجان
2حبات بصل صغيرة
3حبات فلفل حلو
3حبات فلفل حار
3ملاعق بازلاءمعلبة
2حبات جزر مقطعة ناعم
رشة ملح, رشة فلفل اسود
علبة زبادي صغيرة
الطريقة:
تقطع الخضروات علي هيئة دوائر ويتم قليها في زيت تم توضع في الخلاط يوضع فوقها الزبادي والملح فلفل الاسود وتخلط حتي تصبح متل الكريم وتوضع البازلاء الجزر
4حبات بذنجان
2حبات بصل صغيرة
3حبات فلفل حلو
3حبات فلفل حار
3ملاعق بازلاءمعلبة
2حبات جزر مقطعة ناعم
رشة ملح, رشة فلفل اسود
علبة زبادي صغيرة
الطريقة:
تقطع الخضروات علي هيئة دوائر ويتم قليها في زيت تم توضع في الخلاط يوضع فوقها الزبادي والملح فلفل الاسود وتخلط حتي تصبح متل الكريم وتوضع البازلاء الجزر