View Full Version : الشـــــــــــــــــاورما من مطبخى ==تفضلوا
00شهد الملكة00
23-05-2008, 12:55 AM
ws:-)السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
===================
اليوم عملت لكم شاورما لــــــــــــــذيذة واطعم من المحلات بس اتبعوا الخطوات::JH:: مضبوط وان شاء الله تحصلوا على نتائج رهيييييييييبةws:-)
اتفضلووووووو شوفوا وفى انتظار تطبيقاتكم ان شاء الله يا حلوات:-V
الشــــــــــــــــــاورما
مكونات الشاورما
لحم شرائح ومقطعة طوليا
التتبيلة(نصف معلقة صغيرة من كلا من==== فلفل سود+ كمون+كسبرة جافة+بودرة ثوم+قرفة ناعمة +بهارات لحمة +فلفل بابريكا+ فلفل شطة)
صويا صوص
فلفل اخضر حلقات
بصل مكعبات
بصل مبشور
طماطم مكعبات
زيت
بقدونس مفروم ناعم
خل ابيضالطريــــــــــقة
نحضر اناء غويط ونضع به اللحم المقطع شرائح طولية مثل الاصابع ونتبله بالبصل المفروم والبهارت السابقة والصويا صوص والخل وشوية زيت
ما عدا الطماطم والبصل المكعبات والبقدونس نتركهم الى بعد السواء
نحضر كيس ونضع محتويات اللحم المتبل فى الكيس ونضغط عليهم ونربطهم جيدا ونتركهم فى الرف الاعلى من الثلاجة من المساء وحتى ثانى يوم لوقت الغداء اى حوالى 15 او 17 ساعة او 18 ساعة المهم مدة طويلة فعلا
لانه هذا هو سر الطعم الخطير والريحة الحلوة كمان
نجئ لتانى يوم ونسخن الطاسة بالزيت الخفيف جدا حتى تسخن جيدا ونفك الكيس عن اللحم المتبل ونضعه فى الطاسة اهم شئ على نار عالية مع التقليب المستمر
حتى تتشرب الشاورما كل الماء تبعها ثم نضع فى هذه المرحلة البصل المكعبات والطماطم والبقدونس ونغطى النار 10 دقائق وتغرف مع الطعام المفضل وممكن ساندوتشات طبعا ومع الطحينة بس انا بقول نصيحة جربوها مع المحشى وسلطة الزبادى والخيار بتكون طعمه كتتيييير وادى طبق الشاورما
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/V0n67356.jpg
============================================
أم مــــالــــك
23-05-2008, 01:00 AM
احلى صحن شاورما
يا عيني تسلم ايدك شهوده
00شهد الملكة00
23-05-2008, 01:09 AM
احلى صحن شاورما
يا عيني تسلم ايدك شهوده
انــــــــــــت الاحلى يا قمر الف لاف شكر الله يسلمك ام مالك الغالية
SOOSAAN
23-05-2008, 06:23 AM
Thank you Ilove it .
Rana363
23-05-2008, 06:25 AM
تسلم الايادي غاليتى
noorelhoda
23-05-2008, 08:27 AM
حبيبتى تسلمى ماشاء الله
على فكره تتبيله الشاورما رهيبه
ان شاء الله لازم اجربها
شكرا يا قمر
تغريد2007
23-05-2008, 02:37 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووو دياتك شوشو حبيبتى
00شهد الملكة00
23-05-2008, 03:53 PM
Thank you Ilove it .thank you you are welcom
تسلم الايادي غاليتىالله يسلمك حبيبتى اهلا بيكى
حبيبتى تسلمى ماشاء الله
على فكره تتبيله الشاورما رهيبه
ان شاء الله لازم اجربها
شكرا يا قمرالله يسلمك يا ام نور يارب - جربى حببيتى وقوليلى النتيجة منورة يا غالية
يسلمووووووووووووووووووووووووو دياتك شوشو حبيبتىالله يسلمك تـــــــــغريد القمر
omroro-4
23-05-2008, 04:12 PM
طبق شهي تسلم ايديك
00شهد الملكة00
23-05-2008, 04:32 PM
طبق شهي تسلم ايديك
الله يسلمك ياغالية الف الفشكر
وردة تونس
23-05-2008, 05:30 PM
تسلمي حبيبتي
وعود الخير
23-05-2008, 07:10 PM
سلمت يمناك شهودة
انا ولا مرة جربتها مع البقدونس والطماطم
بس نجربها كرمالك يا عسل
amal250
23-05-2008, 08:58 PM
ماشاءالله عليكى تسلم الايادى
00شهد الملكة00
23-05-2008, 09:43 PM
تسلمي حبيبتيالله يسلمك يا قمر اهلا بيكى وباهل تونس الخضراء الجميلةws:-)
سلمت يمناك شهودة
انا ولا مرة جربتها مع البقدونس والطماطم
بس نجربها كرمالك يا عسلالله يسلمك اختى وعود- جربيها وادعيلى يا سكره البقدونس والطماطم على البارد رررررررروعة وادعيلى:D
ماشاءالله عليكى تسلم الايادىالله يسلمك امال واهلا بيكى حبيبة قلبى الف الف شكرws:-)
أم شادى
26-05-2008, 01:27 AM
شهد مش ممكن جوعتينى
تحفة تسلم ايدك
جزاكى الله كل خير
mooj-2
26-05-2008, 01:30 AM
http://www.lakii.com/vb/smile/27-79.gif
enas83
26-05-2008, 10:19 AM
تسلم ايديكي عالطبق رووووعة
00شهد الملكة00
26-05-2008, 02:18 PM
شهد مش ممكن جوعتينى
تحفة تسلم ايدك
جزاكى الله كل خيرالله يسلمك حبيبتى الف الف شكرws:-)
http://www.lakii.com/vb/smile/27-79.gifميرسى يا قمرws:-)
تسلم ايديكي عالطبق رووووعة
انت الاروع يا قمر الله يسلمك شكرا لكws:-)
ايلان1
26-05-2008, 11:13 PM
تسلم الايادي
ايلان1
26-05-2008, 11:14 PM
يسلموووووووووووووووووووو
selina
26-05-2008, 11:14 PM
تسلــــــــــم الايــــــادى يا احــــلى شــــــــهدhttp://C:\Users\PC\?????????????????????????????????????? ??????????s\Rose
00شهد الملكة00
27-05-2008, 01:14 AM
تسلم الاياديالله يسلمك حبيبتى شكرا
تسلــــــــــم الايــــــادى يا احــــلى شــــــــهدhttp://C:\Users\PC\?????????????????????????????????????? ??????????s\Roseالله يسلمك يا سكرة شكرا لك
الليدي سنكرز
27-05-2008, 01:05 PM
صراحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــه تجنن شفت شيف سوها زيك واللي عملوها عجبتهم
00شهد الملكة00
27-05-2008, 01:49 PM
صراحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــه تجنن شفت شيف سوها زيك واللي عملوها عجبتهم
شكرا حبيبتى واهلا بيكى
أم أيموني
28-05-2008, 11:51 AM
روعة ..
تسلم إيديك يا عسل..
00شهد الملكة00
28-05-2008, 12:54 PM
روعة ..
تسلم إيديك يا عسل..
مرورك ووجودك هو الاروع يا غالية الف الف شكر الله يسلمك يا رب
نقطه1
28-05-2008, 08:09 PM
يعطيك العافيه
00شهد الملكة00
28-05-2008, 09:19 PM
يعطيك العافيه
الله يعافيكى حبيبتى اهلا بيكى
المطيعة لزوجها
28-05-2008, 11:26 PM
شاورما البيت ولابلاش ^_^
سلمتي يالغلاااا على الوصفة (:
00شهد الملكة00
29-05-2008, 01:40 AM
الله يسلمك حبيبتى الف الف شكر
قمر _2001
01-06-2008, 01:38 PM
شكرا يا شهد الملكة علي الطبق الرائع
أم أحمد 2007
01-06-2008, 01:50 PM
اممممممممممممممممم تسلم الأيادي يارب ومن إيدين ما نتحرمش منهم إن شاء الله
تسلمي
00شهد الملكة00
01-06-2008, 02:32 PM
شكرا يا شهد الملكة علي الطبق الرائعانت الاروع يا قمر بمرورك الحلو منورة:)
اممممممممممممممممم تسلم الأيادي يارب ومن إيدين ما نتحرمش منهم إن شاء الله
تسلميالله يسلمك حببيتى ام احمد مشـــــــــــــــــــكورة على الدعوة الحلوة يا قمر:)
تورتاية بالكريز
02-06-2008, 08:26 AM
تسلم ايدك ياشهودة رائعة جدا
00شهد الملكة00
02-06-2008, 12:25 PM
تسلم ايدك ياشهودة رائعة جدا
الله يسلمك حبيبتى مرورك هو الاروع يا قمر شكرا لك
sara17
02-06-2008, 04:01 PM
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادي
مشكوووووووووووووووووووورة
00شهد الملكة00
02-06-2008, 11:03 PM
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادي
مشكوووووووووووووووووووورة
الله يسلمك حبيبتى الف شكر نورتينى
يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم ي بس مو طريقه غريبه بالنسبه لشاورما
أم منارالمغربيه
04-06-2008, 01:49 PM
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووhttp://www.arabsys.net/pic/zkarf/5.gifووووووووووووووووووووووووووووووووووره
00شهد الملكة00
05-06-2008, 11:46 AM
يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم ي بس مو طريقه غريبه بالنسبه لشاورماعندك طريقة اخرى حبيبتى:) - لو عندك طريقة اخرى اتفضلى نزليها فى انتظارك:) ومشكوووووووورة عزيزتى
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووhttp://www.arabsys.net/pic/zkarf/5.gifوووووووووووووووووووووووووووووووووورهالشكر لله حبيبتى:)
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.