عشاء خفيف كباب عراقي مقلي وبالصور

[ام مريم العراق]

السلام عليكم
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_tamezmo2blt.gif

كباب مقلي بالزيت مشهور جدا بالعراق وخصوصا بالعشاء
لانه سهل وسريع وميطول اعداده اكثر من ربع ساعة

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة باليد او بالمكينة
حزمة كرفس او بقدونس بالعراق نستخدم الكرفس فقط
طماطة كبيرة
بصلة كبيرة
خبز مطحون او بقسماط او عجينة مختمرة لان طعمها اطيب
ملح
بهارات بالعراق موجود بهارات كبابة لكن تكدرين تستخدمين بهاراتالكفتة
فلفل اسود


طريقة العمل

1- نفرم اللحم والطمامة والبصل والكرفس فرما ناعما

]http://www.upload2world.com/pic89/upload2world_db6b5.jpg[/url]
2- نخلطهم مع الملح والبهارات والبقسماط او العجين المختمر


3-نعملهم على شكل اصابع

http://www.upload2world.com/pic89/upload2world_b71b7.jpg (http://www.upload2world.com)
4- نقليهم بالزيت حتى يحمر الكباب
http://www.upload2world.com/pic89/upload2world_ecc47.jpg (http://www.upload2world.com)

5-يقدم مع السلطة والخبز
واتركم مع الصور


http://www.upload2world.com/pic89/upload2world_22c95.jpg (http://www.upload2world.com)


http://www.upload2world.com/pic89/upload2world_93cf9.jpg (http://www.upload2world.com)


]http://www.upload2world.com/pic89/upload2world_67089.jpg[/url]

وبالعافية

[وحيده بدنيتى]

http://www.upload2world.com/pic89/upload2world_67089.jpg

يسلمووووووووووووووووووو
وهذا اول طبق لى يام مريم ..
يم يم ..مشهى
تسلم الايادى حبيتى ...
ونتتظر جديدك ..
تحياتى لك ..

[أم فئ]

ماشاء الله ... تبارك الله
روووعه تسلم الايااادي يالغلاااا

[shanona]

تسلم أيديكى
أكلة روعة

[saba.A]

حبيبتي تسلم ايدك روعة وعاشوا ويخليلك ابنك باصورة ويسلمة ربي وخصوصا بناتي انعجبوا به
الله يحفظكم
سلامي لك
بالمناسبة اني بالكباب ما اخلي طماطة لانه ماما تقول تسود الكباب عند القلي بس مع لك شكله يشهي http://www.iraqup.com/2008-03-uploads/iraqup.com_20080519_iXqR8-44El_475757840.jpg

[*ام تولين*]

رووووووووووووووووعه
مشكوره
الله يسلم هالايدين

[ام خالد*]

ما شا الله روووووووووووووووووووووعه حبيبتي

[cliopatra]

ما شا الله رووووووووعه
تسلم الايادى حبيتى ...

[ام مريم العراق]

الله يسلمكم واتمنى تجربوه لانه لذيد جدا وسريع

[ام مريم العراق]

[quote=saba.A;6045904]حبيبتي تسلم ايدك روعة وعاشوا ويخليلك ابنك باصورة ويسلمة ربي وخصوصا بناتي انعجبوا به
شكرا حبيبتي والله يخليلك بناتك بس الصورة لبنتي مريم الله يخليلي اياها
ويخليلك بناتك

[amal250]

يعطيكى الف عافية

[ام مريم العراق]

والله يعافيكم ياارب مشكورين

[وعود الخير]

بيشهي هالطبق يا ام مريم
سلمت يمناك
وعساكم من عواده

[نهر اليأس]

رووعة وشهي تسلمين احتي

[binte2007]

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
ماشاء الله عليك
روووووووووعة
تسلم إيديك

[ام مريم العراق]

بيشهي هالطبق يا ام مريم
سلمت يمناك
وعساكم من عواده
وايدك حبيبتي وعساكم من عواده
رووعة وشهي تسلمين احتي
الله يسلمك حبيبتي
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
ماشاء الله عليك
روووووووووعة
تسلم إيديك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلم اديك كمااااااااان