رفيسة المغربية [الأرشيف]

GHALIYA

18-05-2008, 08:03 PM

رفيسة المغربية طبق تقليدي نحضره بالخصوص بمناسبةزدياد مولود جديد و ينفع النفساء وإدا نجحت في تنزيل الhttp://ghaliya.jeeran.com/photos/1641872_l.jpgصورة ساكتب لكم الطريقةhttp://www.lakii.com/vb/ghaliyajeeran.com/photos/1641872_!.jpg

وعود الخير

19-05-2008, 09:30 AM

ونحن بالانتظار

assia d

19-05-2008, 05:51 PM

نحن بالانتظار يا غاليه

GHALIYA

21-05-2008, 06:34 PM

سامحوني على تاخري لانني مبتدئة و ما زلت اتعلم ولا اعرف كيف اضع الرابط للصورة فارجو المساعدة ان امكن و شكرا اما بالنسبة لطريقة رفيسة و مقادرها فهي كالتالي دجاج + بصل كتير + عدس + ابزار + زنجبيل + زعفران حر + كركم + سمن بلدي + زيت + مسمن يعني فطائر او رغايف وهناك طريقة اخرى لا يمكن فهمها الا بالصور
الطريقة
نضع الدجاج في الطنجرة مع الزيت و السمن فوق النار وبهد دلك التوابل و الملح الدي نسيت و البصل لما يتحمر شوي نزيد الماء و العدس و نتركهم ينضج منغير ما يتفتت الدجاج ويكون المرق كتيرا شيئا ما
نفتت المسمن ونبخره في الكسكاس و بعد دلك نفكه بيدنا حثى يبرد ونضعه في صحن التقديم ونسقيه بالمرق ونضع الجاج و البصل و العدس كما في الالصورة و ياكل بالصحة و الراحة

GHALIYA

21-05-2008, 06:41 PM

سامحوني على تاخري لانني مبتدئة و ما زلت اتعلم ولا اعرف كيف اضع الرابط للصورة فارجو المساعدة ان امكن و شكرا اما بالنسبة لطريقة رفيسة و مقادرها فهي كالتالي دجاج + بصل كتير + عدس + ابزار + زنجبيل + زعفران حر + كركم + سمن بلدي + زيت + مسمن يعني فطائر او رغايف وهناك طريقة اخرى لا يمكن فهمها الا بالصور
الطريقة
نضع الدجاج في الطنجرة مع الزيت و السمن فوق النار وبهد دلك التوابل و الملح الدي نسيت و البصل لما يتحمر شوي نزيد الماء و العدس و نتركهم ينضج منغير ما يتفتت الدجاج ويكون المرق كتيرا شيئا ما
نفتت المسمن ونبخره في الكسكاس و بعد دلك نفكه بيدنا حثى يبرد ونضعه في صحن التقديم ونسقيه بالمرق ونضع الجاج و البصل و العدس كما في الالصورة و ياكل بالصحة و الراحة

sarah b

22-05-2008, 10:49 AM

آلله على رفيسة شهيتينا تسلم ايدك حبيبتي

yola

22-05-2008, 02:44 PM

يسلموووووووووو
حلو الواحد يتعلم افكار وطبخات جديدة ، والوصفة شكلها شهي.

GHALIYA

23-05-2008, 06:24 PM

شكرا اخواتي على المرور و التشجيع و ساعيدها مرة أخرى بالتفاصيل المصورة http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon25.gif

شموخـ عزيـ

28-06-2008, 09:08 AM

شهيتيني الله يرضي عليك

اويلي كون غير كنعرف نطيبها ماشي مشكل الغاليه عافاك بقاي تصيفطي ليا حقي غير حتا نولد راني غادي نموت بالجوع و باقي مولفتش على ماكلت الخليجيين :(:(:(

رندوش

28-06-2008, 10:25 AM

يسلمو اديكي حبيبتي ...
طبق روعة

إم قتيبة

28-06-2008, 04:06 PM

تسلم الايادي

moon and stars

28-06-2008, 04:51 PM

رفيسة كتشهييييييييييييييي
تبارك الله عليك