₪طبق متميز₪محشي الكوسه على طريقتي وبالصو

[moonsuhail]

http://www.lakii.com/img/all/Dec07/uWbtMr12120101.gif


السلام عليكم والرحمه



ياريت يابنات تجربوا المحشي هذا لانه لذيذ بشهاده الجميع


جيبي كوسه وفرغيه من اللب حقهااااااااااااااااااااااااااا وخليها على جنب


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6906993171120372619.jpg


وبعدين نروج لتجهيز الحشوه اللي هي عباره عن

حبه بطاط مقشره و مقطعه مكعبات صغيره جدا حتى نقدر نحشي فيه الكوسه
بصله مقطعه قطع صغيره
3 حبات جزر مقشر و مبشور
1فلفل بارد مقطع ايضا قطع صغيره
4ملاعق زيت

والصوره تحكي


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1485208311382141783.jpg

ارفعيهم على النار وحركي فيهم لمده دقيقتان ومن ثم ضيفي اللحم المفروم وحركي كويس وبعدين ضيفي الملح والفلفل والكمون الكركم وقليل من الهيل المطحون وحطي عليهم كوب من الماء وغطي عليهم وخليهم يستوى لحد ماينشف الماء ويكون شكلها هكذا


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/12092912821153533959.jpg

وبعدين احشي فيها الكوسه واللي يبقى من الخلطه خلي عليها ملعقه من صلصله الطماطم وفصين ثوم وقليل من البسابس الاخضر لو حبيتي وجيبي الكوسه المحشه وخليها في قدر واضيفي عليها باقي الخلطه وغطيها بغطاء اصغر من القدر وغطي القدر وارفعيها على نار هادئه لحد ماتستوي وهذا الشكل النهائي


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/19825398901473798587.jpg


اتمنى تجربوه

تحياتي لكم

[sara17]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورةتسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااي

[موج بيشة]

الله يعافيج

[الزينب]

شكلها جميل..

وصفه جديده و باين عليها طيبه جدا

تسلم يدك

[إم قتيبة]

وصفه جديده و باين عليها طيبه جدا

[ام العريف]

يسلم ايديكي اختي على هالوصفة الغرييييييييييييبة
ان شاء الله ببقى اجربها

[لبنان وحبايبه]

تسلم يداك حبيبتي على الفكرة الحلوة وبالهنا يا رب

[yola]

مشكوووووورة على الوصفة الحلوة والافكار الجديدة

[اريج الريحان]

كوسه محشيه بطاطس
اممممممممم نجربها ونشوف
سلم ايديك

[أم فئ]

مشكوووووووووورة

[kittyloooooo]

تسلم ايدك بالهنا والشفاء

[ام رغد 5]

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/46.gif (http://www.anfaaas.com/)

[soso22]

تسلم ايدك حبيبتى شكلها روووووووعة

[ريم الشرق]

يسلموا طريقه جديده

[دلــع1]

يسلموووووووووووووووو حبيبتي علي الوصفه
شكلها لزيز
يعطيكي العافيه

[cliopatra]

يسلم ايديكي
وصفة حلوة

[رندوش]

مشكوره عزيزتي وصفه شهيه تسلم الايادي

[amal250]

يسلمووووووووووووووووووووووو

[ليبيا قلبى]

تسلم ايديك ياقمر

[أم مــــالــــك]

الله يعطيك العافيه
وصفه حلوة

[moonsuhail]

الله يعطيكم الف عافيه

[الذهب الخالص]

هسة نجرب وعاشة ايدكي مسبقنا بس الكوسة نقليهاقبل الحشي لولا لان احنا عدنا طبخة كوسة محشي بلحم قبل الحشي نقلي الكوسة ونحشيها وبعدها نغليها بمرق الحم مع المعجون

[mooj-2]

http://i5.photobucket.com/albums/y160/Kenooz/Thank%20You/yeslaamoo.gif

[moonsuhail]

هلا فيكمم


اختي نونو لا بدون قلي الكوسه

[moony.too]

مشكورررررررررررررررررة

[rawan_d]

يسلمو اديكي ... فكرة جديدة
الله يعطيكي العافية :)

[moonsuhail]

هلا فيكم

لا اختي انا مااقلي الكوسه...

تقبلوا تحياتي

[wbaby]

وصفه غريبه بس حلوة وممكن مع الاطفال تجذبهم وتخليهم ياكلوا خضار اكتر بطريقه حلوة تسلم ايدك

[noorelhoda]

فكرتها غريبه الف شكر حبيبتى ان شاء الله اجربها

[الأمر]

يسلمو

[*mariam*]

تسلم الأيادي

[moonsuhail]

الله يحفظكم يارب

تقبلوا تحياتي

[النـرجـسـيـة]

موفقه

[عاشقة الحلويات]

تسلم الأيادي

ما فيه أفخم من الكوسا المحشي

[صمتي يحتويني]

ما شاء الله :)

جزاك الله خير اختي

[ام خالد*]

يسلموووووووووووو

[وداد11]

يسلمو ايديك

[nonamoo]

جديده وحلوه
تسلمي

[AL-DANA]

تسلم ايدج حبيبتي

والله يعطيج العافية