Bom-shika-wawa
03-05-2008, 05:06 PM
السلام عليكم
أنا عضو جديد هنا وحبيت أشارككم بهذا الحلو البسيط واللذيذ جدا بشهادة كل من تذوقة
للأسف ماعندي صور بس بأشرح الموضوع تمام
المقادير
225 غرام زبدة غير مملحه
2 فنجان سكر
2 بيض
4 فناجين حليب بودرة
1 ملعقة طعام بكينج بودر
1 كوب وربع طحين
2 فنجان مويه
الطريقة
نخفق الزبدة مع السكر اولا حتى تصبح كالكريمة ثم نضيف بقية المقادير بعد ذلك ناخذ صينية بايركس وسط افضل عشان تشوفين ولا تنحرق عليك ثم ندهنها بزيت ثم نضيف نصف مقدار العجينة
ثم في الوسط ناخذ معجون تمر جاهز تقريبا الكيسة الصغيرة واذا مافي سوي معجون تمر مكون من نص كيلو تمر منزوع النوى ثم نخلطه مع 10 حبات كيري ثم نصبه فوق الخليط السابق ثم نصب عليه بقية العجين ثم يرش السطح بحبة سودا او سمسم وتدخل الفرن اولا من تحت تحمير خفيف ثم من فوق
ثم تقطع حسب الرغبة صدقوني لذيذة وتستحق التجربه
أنا عضو جديد هنا وحبيت أشارككم بهذا الحلو البسيط واللذيذ جدا بشهادة كل من تذوقة
للأسف ماعندي صور بس بأشرح الموضوع تمام
المقادير
225 غرام زبدة غير مملحه
2 فنجان سكر
2 بيض
4 فناجين حليب بودرة
1 ملعقة طعام بكينج بودر
1 كوب وربع طحين
2 فنجان مويه
الطريقة
نخفق الزبدة مع السكر اولا حتى تصبح كالكريمة ثم نضيف بقية المقادير بعد ذلك ناخذ صينية بايركس وسط افضل عشان تشوفين ولا تنحرق عليك ثم ندهنها بزيت ثم نضيف نصف مقدار العجينة
ثم في الوسط ناخذ معجون تمر جاهز تقريبا الكيسة الصغيرة واذا مافي سوي معجون تمر مكون من نص كيلو تمر منزوع النوى ثم نخلطه مع 10 حبات كيري ثم نصبه فوق الخليط السابق ثم نصب عليه بقية العجين ثم يرش السطح بحبة سودا او سمسم وتدخل الفرن اولا من تحت تحمير خفيف ثم من فوق
ثم تقطع حسب الرغبة صدقوني لذيذة وتستحق التجربه