مافنز صحي ولذييييذ

[اخت الطموح]

هذي اول مشاركاتي في الطبخ وجبت لكم هذا الطبق ان شاء الله يعجبكم
المقادير :
1 ك دقيق ابيض
1ك دقيق بر
1 م/ص بيكنج باودر
2/1 م/ص بيكنج صودا
ذرة ملح
2/1 ك زبيب او تمر مقطع
2/1 ك زيت
1 بيض
فانيليا
2/1 ك دبس تمر او سكر بني
2م ك عسل اسود
4/1 ك زبادي

الطريقه:
تخلط المواد الناشفه مع بعضها ويضاف معها الزبيب او التمر
يخفق البيض+الزيت+الدبس+العسل على السرعه العاليه مدة 3 دقائق
يضاف الخليط الناشف الى السائل بالتدريج مع التحريك ببطء بملعقة الخفق المشبكه
يضاف الزبادي ونحرك حتى يمتزج جيدا
توضع اوراق البليسيه في القوالب ونملأ 4/3 القوالب (الكميه تكفي 12 قالب بالضبط)
ندخلها في الفرن 180 درجه لمدة 15 دقيقه او الى ان تستوي
وبالعافيه على قلوبكم

الطبق من اطباق الشيف اسامه مع بعض التعديلات من عندي
والصور ابنزلها قريبا

[yehia2007]

تسلمى على الوصفه

[OOدانة الدنياOO]

مشكورة

[ymk200380]

تسلمى أختى
وفى إنتظار الصورة

[حنان(البحرين)]

جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه

[سميرة حجازي]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-10.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[عمرى لزوجى]

السلام عليكم
مشكوووووووووووووره اختى
اخت الطموح