مهاجرة إلى ربي
29-04-2008, 05:01 PM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_bagourymo3gnt.gif
:)السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ان شاء الله أقدملكم وصفة كنت شاركت بها فالمسابقة
ألا وهي السوفلي :
بسم الله :
للعجينة -
-3 أكواب طحين
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
-ملعقة كبيرة بايكنج باودر
-ملعقة كبيرة سكر
-فنجان زيت
-ملح حسب الرغبة
-حليب دافىء
( في هذه الوصفة , كإضافة حطيت أعشاب بيتزا بالعجينة )
الحشو =
في إناء الطهي نحط 3 حبات بصل مقطع طويل يحمرمع ملعقة زيت + ملح + فلفل أسود+ 3 حبات طماطم مقطعة + ملعقة طماطم مصبرة + علبة تونة بعد تقطيرها من الزيت
تخلط المقادير , وتعجن لمدة لا تقل عن الخمس دقائق , وتترك لتخمر نصف ساعة إلى ساعة, وها هي طريقة التحضير بالصور
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/zVTZJL04071128.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/FJYAPz04071130.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/ZhfKvn04071132.jpgهنا حطيت الحشوة وعليها بيض( وحطيت عليها جبن مبشور لكن نسيت أصورها)
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/gOhwgE04071133.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/Q7AXQA04071134.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/c6QBYR04071135.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/FioM9204071136.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/XmGVa304071137.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/Nq23WP04071137.jpg
وصحتين وعافية
وهذه أشكال أخرى , بحشوة الدجاج , وبحشوة اللحم المفروم
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/GxZeum04050703.jpghttp://www.lakii.com/img/all/Apr08/61CIsH04050701.jpghttp://www.lakii.com/img/all/Apr08/i3q5fU04050700.jpg
ان شاء الله عجبتكم
:)السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ان شاء الله أقدملكم وصفة كنت شاركت بها فالمسابقة
ألا وهي السوفلي :
بسم الله :
للعجينة -
-3 أكواب طحين
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
-ملعقة كبيرة بايكنج باودر
-ملعقة كبيرة سكر
-فنجان زيت
-ملح حسب الرغبة
-حليب دافىء
( في هذه الوصفة , كإضافة حطيت أعشاب بيتزا بالعجينة )
الحشو =
في إناء الطهي نحط 3 حبات بصل مقطع طويل يحمرمع ملعقة زيت + ملح + فلفل أسود+ 3 حبات طماطم مقطعة + ملعقة طماطم مصبرة + علبة تونة بعد تقطيرها من الزيت
تخلط المقادير , وتعجن لمدة لا تقل عن الخمس دقائق , وتترك لتخمر نصف ساعة إلى ساعة, وها هي طريقة التحضير بالصور
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/zVTZJL04071128.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/FJYAPz04071130.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/ZhfKvn04071132.jpgهنا حطيت الحشوة وعليها بيض( وحطيت عليها جبن مبشور لكن نسيت أصورها)
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/gOhwgE04071133.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/Q7AXQA04071134.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/c6QBYR04071135.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/FioM9204071136.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/XmGVa304071137.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/Nq23WP04071137.jpg
وصحتين وعافية
وهذه أشكال أخرى , بحشوة الدجاج , وبحشوة اللحم المفروم
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/GxZeum04050703.jpghttp://www.lakii.com/img/all/Apr08/61CIsH04050701.jpghttp://www.lakii.com/img/all/Apr08/i3q5fU04050700.jpg
ان شاء الله عجبتكم