khat2000
01-11-2002, 02:07 AM
المقادير :
3 كاسات من الطحين ،
1 ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية ،
¼ ملعقة صغيرة حبة سوداء ،
½ كاس زبدة مذابة ،
3 فناجين قهوة سكر ،
ملعقة حليب بودر .
الطريقة :
يوضع الطحين والحليب والسكر والفانيليا والحبة السوداء والخميرة .
تضاف الزبدة إلى الطحين وتفرك باليد أو بالعجنة ثم يضاف الماء وتعجن جيداً وتترك لتخمر لمدة ساعة .
تحشى العجينة بالجبن الكيري وتوضع بجانب بعضها البعض وممكن دهنها بالبيض ورشها بالسمسم ثم تخبز بالفرن حيث يكون شكلها يشبه خلية النحل .
W: وبالعافية على قلوبكم
3 كاسات من الطحين ،
1 ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية ،
¼ ملعقة صغيرة حبة سوداء ،
½ كاس زبدة مذابة ،
3 فناجين قهوة سكر ،
ملعقة حليب بودر .
الطريقة :
يوضع الطحين والحليب والسكر والفانيليا والحبة السوداء والخميرة .
تضاف الزبدة إلى الطحين وتفرك باليد أو بالعجنة ثم يضاف الماء وتعجن جيداً وتترك لتخمر لمدة ساعة .
تحشى العجينة بالجبن الكيري وتوضع بجانب بعضها البعض وممكن دهنها بالبيض ورشها بالسمسم ثم تخبز بالفرن حيث يكون شكلها يشبه خلية النحل .
W: وبالعافية على قلوبكم