₪موضوع متميز₪فتة المكدوس السورية وفتة دجاج من مطبخ جنة [الأرشيف]

View Full Version : ₪موضوع متميز₪فتة المكدوس السورية وفتة دجاج من مطبخ جنة

جنة الطيور

26-03-2008, 02:36 AM

http://www.lakii.net/images/Dec06/hanan_mutmaiz.gif

السلام عليكم بعد غياب طوووووووووووويل عنكم رجعتلكم مع فتة الفتة المدوس وفتة الجاج
المقادير والطريقة
فتة المدوووووس اولا
هلق نحن بسوريا منجيب باذنجان صغير ومنحشيه لحمة وبقدونس بس بما اني انا مو بسوريا الان وعنا كل باذنجانة طولها شبر مشان هيك منعملعا دوائر دوائر تقطيع ومتقليهون للباذنجان شي 3 باذنجانات
ثانيا بتكوني مقطعة خبز على هوى كم فرد بقا انا عملت اربع ارغفة سياحي وقليتهون كمان وبتحطيهون في صحن البايركس
ثالثا .بتحطي على النار طنجرة وبعدها بتحطي بندورة علب ومعها نصف كاسة ماء وملح وفلفل وبتخليها تتعقد على النار
رابعا . اكتر العالم ما بيحطولها رز بس انا بلاقيها برز اطيب واقببل ما تكون كلها خبز
بتتطبخي نصف كاسة رز كبيرة طبخ عادي بدون شعيرية طبعا
خامسا :بتجيبي صحن وبتحطي فيه لبن شي نصف كاسة لبن او اكتر وبتحطي اربع ملاق طحينة وسنتين توم معهون وبتخلطيهون منيح منيح مع ملح اليمون وملح
سادسا بتجيبي ربع كيلو لحمة انا حطيت اكتر وبتقليها منيح وبتحطيلها ملح وفلفل
وبتتركيهون بقا كلهون علىجنب
الان جبتي صحن البايركس وحطيتي فيه الخبز المقلي بعدها بتحطي الرز بعدها بتحطي الباذنجان والبندورة وبعدها اللبن وبعدها الطحينة ولو عندك بقدونس اترمي فوقها شوي
وبتتطلع طيبة كتير وكتير حتعجبكون لو جربتوها
وبتمنى تتنال اعجابكون

الان الصور بكل خطوة
http://up.arabseyes.com/upfiles/jP183882.jpg

هون الباذنجان مقطع ومقشر قلم وقلم

هون البندورة عم تتعقد مع ملح وفلفل
http://up.arabseyes.com/upfiles/6Ee83990.jpg

هون الرز عم ينطبخ
http://up.arabseyes.com/upfiles/jck84089.jpg

هون اللبن والطحينة والثوم

http://up.arabseyes.com/upfiles/CTj84134.jpg

الان نضع الخبز في صحن البايركس
http://up.arabseyes.com/upfiles/J5R84215.jpg

وبعدالخبز نضع الرز
http://up.arabseyes.com/upfiles/7me84265.jpg

الان نضع البندورة وانا حطيت الباذنجان بقلب البندورة مشان يغب اكتر

http://up.arabseyes.com/upfiles/pYb84317.jpg

الان بتحطي البندورة والباذنجان وبعدها صحن البن فوقهون
وبعدهون اللحمة وصحة وهنا وهنا الطبق الاخير والنهاية
http://up.arabseyes.com/upfiles/kNT84460.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/tof84510.jpg

ارجو عدم الرد من الاخوات للتمة الموضوع

جنة الطيور

26-03-2008, 02:44 AM

فتة الدجااااااااااااااااج

المقادير :خبز مقطع ومقلي
سنتين توم
فخدات مسلوقة مع فلفل وبهار وورق غار وقرفة وهال
رز كاسة مو اكتر
ولبن وطحينة وملح
وبس
الطريقة :بتقلي الخبز وبتحطيه في صحن وبعدها بتجيبي الرز وفوقهون وبعدها بتكوني عاملة البن مع طحينة وشوي من مرقة الجاج الي انسلقوا فيهون وسنتيتن توم وملح
وبتحطيهون فوق الخبز وبتكون سخنة طببعا
وبعدها بتكوني منتفة الفخدات وبتحطيهون على الوجه ووصنوبر
وصحة وهنا وكمان طيبة كتير ومن اروع الاكلات

وهاي الصورة بتحكي لحالها
ما صورتها خطوة بخطوة لان قراب من بعض بالشغل
http://up.arabseyes.com/upfiles/7hF84988.jpg

بس ثواني لسى في طبخة :) الرجاء عدم الرد عم جوعكون هههههههههههههههههه

جنة الطيور

26-03-2008, 02:51 AM

الان المجدددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددد ددددددددددرة بالرز
المجدرة بقا اكلة سهلة بالنبسة لهدوليك ما بدها كتير شغل وطيبة كتير كتير
المقادير عدس بني مسلوق منيح
كاستين رز
عشرين بصلة هيك زوجي بحبها ههههههههه:)q)
سمنة عربي اربع ملاعق كبار
الطريقة تسلقي العدس وبعدها بتتطبخي الرز فوقهون وبتحطي ملح وبعد ما يخلص بتقلي السمنة عليهون وبتكوني مقلية البصل كمان ومترومين جوانح
وبتحطيه على وجه المجدرة
وصحة والف هناااااااااااااا يارب يالله شو رايكون

طبعا بتاكلي جنبها مخلل لفت ولبن مع نعنع روووووووعة
وهاي الصورة هووووووون
http://up.arabseyes.com/upfiles/VjU85350.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/QUn85405.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/RnP85441.jpg

يالله بدي ارائكم يا حلوين
اختكم جنة
:)

housewife

26-03-2008, 03:02 AM

Mashallah Mashallah
your dishes look very yummy
tislami 7abibti

يسوره4070

26-03-2008, 03:20 AM

راااائع

ما شاء الله عليكي

شهيتيني

shahed60

26-03-2008, 04:07 AM

يسلم دياتك يا جنو نقطة ضعفي الباذنجات (الباتنجان ههههههه)
ولا المخلل الي بياخد العقل كلو حلو من تحت دياتك ربي يحفظك ويقومك بالسلامة

سواد العيون

26-03-2008, 04:55 AM

جنو يا عسل
شو هالاكلات الطيبه
يسلمو هالايدين
خدوو كل شي وارتكوولي المجدره
انا بموووت فيهااا
عن جد انت ابدعتي بمعنى الكلمه
يمييييييييي شو اكلك بشهي

http://up.arabseyes.com/upfiles/VjU85350.jpg

موجو

26-03-2008, 06:09 AM

ام عبید الله

26-03-2008, 06:15 AM

يسلم دياتك ماشاء الله

arwen

26-03-2008, 08:39 AM

جنة الطيور تقبريني انت حمصيه شي؟؟
لانو طريقة فتة الدجاج بحطولها رز بحمص نحنا بحلب على طاق الخبز المقلي وال دجاج واللبن بس منشان جوزي صرت اعملها برز ,,,بماانه حمصي يعني,,,,التنتين طيبين وظراف
تسلمي عالتقديم

mametooo

26-03-2008, 08:51 AM

تسلم ايديك
كل طبق أحلى من التاني
ألف صحة وعافية
يارب يسعدك ويحفظك لعائلتك

ragod

26-03-2008, 09:36 AM

ممممممممممممممم
شميت ريحة شي طيب اجيت ركض
تسلم ايدك جنو الأطباق كلها روعة
بس عندي سؤال؟؟؟
بيصير حط للمجدرة 19 بصلة لأنو وسيم ما بيحب البصل..هههههههههه

حنان(البحرين)

26-03-2008, 10:34 AM

تسلم ايديكِ حبيبتي على الأكلات الطيبه نورتي الركن بعودتكِ لنا سالمه

rawan_d

26-03-2008, 11:01 AM

يسلمو اديكي .. ما شاء الله كله بيشهي حبيبتي
يعطيكي العافية يا رب :)

TOTO 000

26-03-2008, 11:02 AM

تسلم ايديكي على الأكلات الطيبة

نمارق النرجسية

26-03-2008, 11:32 AM

ما شاء الله جنو ست بيت ممتازة يسلمو هاليدين والله يعطيك العافية يارب

00شهد الملكة00

26-03-2008, 12:18 PM

http://www.uae-up.com/up2/uploads/8c94da701f.gif

أم 3 وردات

26-03-2008, 12:45 PM

nouni2008

26-03-2008, 01:13 PM

تسلم الأيادي

لبنان وحبايبه

26-03-2008, 02:04 PM

ام شهودة@

26-03-2008, 05:14 PM

ياعيـــــــــــــــني روعه هالاكلات:(*)::(*):
تسلم الايااااادي
بس نحنا متعودين نعمل المجدرة بالبرغل وبتعرفي ولا مرة جربتها بالرز:[MM
الله يعطيكي العـــــــــــــــافية

ام ليانة

26-03-2008, 05:29 PM

تسلم الايادي جنة

اطباق شهية يا عسل

ربنا يحميك ويقومك بالسلامة حبيبة قلبي

فرح العيد

26-03-2008, 06:04 PM

http://www.lakii.com/vb/smile/27-5.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

إم قتيبة

26-03-2008, 06:13 PM

ما شاء اللة اشي بشهي عنجد

رندوش

26-03-2008, 06:35 PM

مشكوره عزيزتي والله اطباق شهيه خالص
انا فتة المكدوس ما بعملها بالرز طريقه جديده خلاص ان شاء الله نعملها بالرز يمكن طيبه اكتر
تسلمي

أم مــــالــــك

26-03-2008, 07:19 PM

تسلم ايدك يارب
وسفره دايمه يارب
ريته الف صحه وهنا عبى قلب الي اكل والي ما أكل هههه
يعطيكي الف عافيه روووعه روووعه يا جنووونه

جنة الطيور

26-03-2008, 09:46 PM

Mashallah Mashallah
your dishes look very yummy
tislami 7abibti
هلا فيكي حبيبتي نورتي ومشكورة كتير

جنة الطيور

26-03-2008, 09:48 PM

تسلم ايدك يارب
وسفره دايمه يارب
ريته الف صحه وهنا عبى قلب الي اكل والي ما أكل هههه
يعطيكي الف عافيه روووعه روووعه يا جنووونه

وايديكي يارب يام مالك نورتي حبيبتي على قلبك لا تخافي كلو اكل هههههههههه
مشكورة

جنة الطيور

26-03-2008, 09:49 PM

يسلم دياتك يا جنو نقطة ضعفي الباذنجات (الباتنجان ههههههه)
ولا المخلل الي بياخد العقل كلو حلو من تحت دياتك ربي يحفظك ويقومك بالسلامة
هلا شهوووووووووووووود هلا عمري والله طول مااعم حط المجدرة وانت ببالي مشان المخلل
وكمان بتحبي الباذنجان صحة وهنا
نورتي حبيبتي شهووووووووووود

جنة الطيور

26-03-2008, 09:54 PM

جنو يا عسل
شو هالاكلات الطيبه
يسلمو هالايدين
خدوو كل شي وارتكوولي المجدره
انا بموووت فيهااا
عن جد انت ابدعتي بمعنى الكلمه
يمييييييييي شو اكلك بشهي

هلاااااااااااااااااااااااااا سواد هلا عمري نورتي وايديكي يا حبيتي
تعي لعندي ياللله لاعملك احلى الاكلات واكسرلك الرجيم هههههههههههههه

http://up.arabseyes.com/upfiles/VjU85350.jpg

هلا سواد هلا نورتي ومشكورة كتير كتير لمرورك يا غالية

جنة الطيور

26-03-2008, 09:57 PM

مشكوره عزيزتي والله اطباق شهيه خالص
انا فتة المكدوس ما بعملها بالرز طريقه جديده خلاص ان شاء الله نعملها بالرز يمكن طيبه اكتر
تسلمي

هلا رندوش هلا تسلمي كلك زوق
انا بعملها برز اطيب بلاقيها جربيها وقليلي رايك وهلا فيها :)

جنة الطيور

26-03-2008, 10:21 PM

ياااااااااااااااااااااااا عيني ... هيك غيبة بدها هيك ضريبة :) ههههههههه

تسلم يداك كل الأكلات يم يميميميميميميميممممممممممممممممممممممممم.. بيشهههههوا..
\وخاصة الللهب يلي طالع من الجدرة ... ممممممممممممم..

خلاص الجوع ضرب على هالمناظر ... يعطيك ألف عافية وان شاء الله عوافي على قلوبكم...
لكن يا لبنان بدها مو حلوة اجي هيك كنت انظردتت هههههههههههه
وايديكي يارب شايفة كانت سخنة نار زوجي بس برد الاكل ما بياكل هههههههههههه
والله يعافيكي يا لبنان

جنة الطيور

26-03-2008, 10:41 PM

من جد ماشاء الله تبارك الله
بس عشرين بصلة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ أصلا حتى بصلة وحدة لحالها بدون لحمة فوق الرز والعدس ماحس الطعم بيجي حلوو
مدري يمكن أنا عشان عمري ماذقتها بس أكيد من إيديك حلوووووووة
مشكووووووووووووورة

هلا حبيبتي :)هلا فيكي لا جربيها وشوفي الطعم اصلا المجدرة طيبتها ببصلها على قولة زوجي هاي مقولة عنده ههههههههههههههه
جربيها ةادعيلي وقليلي رايك
هلا

جنة الطيور

26-03-2008, 10:45 PM

اهلا عبيد الله نورتي لمرورك
arwen (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=169904) اهلا حبيبتي لا انا مو من حمص من حماة وبحطلها رز وفعلا الحلبية هون جارتي ما بحطولها رز بس هيك اطيب واققبل بلاقيها
ايه اهلا وسهلا فيكي وتشرفتك بردك الحلوووووووووو

جنة الطيور

26-03-2008, 10:52 PM

ياعيـــــــــــــــني روعه هالاكلات:(*)::(*):
تسلم الايااااادي
بس نحنا متعودين نعمل المجدرة بالبرغل وبتعرفي ولا مرة جربتها بالرز:[MM
الله يعطيكي العـــــــــــــــافية

اهلا ام راشد هلا حبيبتي وايديكي كمان
انا ستي الله يرحمها بتعملها كانت بالبرغل بس هيك بحبها اكتر وزوجي ما بحب البرغل يعني ما في تشجيع ابدا
بس جربيها هيك وقليلي رايك فيها

جنة الطيور

26-03-2008, 10:53 PM

ممممممممممممممم
شميت ريحة شي طيب اجيت ركض
تسلم ايدك جنو الأطباق كلها روعة
بس عندي سؤال؟؟؟
بيصير حط للمجدرة 19 بصلة لأنو وسيم ما بيحب البصل..هههههههههه

هلااااااااااااااااا ركووووووووووود عفوووووووووواااااااااا رغووووووووود ههههههههههه
وايدكي يا حبيبتي اهلا فيكي اتفضلي ايه السؤال
هههههههههههههههههههه نقصتيهون وحدة لا حطي واحد من اصل عشرين والله يوم المجرة بضل بببكي وانا بقشر بصل وبقول لزوجي اخر مرة بعملك ياها ههههههه من البصل لان بخلط فيها بصل وعلى وجهها بصصل اسمها مبصلة فليس مجدرة ههههههههههههههههههه
مشكورة لرمروك يا غالية

شهد الجنوب

26-03-2008, 10:54 PM

شكلها طيبة كتير مرسى كتير حبيبتى على الطبق الجميل

جنة الطيور

26-03-2008, 10:54 PM

تسلم الايادي جنة

اطباق شهية يا عسل

ربنا يحميك ويقومك بالسلامة حبيبة قلبي
وايديكي ياام ليانة حبيبتي ومروروك الاروع والله يسلمك يارب انت كمان
:)

جنة الطيور

26-03-2008, 10:55 PM

تسلم ايديكِ حبيبتي على الأكلات الطيبه نورتي الركن بعودتكِ لنا سالمه

وايديكي حبيبتي حنان منور بوجودك يا غالية الركن دائما الله يسلمك مشكورة كتير حنونة

جنة الطيور

26-03-2008, 10:59 PM

هلا شهد هلا نورتي مشكورة لرمروك

هلا ماميتو الله يسلمك حبيبتي ويخليكي انت كمان

اهلا روان وايديكي حبيبتي هلا فيكي

اهلا توتو نورتي وايديكي

اهلا نماررررررررررررررررررررررررررررق نورتي يا حبيبتي موضوعي اهلا فيكي مشكورة كتير كلك زووووووووووووووووق يا عمري

شهد الملكة وايديكي حبيبتي اهلا فيكي

جنة الطيور

26-03-2008, 11:03 PM

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/6E12PZ03260342.gif
يسلمو هالأنامل شى بيفتح النفس لازم نعمله
عقبال ما تعملى وأنتى قايمة بالسلامة يا رب
بس قوليلى جنو شو أكلة حراق أصبعه شو نفسى أعرفها

اهلا حبيبتي ام 3 وردات هلااااااااااااااا وايديكي يا رب
الله يسلمك يارب
والله يا ام 3 وردات انا ولا مرة ساويته لكن بسمع فيه كتير وبيقولوا طيب بس ذقته من خمس شهور عند وحدة وفعلا عجبني
بس فعلا لو حابة بسالك عليه السورين هون وبقلك ياه وتكرم عينك يا غالية
شوفي هاد الرابط عمري
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=11389&highlight=%CD%D1%C7%DE+%C7%D5%C8%DA%E5

وفي هاد

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=34656&highlight=%CD%D1%C7%DE+%C7%D5%C8%DA%E5

وان شاتءالله انا بسالك لو بتحبي اكتر وبجبلك ياه
وهلا فيكي

manalo

27-03-2008, 12:41 AM

والله شي بيفتح النفس اموت عليهم بجد
انت طبخاتك بتزكرني ببيت جدي بحمص
ههههههههههههههههههههه

تسلم ايدك ا عسل
والله يعطيكي العافية
همسة اشتقتلك كتير خليني اسمع صوتك
سلام

سـلمى

27-03-2008, 12:44 AM

مافي اشهى من هيك جنة
ابدعتييييييييي :)
يسلمو ايديكي حبيبتي

جنة الطيور

27-03-2008, 03:06 AM

اهلا منوووووووووووووووووول هلا نورتي عمري لكن بتزكرك بيبت جدك ههههههههه هلا فيكي

ام طلااااااااااااااااااااااااااااااااااال يه عنا زيجو هيك اهلا وسهلا شرفتي الموضوع ياام طلولة
وايديكي حبيبتي لا تتوحمي بس انت هلق مو هلا فيكي ومشكورة كتير كتير

Rino

27-03-2008, 01:48 PM

بحور الفن

27-03-2008, 02:45 PM

ما شاء عليك

جوعتيني

san79

27-03-2008, 02:53 PM

ما شاء الله عليكي يا جنوووووووووووووووووووووو

يميميم ريحة الشام بأكلاتك يا عسل هههههههههههه

الله يقومك بالسلامه يا رب

ويسلمو هل الايدين عن جد بشهو كتيير

إنجــــــــي

27-03-2008, 04:24 PM

الللللللللللللله يسلمو ايديك يا جنو يا عسل
شكلهم بيشهي ماشاء الله
تعيشي و تعملي يا عسل :)

جنة الطيور

27-03-2008, 04:34 PM

جنة تسلم إيديكي على هالأكلات اللي كل وحدة لحالا حكاية فتة المكدوس من أغلى أغلى أغلى الأكلات على قلبي بتاخد العقل و كمان فتة الدجاج يا سلام
أما عن المجدرة فذكرتيني بزوجي بيحبا بالبرغل بيئللي البرغل بسامير الركب و دايما بيئللي كتريلي لحمتها و طبعا قصدو البصل و طلعو الولاد لأبوهون بيحبو البصل كتير و دايما بيصير مشاكل مشانو لهيك وصيت أخي جابلي معو من الإمارات محضرة طعام صرت أفرم البصل جوانح عليها و خلصت من هالمشكلة الحمد لله هلق مرتاحة من فرم البصل و فرم الملفوف لأنو ما شاء الله لا قوة إلا بالله ما بلحق سلطة ملفوف
تسلم إيديكي و إن شاء الله بتقوميلنا بالسلامة

اهلا رينو وايدكي يا غالية وانا كمان بحبها كتير واول مرة كنت بجربها بالغربة لان اشتهيتها كتير
وفعلا طلعت طيبة
اه من البصل يا رينو اناالمشكلة عندي الة بس كبيرة كتير بستكسل نزلها واجليها ههههههههه قلة مروة مشان اترم على الدفة اسهل هههههه
بكره الجلي كتير ولا بخلي صحن قبل ما نام لان بشوفوا بمنامي ههههههههههه
مشكورة رينو حبيبتي لردك الحلو اهلا فيكي

جنة الطيور

27-03-2008, 04:41 PM

ما شاء الله عليكي يا جنوووووووووووووووووووووو

يميميم ريحة الشام بأكلاتك يا عسل هههههههههههه

الله يقومك بالسلامه يا رب

ويسلمو هل الايدين عن جد بشهو كتيير

اهلاااااااااااا سنااااااااااااااء اهلا حبيبتي نورتي ا غالية وحمدله على سلامتك
شمي لكن شمي ههههههههههه
الله يسلمك عقبالك يارب
وايدكي حبيبتي

جنة الطيور

27-03-2008, 04:42 PM

الللللللللللللله يسلمو ايديك يا جنو يا عسل
شكلهم بيشهي ماشاء الله
تعيشي و تعملي يا عسل :)

اهلين ملووووووووك نورتي عمري وايدكي يارب الله يسلمك مشكورة لمرورك يا عسل

جنة الطيور

06-04-2008, 02:48 AM

ما شاء عليك

جوعتيني

اهلا بك نصيبك بالجنة بقى هههههههه
مشكورة لمرورك

دلوعةعلاء

06-04-2008, 06:23 AM

http://www5.0zz0.com/2008/04/05/17/537398803.gif (http://www.0zz0.com)

عاشقة الحلويات

31-07-2008, 12:22 AM

تسلم الأيادي

وصفاتك شهية كتير وشكلها بيشهي أكثر