**وصفة الاسبوع**الذ و ا خف كروسان رح تاكليه بحياتك

[د.سوسن]

http://www.gooory.net/up-pic/uploads/56f863e27c.gif (http://www.gooory.net/up-pic)
سلام يا احلى بنات...اليوم جبتلكم الذ كروسان ممكن تاكلوه...بس تجربوا هاي الوصفة رح تعتمدوها اكيييييييد
للامانة انا اخذت هذه الوصفة من سنين من اخت اسمها امة الله في بالحكم و من يومها و انا معتمدتها و مهما جربت وصفات دايما برجعلها...طولت عليكم..

يا الله عالمطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
3.5 كوب دقيق (ممكن تحتجي اكثر شوي حسب نوع الطحين –انا باستخدم طحين زيرو-)
2 ملعقة صغيرة خميرة
بيضة مخفوقة
½ كوب حليب دافىء
½ كوب ماء دافىء
فنجان قهوه سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبده سايحة

للحشوة:
لديك خيارات متعدده
زيت و زعتر
جبنة فيتا
جبنة شدر
سجق
جبنة بيضاء

الطريقة:

في وعاء اخلطي 2 كوب دقيق مع الخميرة

http://http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/7Uo57944.jpg (http://www.arb-up.com/)


في وعاء اخر اخفقي البيضة و اضيفي عليها الحليب و الماء و الملح و السكر و حركي

http://http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/5ei57997.jpg (http://www.arb-up.com/)


صبي الخليط السائل على الدقيق و حركي بالملعقة

http://http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/RPX58042.jpg (http://www.arb-up.com/)

ثم اضيفي 1.5 كوب الدقيق المتبقي تدريجيييييييا ,واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية(كلما عجنتيها اطول كل ما بتطلع العجينه هشة و طرية)

http://http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/q8R58198.jpg (http://www.arb-up.com/)

غطيها و دعيها في مكان دافىء لمدة ساعة حتى تتخمر

ثم قطعي العجين اربع اقسام

افردي كل قسم و قطعيه بالشكل التالي

http://http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/r8q58257.jpg (http://www.arb-up.com/)

ضعي الحشوة على القاعدة

http://http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/PII58305.jpg (http://www.arb-up.com/)

لفي باتجاه السهم

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/5q958351.jpg (http://www.arb-up.com/)

ثم صفيها في صينية للخبز في الفرن و انتبهي ما تقربيها من بعض لانها بتنفش خلال الخبز


انا ما بحب ادهن المعجنات بيض...تعلمت من الاخت هند ادهنها بالخليط التالي (1ملعقة كبيرة حليب + ¼ ملعفة سكر و شوية ماء) و بتعطيها لون روعة بعد الخبز
احيانا برش شوية سمسم او قزحة عالوجه

اخبزيها في فرن على حرارة 220 سنتيجريد و انتبهي ما بتطول...بس تتحمر من تحت حمريها من الاعلى

http://http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/fZR58528.jpg (http://www.arb-up.com/)

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/bkh58624.jpg (http://www.arb-up.com/)

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/jeb58700.jpg (http://www.arb-up.com/)

وهذي ضيافة لاحلى بنات

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/yZp58787.jpg (http://www.arb-up.com/)
و صحتييييييييييييين و هنا

[بهجت الروح]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/927/927723r6t6b8qqha.gif

[lonle]

تسلم الايادى



ريتها صحه وهنا

فى انتظار اطباقك القادمه

[بنت جبل النار]

تسلمو ايديكى اختى ان شالله بدى اجربه
تسلمووووووووووو

[د.سوسن]

lonle نورتي حبيبتي شكرا لمرورك

[د.سوسن]

تسلمو ايديكى اختى ان شالله بدى اجربه
تسلمووووووووووو

اهلا و سهلا ..جربي و رح تدعيلي...

[أم فئ]

http://t7mel.net/uploads/4a525e13d0.gif

[amian]

تسلم الأيادي كروصان رائع شهيتيني

[أم مــــالــــك]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/927/927723r6t6b8qqha.gif

رووعه ماشاء الله تبارك الله
ولا تحرمينا من جديدك

[om marwah]

الله يعافيكي اختي وتسلم ايدك ماقصرتي احلى ضيافة ,,انتي كريمة واحنا نستاهل ,,وجزاك الله كل خير

[noorelhoda]

شكرا على الضيافه وتسلمى عالوصفه
باين عليكى ست بيت شطوووووووووووووره

[د.سوسن]

http://t7mel.net/uploads/4a525e13d0.gif


وجزاك حبيبتي نورتي

[د.سوسن]

تسلم الأيادي كروصان رائع شهيتيني


كلك زوق يا قمر و كل الكروسان على حسابك

[asie]

مشكوووورة اختي طلعت معك شكلها بشهي يم يم يم

[د.سوسن]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/927/927723r6t6b8qqha.gif

رووعه ماشاء الله تبارك الله
ولا تحرمينا من جديدك


اهلا ام مالك نورتيني...

[د.سوسن]

مشكوووورة اختي طلعت معك شكلها بشهي يم يم يم


كلك زووووووووووووق

[د.سوسن]

شكرا على الضيافه وتسلمى عالوصفه
باين عليكى ست بيت شطوووووووووووووره

الله يخليك خجلتيني...ان شاء الله بتجربيها و بتدعيلي

[د.سوسن]

الله يعافيكي اختي وتسلم ايدك ماقصرتي احلى ضيافة ,,انتي كريمة واحنا نستاهل ,,وجزاك الله كل خير


الله يعافيك و يجزيك كل خير...انتو بتستاهلوا اكثر من هيك كمان...شكرا لمرورك

[ام هاجر2000]

تكرمى يا أختى
http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020116.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)

[يسوره4070]

يا سلاااااااااام

روعه
ما شاء الله

[د.سوسن]

تكرمى يا أختى
http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020116.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)


الله يخليكي...و يسلموا عالوردات الحلوين :)

[د.سوسن]

يا سلاااااااااام

روعه
ما شاء الله

شكرررررررررررررا اختي على لطفك

[TOTO 000]

يا عيني فطاير اشي بيشهش وشغلهم مرتب الله يسلم هالايدين
لازم تعزميني عليهم ولا بزعل

[د.سوسن]

يا عيني فطاير اشي بيشهش وشغلهم مرتب الله يسلم هالايدين
لازم تعزميني عليهم ولا بزعل

كله و لا زعلك يا قمر... كل الفطاير على حسابك و مليون صحة و هنا

[سروة]

يسلموووووووووووو

[د.سوسن]

الله يسلمك يا سروة نورتيييييييي

[san79]

يسلمو هل الايدين

عجبتني طريقة الحليب والسكر والماء بدل البيض

شكرا عزيزتي

[د.سوسن]

يسلمو هل الايدين

عجبتني طريقة الحليب والسكر والماء بدل البيض

شكرا عزيزتي

san79 جربيها حبيبتي و كتير رح تعجبك
شكرا لردك

[RAWAD]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
تسلم ايديك يا حبيبتى عالشرح المفصل
وصفة تستحق التجربة
مشكورة و بانتظار جديدك

[د.سوسن]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
تسلم ايديك يا حبيبتى عالشرح المفصل
وصفة تستحق التجربة
مشكورة و بانتظار جديدك

RAWAD نورتيني يا قمر...شكرررررا للردك اللطيف و لشعار التمييز...انا من السعادة صرت انط في البيت...صار زوجي و بنتي يضحكوا علي...#R#R
ان شاء الله بتجربي الوصفة و بتعجبك
شكرا مرة ثانية

[majida 74]

انا بس عندي استفسار واحد عن الخميرة هل تقصدين الخميرة المستعملة في الخبز ام خميرة الحلويات وشكرا

[**ام البنات **]

الله يعطيك الف عافية شكله لذييييييذ جدا

[د.سوسن]

انا بس عندي استفسار واحد عن الخميرة هل تقصدين الخميرة المستعملة في الخبز ام خميرة الحلويات وشكرا

خميرة الخبز حبيبتي...جربيها و خبريني

[د.سوسن]

الله يعطيك الف عافية شكله لذييييييذ جدا

ام البنات نورتي الموضوع...الله يعافيكي و يخليكي و شكرا للطفك

[majida 74]

خميرة الخبز حبيبتي...جربيها و خبريني
الله يخليكي يا رب ويسلمك وشكرا كتير على ّذوقك

[د.سوسن]

اهلا و سهلا ماجدة ...ان شاء الله تعجبك يا قمر

[RAWAD]

RAWAD نورتيني يا قمر...شكرررررا للردك اللطيف و لشعار التمييز...انا من السعادة صرت انط في البيت...صار زوجي و بنتي يضحكوا علي...#R#R
ان شاء الله بتجربي الوصفة و بتعجبك
شكرا مرة ثانية
dentamaniac حبيبتى
التمييز من حقك لانك ابدعتى
و انا سررت لسعادتك يا غالية .. فلا تحرمينا من ابداعاتك :)

[د.سوسن]

خجلتيني بلطفك... شكرا لردك و كلامك و تشجيعك

[خلوود وعلاوي]

تسلم ايدك رااااائعة

[cliopatra]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/m_219.gif (http://www.yesmeenah.com)

[د.سوسن]

تسلم ايدك رااااائعة

الله يسلمك يا قمر شكرا لمرورك

[د.سوسن]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/m_219.gif (http://www.yesmeenah.com)


الله يسلمك و يخليكي حبيبتي

[shanona]

تسلم ايديكى على الذ كرواسون

[د.سوسن]

تسلم ايديكى على الذ كرواسون

الله يسلمك يا قمر ان شاء الله تجربيه و يعجبك

[*عاشقة الاقصى*]

يسلموا ايديكي على الضيافة بتاخد العقل
بارك الله فيكي

[د.سوسن]

يسلموا ايديكي على الضيافة بتاخد العقل
بارك الله فيكي

الله يسلمك و يبارك فيكي..خجلتيني حبيبتي.. و انتوا بتستاهلوا اكثر من هيك...كلك زوق

[nouni2008]

تسلم الأيادي

[د.سوسن]

الله يسلمك و يخليكي...شكرا لمرورك

[تغريد2007]

ما شاء الله
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
يسلمووووووووووووووووووووووو حبيبتى

[د.سوسن]

ما شاء الله
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
يسلمووووووووووووووووووووووو حبيبتى

تغريد نورتي الموضوع...شكرا لمرورك و انا من اشد المعجبين باطباقك! دايما مبدعة..

[ام عمر11]

جزاك الله كل الخير

[سواد العيون]

تسلمي ع االمعجنات الرائعه
يعطيكي العافيه

[لالي لافندر]

ما شاء الله ابداع
تسلم الانامل يعطيك العافية

[د.سوسن]

جزاك الله كل الخير

و جزاك يا رب...شكرا لمرورك حبيبتي

[د.سوسن]

تسلمي ع االمعجنات الرائعه
يعطيكي العافيه

سواد العيون نورتي حبيبتي...شكرا لمرورك و ردك اللطيف

[د.سوسن]

ما شاء الله ابداع
تسلم الانامل يعطيك العافية

لالي اهلا و سهلا...انتو المبدعين و الله...شكرا لردك و كلامك الحلو

[نورالصباح على]

تسلم ايدك وجزاك الله خيرا

[د.سوسن]

تسلم ايدك وجزاك الله خيرا

الله يسلمك و يخليكي يا رب

[امل الحياة]

مشاء الله شكله روعه ...........
راح اجربه أكيد

[د.سوسن]

مشاء الله شكله روعه ...........
راح اجربه أكيد

ان شاء الله يعجبك حبيبتي...جربيه و بلغيني

[um zozo]

ووووووواوووووووو

روعهههههههههههه

بأذن الله نطبقها

سلمت يداك عزيزتي

[د.سوسن]

ووووووواوووووووو

روعهههههههههههه

بأذن الله نطبقها

سلمت يداك عزيزتي

الله يسلمك ان شاء الله تعجبك...

[ام ليانة]

تسلم الايادي يا قمر

كروسان رائع

مشكوووووووووورة وفي انتظار مزيدك

جزاك الله كل خير

[د.سوسن]

تسلم الايادي يا قمر

كروسان رائع

مشكوووووووووورة وفي انتظار مزيدك

جزاك الله كل خير

الله يسلمك يا رب...و شكررررررررررررررا لردك

[randd]

يسلمو ايديكى حبيبتى كثير روووووووووعه

جزاك الله كل خير

[د.سوسن]

يسلمو ايديكى حبيبتى كثير روووووووووعه

جزاك الله كل خير

انتي و الله الروووووووووووعة يا قمر...شكرا على ردودك و لطفك

[shaier]

شو هذا
هذه احلى ضيافة

الله يعطيك العافية

[**ام البنات **]

مبرووووووو ك عليك تميز موضوعك لهذا الاسبوع
و ان شاء الله دائما متميزة و منها للاعلى حبيبتي

[د.سوسن]

شو هذا
هذه احلى ضيافة

الله يعطيك العافية

الله يعافيكي و يخليكي يا رب

[د.سوسن]

مبرووووووو ك عليك تميز موضوعك لهذا الاسبوع
و ان شاء الله دائما متميزة و منها للاعلى حبيبتي

الله يبارك فيكي يا ست الكل...و الله اسعدتوني بالتمييز اكثر مما تتصوري...جزاكم الله كل خير

[the_sea_stars]

(¸.•´ ( * الف شكر ويعطيك العافية * ) `•.¸)

(¸.•´ ( * وجزاك الله ألف خير عنا * ) `•.¸)

[د.سوسن]

(¸.•´ ( * الف شكر ويعطيك العافية * ) `•.¸)

(¸.•´ ( * وجزاك الله ألف خير عنا * ) `•.¸)

الله يعافيكي و يجزيكي كل الخير

[rosary]

الحين بجربها وادعيلك حبيبتي

http://www.21za.com/pic/thankyou005_files/50.gif

[أم أحمد 2007]

يخزي العين...... حلوة كتييييييير طريقتك وسهلة كمان .... تسلم الأيادي يارب

[د.سوسن]

الحين بجربها وادعيلك حبيبتي

http://www.21za.com/pic/thankyou005_files/50.gif
rosary جربيها و طمنيني يا عسل و ان شاء الله بتطلع روووعه

[د.سوسن]

يخزي العين...... حلوة كتييييييير طريقتك وسهلة كمان .... تسلم الأيادي يارب

ام احمد الله يسلمك و يحفظك يا رب... شكرا لمرورك

[كوسةوبط]

تسلمى يا قمر...

[د.سوسن]

الله يسلمك يا قمر...شكرا للطفك

[Syrian Girl]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-10.gif

[د.سوسن]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-10.gif

الله يعافيكي و يبارك فيكي

[هبه عمر المصريه]

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-wo14iubuy9.gif

[د.سوسن]

يا سلاااااااااااام... يسلموا عالوردات الروووووووووووووووووعة

[rorofun]

http://www.lakii.com/vb/smile/28-4.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[د.سوسن]

http://www.lakii.com/vb/smile/28-4.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

و جزاك كل خير...شكرا لمرورك و ردك

[لبنان وحبايبه]

يا عيني على الخفة والأطايب يلي لا تقاوم...

تسلم يداك يا ست الستات... شكلها رهيب واكيد طعمها روعة من يداك..

ربي يسعدك ويعطيك العافية حبيبتي

[fofonet]

يعطيك الصحة على الكروسون انا عضو جديد اتمنى ان اكون عند خفيفة عليكم

[د.سوسن]

يا عيني على الخفة والأطايب يلي لا تقاوم...

تسلم يداك يا ست الستات... شكلها رهيب واكيد طعمها روعة من يداك..

ربي يسعدك ويعطيك العافية حبيبتي

اهلااااااااااااا لبنان...نور الموضوع بمرور القمر..
خجلتيني يا زوق... شكرا للطفك و كلامك الحلو يا عسل...الله يسعدك و يوفقك يااااااااااا رب

[د.سوسن]

يعطيك الصحة على الكروسون انا عضو جديد اتمنى ان اكون عند خفيفة عليكم

نورتي يا فوفو ...و اهلا و سهلا فيكي بين اخواتك

[omnony]

ماشاء الله شكلو يجنن
تسلم ايديك

[د.سوسن]

الله يسلمك يا قمر...شكرا لمرورك الحلو و كلامك الاحلى

[asalah 2]

روووووعة
تسلم ايديكى

[kan_9191]

يسلموووووو

اجربها بكره

[د.سوسن]

روووووعة
تسلم ايديكى

الله يسلمك و يسعدك يا رب

يسلموووووو

اجربها بكره

الله يسلمك...بانتظار رأيك بعد التجربة

[kittygago]

ما شاء الله عليك ... مشكورة على الوصفة

[عطر القصيد]

http://www.lakii.net/images/Jan08/hanaa_emJfgq.gif

[د.سوسن]

ما شاء الله عليك ... مشكورة على الوصفة

الله يخليكي يا قمر

[د.سوسن]

عطر القصيد الله يسلمك و يخليكي حبيبتي

[saba.A]

رووعه ماشاء الله تبارك الله
ولا تحرمينا من جديدك

[د.سوسن]

الله يسلمك و يسعدك يا قمر

[وردة الموصل]

:[]L:III:انا صديقة جديدة في المنتدى اسمي وردة الموصل اول زيارة كانت الى هذا الركن واشكرك على هذه الوصفة اللذيذة

[د.سوسن]

:[]L:III:انا صديقة جديدة في المنتدى اسمي وردة الموصل اول زيارة كانت الى هذا الركن واشكرك على هذه الوصفة اللذيذة

نورتي يا قمر و اهلا بك بين اخواتك

[ساره الخير]

ما شاء الله يسلمووووووووووو

[yehia2007]

تسلم ايدك رائعه جدااااااااااااا

[NoooNAA]

تسلم الايادي والله يعطيج العافيه ......

[د.سوسن]

تسلم ايدك رائعه جدااااااااااااا

الله يسلمك و يخليكي

ما شاء الله يسلمووووووووووو

شكرا لمرورك يا قمر

تسلم الايادي والله يعطيج العافيه ......

الله يعافيكي و يخليكي

[بنت المزاحمية]

ماشاء الله

تسلم الأيادي على هالوصفات

[د.سوسن]

الله يسلمك و شكرا للطفك و مرورك و ردك

[جويرية3]

جميلة تسلمى حبيبتى

[قرطاج]

كرواسان روعة
شكرا لك

[د.سوسن]

جويريه و قرطاج...
شكرا جزيلا للطفك

[ام هاجر2000]

http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=86118&stc=1&d=1210322689

[د.سوسن]

شكرا لمرورك و ردك

[وهج الحريه]

يعطيك العافية

[مدام سكر]

ماشاء الله هذه الكرواسان روعة طالعة كانها حاضرة مشكورة حبيبتي على الوصفة

[د.سوسن]

يعطيك العافية

الله يعافيكي

ماشاء الله هذه الكرواسان روعة طالعة كانها حاضرة مشكورة حبيبتي على الوصفة

تسلميلي للطفك..كلك زوق

[أمامه 5]

تسلم الايادى

يا ترى الخميره طريه ولآ حبيبات

[د.سوسن]

تسلم الايادى

يا ترى الخميره طريه ولآ حبيبات


الله يسلمك حبيبتي
الخميره حبيبات

[فروَلوَه]

امممممممممممممم مشهي

[amal250]

ممتاز تسلم الافكار والايادى

[د.سوسن]

امممممممممممممم مشهي[/quote

شكرا لمرورك و لطفك

[quote=amal250;6027250]ممتاز تسلم الافكار والايادى

الله يسلمك و يخليكي

[الهملان]

يعطيك العافيه