PDA

View Full Version : عندي سؤال ارجو الاجابة

Marea Mohammed
27-10-2002, 09:12 AM
هل يصلح ان نعمل الفطائر ايا كان نوعها ونضعها في الفريزر اي بدون ان نخبزها أو نقليها أي المقصود عجينة وبداخلها الحشوة حتى يسهل في رمضان عملها وما تأخذ وقت وجزاكننننننننن الله خيرا وكل عام وأنتن بخير
ام السلطان
27-10-2002, 02:25 PM
اهلين ماريا انا بصراحه اعمل فطائري قبل بوقت واضعها في الفريزر واذا بغيتها اطلعها واحطها في الفرن مباشرة وتطلع ولا اروع
شوفي :- بعد ماتعجنين العجينه وتخمرينها وتحشينها ( انا احشيها يا جبن ياشبانخ او اعملها بيتزا لكن ماجربت احشيها لحم ) المهم :- تضعيتها في صينيه وتغطينها بكيس بلاستيك غطاء محكم وتدخلينها الفريزر وبعد ماتجمد صفيها في حافظة محكمة الاغلاق ودخليهل في الفريزر واستخدميها وقت الحاجه وعلى مسئوليتي
][^نسايم نجد^][
27-10-2002, 03:45 PM
ممكن ياعزيزتي ان تحتفظي بالمعجنات في الفريزر وتخرجيها قبل الخبز بفترة
Marea Mohammed
27-10-2002, 05:05 PM
شكرا اختي ام السلطان ما قصرتي والله واسمحيلي بسؤال ما فائدة وضعها في الصينية ثم الحافظة يعني مش كله محفوظ في الفريزر ويعني بعد ما نحشيها ما ندهن العجينة من برة بالزيت وهل ندهنها عندما نخرجها للحاجة ومشكورررررررررة على ردك وتعاونكككككككككككك
Marea Mohammed
27-10-2002, 05:08 PM
مشكورة اختتي نسايم على ردك ولكن اسمحيلي بسؤال هل نطلعها قبل بمدة تقريبا كم من الفريزر حتى يسيح الثلج ولا نطلعها ونضعها مباشرة بالفرن وتسلميييييييييييييييييييييييين