أسرع مخلل خيار فى العالم

[نهله2007]

http://www.up07.com/up8/uploads/559910e0d5.gif (http://www.up07.com/up8)



جيبت ليكم النهاردة أسرررررررع مخلل خيار فى العالم


http://www.up07.com/up8/uploads/03379e2006.gif (http://www.up07.com/up8)


ندخل فى الطريقة على طوووووول


المقادير :

4 خيارات ( اى عدد ) - 3 فلفل اخضر او الوان - ملعقة صغيرة ملح - 1/3 فنجان خل - 1/2 ملعقة صغيرة توم مفرى - ماء مغلى ( حوالى 4 اكواب )

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/o8wkYh03080744.jpg


الطريقة :

1- نقطع الخيار و الفلفل الاخضر شرائح او اصابع ذى ما تحبى

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/sBRA7003080749.jpg

2- نحضر اناء و يكون بغطاء , و نضع الملح و التوم

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/3Rt7Ve03080749.jpg

3- نفرغ فوقهم الخيار و الفلفل المقطعين

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/j0S2HW03080750.jpg

4- نصب فوقهم الماء المغلى

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/qU9TM103080759.jpg

5- نقفل عليهم كويس قوووى

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/9QFg9203080800.jpg

6- و نسيب الخيار حوالى 4 ساعات و بعدها بيكون اصبح بالشكل دا

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/hSU4Iw03080801.jpg

7- نقدمه و بالهنا و الشفا و يارب يعجبكم

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/jDaPYM03080802.jpg

[درة العقد]

ياسلام ياسلام ايه الحلاوة قصدى الملوحة دى!

شكرا على الوصفة وان شاء الله تنجح معايا

[نهله2007]

ياسلام ياسلام ايه الحلاوة قصدى الملوحة دى!

شكرا على الوصفة وان شاء الله تنجح معايا


شكرا لتواجدك الجميل يا قمر

و ان شاء الله هتنجح معاكى لان الوصفة سهله و ما فى مقادير و لا اى شىء

دمت فى حفظ الله

[ام هاجر2000]

ما شاء الله ايه السرعة ده
تسلم يدكhttp://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=81940&stc=1&d=1204995700

[نهله2007]

ما شاء الله ايه السرعة ده
تسلم يدكhttp://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=81940&stc=1&d=1204995700


تسلمى على تواجدك الجميل يا قمر

دمت بخير

[سالى الجلالى]

ما شاء الله
تسلم ايدك
http://www.arabsys.net/pic/thanx/19.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

[omroro-4]

رااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك يشبه طريقتي انا كمان باحط الماء حار عليه يتخلل بسرعه

[وفائكوو]

ماشاء الله

[cliopatra]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
انا باعمل الخيار والجزر كده
لكن الكمية للاستهلاك السريع ولا تنفع التخزين لانه يفسد بسرعة

[أم أيموني]

بصراحة .. فاجئتيني .. فكرتها خطيرة ..

تسلم إيديك يا نهلة .. وربي يبارك فيك ..

[وعود الخير]

طريقة ام رورو مع بعض الاختلاف

[*عاشقة الاقصى*]

فعلا مخلل سريع وسهل
يسلموا ايديكي

[لبنان وحبايبه]

روعة تسلم يداك حبيبتي

[نهله2007]

ما شاء الله
تسلم ايدك
http://www.arabsys.net/pic/thanx/19.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)


تسلمى اختى على تواجدك الجميل الذى اسعدنى

دمت بخير

[نهله2007]

رااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك يشبه طريقتي انا كمان باحط الماء حار عليه يتخلل بسرعه


الأروع هو تواجدك الجميل بالموضوع أختى الغالية

و ان شاء الله هسوى الحين بحث عن طريقة مخللك و هسويه لانو بالتاكيد هيكون رووعة ما دام من ايدك

دمت قى حفظ الله

[نهله2007]

ماشاء الله


شكرا لتواجدك الجميل اختى

و أهلا بك فى منتدانا الجميل

[نهله2007]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
انا باعمل الخيار والجزر كده
لكن الكمية للاستهلاك السريع ولا تنفع التخزين لانه يفسد بسرعة


و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته

تسلمى على تواجدك الجميل يا عسل

انا ما جربت اعمل الجزر بالطريقة ديه , لكن هجربو ان شاء الله

و فعلا الكمية للاستهلاك السريع و ما تنفع للتخزين نهائى و للسبب ده انا بسوى كميات قليلة

دمت فى حفظ الله

[نهله2007]

بصراحة .. فاجئتيني .. فكرتها خطيرة ..

تسلم إيديك يا نهلة .. وربي يبارك فيك ..


شكرا لتواجدك الجميل و المميز أختى ام أيمونى

دمت فى حفظ الله و رعايته و الله لا يحرمنى من طلاتك الحلوة

[نهله2007]

طريقة ام رورو مع بعض الاختلاف

مشكورة اختى على تواجدك الجميل

لكن ما قلتى رأيك فى طريقتى ؟؟

[نهله2007]

فعلا مخلل سريع وسهل
يسلموا ايديكي


تسلمى اختى على تواجدك الجميل و الرائع

دمت فى حفظ الله

[نهله2007]

روعة تسلم يداك حبيبتي


الأروع هو تواجدك الجميل بالموضوع

دمت بوووود

[اسماء ابراهيم]

رااااااااااائع ما شاء الله

[أم مــــالــــك]

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك
رائعه جدا

[سروة]

مشكورة على الوصفة السهلة وفعلا سريعة

عاشت الايادي

[نهله2007]

رااااااااااائع ما شاء الله


الأروع هو تواجدك الجميل بالموضوع اختى

دمت بخير

[نهله2007]

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك
رائعه جدا


يا هلا بيك يالغالية

شكرا لتواجدك الجميل

دمت بوووووود

[نهله2007]

مشكورة على الوصفة السهلة وفعلا سريعة

عاشت الايادي


شكرا لتواجدك الجميل يا قمر

دمت فى حفظ الله

[yasmine_ 2006]

صدقينى.. أفكارك كلها جميلة... وأجمل ما فيها سهولتها... تسلم ايدك..

[بغداد حبيبتي]

عاشت الايادي
شي روعه وسريع
اني ماما تسوي نفس الشي تقريبا بس تكون بس حلقات رفيعه فلفل اخضر وشرايح بصل وتدعكه بالملح اولا بعدين تتركه شويه يذبل بعدها تخليله خل وزيت وتتركه فيكون مثل سلطه مثل مخلل بس كلش طيب

[ليال9999]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

[00شهد الملكة00]

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504290110112772f3b3f50.gif

[نهله2007]

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504290110112772f3b3f50.gif

جزاك الله بالمثل اختى

دمت بوووووووود

[نهله2007]

صدقينى.. أفكارك كلها جميلة... وأجمل ما فيها سهولتها... تسلم ايدك..


شكرا لكلامك الجميل يا قمر , الله يحفظك يارب

دمت بووووووووووووووود

[نهله2007]

عاشت الايادي
شي روعه وسريع
اني ماما تسوي نفس الشي تقريبا بس تكون بس حلقات رفيعه فلفل اخضر وشرايح بصل وتدعكه بالملح اولا بعدين تتركه شويه يذبل بعدها تخليله خل وزيت وتتركه فيكون مثل سلطه مثل مخلل بس كلش طيب


شكرا لتواجدك الجميل يا قمر

تسلم ايد الماما , الله يحفظها يارب

انا بسوى نفس طريقتها لكن بزود عليها فاصوليا خضرا مسلوقة و بسميها سلطة الفاصوليا الخضرا

[نهله2007]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


شكرا لتواجدك الجميل

دمت بخير

[السهى]

تسلمى حبيبتى الله يعطيك العافيه

[نهله2007]

تسلمى حبيبتى الله يعطيك العافيه


و يعافيكى يا قمر

شكرا لتواجدك الجميل

دمت بخير

[أم آمن]

فكرة روعة يعطيك الصحة عليها أموت في السريع

[نهله2007]

فكرة روعة يعطيك الصحة عليها أموت في السريع


تواجدك الاروع يا غالية

الله يعطيك العافية يارب

دمت بوووووووووود

[وحيده بدنيتى]

ماشاء الله وصفه حلوة ..
وسهله فعلا اسرع خيار بالعالم ..
تحياتى لك "

[ام صبا وعمر4]

يسلموااا يديكي الطريقة رئعة ولاازم اجربها ويرب تزبط معي

[نهله2007]

ماشاء الله وصفه حلوة ..
وسهله فعلا اسرع خيار بالعالم ..
تحياتى لك "


شكرا لتواجدك الجميل يا قمر

دمت فى حفظ الله و رعايته

[نهله2007]

يسلموااا يديكي الطريقة رئعة ولاازم اجربها ويرب تزبط معي


تسلمى يا قمر على تواجدك الجميل

و ان شاء الله هتتصبط معاكى و هتدعيلى

دمت بوووووووووود

[0مؤمنه بالله0]

شكرا على الوصفة

[كوسةوبط]

بصراحة أختى أنا متعقدة من مخلل الخيار مع إن ماما تقول لى ده أسهل مخلل ... دايما جوزى يقول لى الخل كتير أو الملح مش مظبوط إحترت والله بأفكر فعلا أجرب طريقتك وتسلمى حبيبتى

[وحيده بدنيتى]

يسلمووو على الوصفه
الخفيفه والسهلة "

[نهله2007]

شكرا على الوصفة


مشكورة على تواجدك الجميل

دمت بوووووووووود

[نهله2007]

بصراحة أختى أنا متعقدة من مخلل الخيار مع إن ماما تقول لى ده أسهل مخلل ... دايما جوزى يقول لى الخل كتير أو الملح مش مظبوط إحترت والله بأفكر فعلا أجرب طريقتك وتسلمى حبيبتى


و انا كمان و الله متعقدة من المخلل برضو بسبب الملح

انما الوصفة ديه الوحيدة اللى بتتصبط معايا حتى لو الملح قليل بزوده ليها بعد كدا و ما بيحصل مشكلة

ان شاء الله لما تجربيه هيتصبط معاكى يا قمر

دمت فى حفظ الله و رعايته يا غالية

[نهله2007]

يسلمووو على الوصفه
الخفيفه والسهلة "


تسلمى على تواجدك الجميل يا قمر

دمت بوووووووووووود

[emalbanat]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ، فعلا طريقة مخلل سهلة وسريعة وتستاهل التجريب
تسلم اديك حبيبتي

[نهله2007]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ، فعلا طريقة مخلل سهلة وسريعة وتستاهل التجريب
تسلم اديك حبيبتي


و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته


شكرا لتواجدك الجميل يا قمر

ان شاء الله لما تجربيه هيعجبك كتير

دمتى فى حفظ الله

[تيماء 22]

يعطيكي العافية

[MALIKA10]

جزاك الله كل الخير نود منك مخلل الليمون

[نهله2007]

يعطيكي العافية


و يعافيكى يارب

شكرا لتواجدك الجميل

دمت بخير

[نهله2007]

جزاك الله كل الخير نود منك مخلل الليمون


جزاك الله بالمثل اختى

من عيونى الاتنين هكتب ليكى حالا مخلل الليمون


مخلل الليمون العادى

1 كيلو ليمون - 10 فلفل اخضر بارد او حار ذى ما تحبى - 5كوب ماء مذاب فيهم 1 كوب ملح

الطريقة :

1- تسلقى الليمون على البوتاجاز لمدة 1/2 ساعة
2- ينقع الليمون فى ماء لمدة 3 ايام مع تغيير الماء له يوميا
3- فى اليوم التالت بلبل نحضر برطمان و نضع طبقة ليمون ثم طبقة فلفل و هكذا لحد ما ينتهى الليمون كله ثم نفرغ فوقه المحلول الملحى و نغطية كويس
4- بينضج تقريبا بعد 5 ايام


مخلل الليمون المعصفر

2كيلو ليمون - عصير 2 كيلو ليمون - مقدار متساوى من العصفر و حبة البركة ( تقريبا 4 ملاعق كبيرة ) و نخلطهم بقليل من الملح

الطريقة

1- نغسل الليمون و نقطعه اربعة اجزاء بدون ان نصل للقاع
2- نحشى الليمون بخليط العصفر و حبه البركة و الملح
3- نرص الليمون فى البرطمان بحيث يكون متلاصق جدا ببعضه
4- لما نكمل اول رصة نرش بعض الملح على الليمون ثم نضع تانى رصة و هكذا لحد ما نخلص المقدار كله
5- نصب الليمون المعصور فوق الليمون المعصفر و و نرش على الوجه ملعقتين زيت و الغرض منهم ان وجه البرطمان ما يعفن لانو بياخد وقت طويل فى النضج و نغطيه جيدا و ينضج بعد شهرين

ملحوظة

6- نقدر نستفيد من قشر الليمون المعصور و ذلك بغليه 1/4 ساعة و ننقعه فى الماء لمدة يومين و نعمل له محلول ملحى ذى مخلل الليمون العادى و نخلله

[faith4ever]

مشكوره فعلا سريعه
ان شاء الله بجربها
سلمت يداكي

[sumayya]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/19.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

[نهله2007]

مشكوره فعلا سريعه
ان شاء الله بجربها
سلمت يداكي


شكرا يا قمر لتواجدك الجميل

و ان شاء الله لما تجربيها هتعجبك

دمت بووووووووووووود

[نهله2007]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/19.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)


شكرا لتواجدك الجميل

دمت بووووووود

[بنت اسكندرية]

اممممممممممممممممممممممم
هجرب

[نهله2007]

اممممممممممممممممممممممم
هجرب


و ان شاء الله لما تجربيها هتعجبك

شكرا لتواجدك الجميل يا بنت بلادى

دمت بخير