PDA

View Full Version : التبولة اللبنانية من مطبخي


لبنانية بجدة
08-03-2008, 07:03 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم اليوم التبولة اللبنانية من تحضيري
سلطة لبنانية معروفة فيها من الخضار البقدونس و الطماطم والنعناع فضلا عن البرغل بنقدمها مع اطباق مذاقها طيب مثل ورق العنب بالزيت والدجاج المشوي والكباب الشوي والشيش طاووق وهي زيتة الموائد اللبنانية
اليكم المقادير :
ربع كوب من البرغل الناعم
كوبا بقدونس مفرومان
500غ من الطماطم مفرومة
7 ورق نعناع مغسلة و مفرومة
ربع كوب بصل مفروم
نصف كوب من عصير الحامض
زيت زيتون
ملح و بهار
كيفية التحضير :
نغسل البقدونس و النعنع و نصفيهن
ننقع البرغل بالطماطم المفرومة لمدة 20 دقيقة
بنخلط البصل مع الملح و البهار
وبنضيف زيت الزيتون و عصير الحامض
وبعد ما نفرم البقدونس و النعنع
فرم ناعم نضيفهم الى البندورة والبرغل والبصل
بنخلط التبولة مزبوط
ونقدمها مع الخس او الملفوف او اوراق العنب الخضراء
وبتكون طيبة كتير لو اكلناها بالجبل وتحت عريشة العنب
والف صحة وعافية

درة العقد
08-03-2008, 08:23 PM
تسلمى يا عسل انا سمعت كتير عن التبولة



بس ولا مرة دقتها


يالله اعزمينى عليها

layan232
08-03-2008, 08:42 PM
يسلموا ايديك
والله فتحتي نفسنا عليها
وزكرتيني زمان ما عملتها ههههه

omroro-4
08-03-2008, 08:52 PM
تسلمي الف شكر

لبنانية بجدة
09-03-2008, 03:57 AM
تسلمى يا عسل انا سمعت كتير عن التبولة



بس ولا مرة دقتها


يالله اعزمينى عليها

اذا كنت من سكان جدة فاهلا وسهلا بك
اما اذا كنت خارج جدة فارسللك الصحن على الخاص او البريد الممتاز
هيدي فقط للضحك
واهلا وسهلا باي وقت واي اكلة لبنانية عاوزتيها لا تتاخري

لبنانية بجدة
09-03-2008, 03:59 AM
الف شكرلليان وا م رورو

على تواجدكم وردودكم الحلوة

ملاك 99
09-03-2008, 09:35 AM
الله يبارك فيك

أم أيموني
09-03-2008, 12:08 PM
يا سلام على هالتبولة..

تسلم إيديك .. ويعطيك العافية ..

بس فكرة نقع البرغل بالبندورة جديدة .. انا بنقع البرغل بالليمون والزيت .. التبولة الجاي راح انقعها بالبندورة:) . .

يسلمو يا حلوة..

*عاشقة الاقصى*
09-03-2008, 02:18 PM
يسلموا ايديكي
انا بموت على التبولة ممممممممممممممممممممممممم

طيور المهاجرة
09-03-2008, 02:48 PM
تسلم الايادي

وعود الخير
09-03-2008, 03:42 PM
ايه والله من مدة ما عملتها خلاص راح استنى الدالية لما تورق علشان اعملها وآكلها تحتها
انا بنقع البرغل بالليمون والزيت
انا متلك بس كمان باضيف البندورة المقطعة معها علشان تتشرب النكهة

سلمت يمناك

يسوره4070
09-03-2008, 07:00 PM
تسلم ايديك

لكن عندي سوال

البرغل يكون ني؟؟

قذله
09-03-2008, 07:26 PM
تسل الايادي وننتظر جديدك

لبنانية بجدة
10-03-2008, 04:50 AM
ايه والله من مدة ما عملتها خلاص راح استنى الدالية لما تورق علشان اعملها وآكلها تحتها

انا متلك بس كمان باضيف البندورة المقطعة معها علشان تتشرب النكهة

سلمت يمناك
بتكون اطيب مع الندورة والليمون لكن اياك تخلطي التبولة باضافة الملح والبهار قبل موعد تقديمها بوقت طويل حتى لا تذبل الخضار ويتغير لونها
شكرا لك

لبنانية بجدة
10-03-2008, 04:53 AM
تسلم ايديك

لكن عندي سوال

البرغل يكون ني؟؟
نعم عزيزتي البرغل نيء وبيكون ناعم قليلا مغسول ومنقوع بالبندورة والليمون

حياك الله

لبنانية بجدة
10-03-2008, 04:56 AM
يا سلام على هالتبولة..

تسلم إيديك .. ويعطيك العافية ..

بس فكرة نقع البرغل بالبندورة جديدة .. انا بنقع البرغل بالليمون والزيت .. التبولة الجاي راح انقعها بالبندورة:) . .

يسلمو يا حلوة..
اهلين ام ايموني
معليش اعذريني فعلا انا بنقعها بالليمون والزيت والبندورة
وصحتين سلفا

لبنانية بجدة
10-03-2008, 05:03 AM
شكرا على ردودكم اللي زينت صفحاتي

faith4ever
10-03-2008, 06:51 AM
يسلمو ايديكي ياعسل

انا بحب اضيف كمان سن توم على
التبوله بتعطيها نكهه
كتير حلوه,,,,,,,,

mametooo
10-03-2008, 08:50 AM
تسلم ايديك
ياعيني على التبولة ملكة المقبلات

سواد العيون
10-03-2008, 08:54 AM
الله على الاكل اللبناني
شي يفتح النفس
وخاصة التبووله
يسلموو ايديك

ديمه المطيري
10-03-2008, 11:45 AM
تسلمي

وتسلم يمينك

إم قتيبة
10-03-2008, 12:20 PM
تسلم الايادي

لبنانية بجدة
11-03-2008, 03:56 AM
مشكورين اخواتي على المرور

على فكرة نحنا اللبنانية عمرنا ما حطينا سن توم بالتبولة
ممكن يعطيها طعمة طيبة لكن اصول التبولة بلا توم

حياكم الله

ام لمى ولمار
11-03-2008, 08:57 AM
بصراحة بموت في شي اسمه تبولة
تسلم الايادي