PDA

View Full Version : سلطة الزعتر ولا احلى ولا الذ منها بالصور شهييييييييييييييييية


sara17
05-03-2008, 06:25 PM
أيهاالأخوات الأعزاء .......



أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ......

سلطة الزعتر أتمنى إنها تحوز على رضاكم وإعجابكم :





http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__1_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__3_.jpg

المقادير:
(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )
(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )
(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )
(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )


الطريــــــــقة :




http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__8_.jpg
نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي :
الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.





http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__13_.jpg


بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً كما في الصورة الأخيرة ونتركه جانباً.






http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__16_.jpg

نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.





http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__20_.jpg

في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف.



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__21_.jpg
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__22_.jpg
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__23_.jpg
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/salatat_alzaater__24_.jpg
بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .

وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة.

وبالهناء
منقوووووووول

رتاج القموره
05-03-2008, 06:34 PM
يممممممممممممممممي تسلميييييييييييييييييييين الف شكر

*عاشقة الاقصى*
05-03-2008, 07:01 PM
مبينة هالسلطة طيبة كتير
وخصوصا لانه فيها الزعتر بيعطيا طعم طيب
يسلموا ايديكي

sara17
05-03-2008, 07:01 PM
شكرا لردك اختي رتاج القموووووووووووورة
اسعدني مرورك

sara17
05-03-2008, 07:02 PM
مشكووووووورة اختي عاشقة الاقصى
دمت بخير

sara alasadi
05-03-2008, 08:36 PM
تسلمين عيونى عالوصفه مبين عليها طيبه

أم أيموني
05-03-2008, 09:29 PM
ماشاء الله .. سلطة تجنن ..

نقل موفق ورائع..

لو شغل إيديك ما ترددت لحظة اعطيك تميز.. ;)

tana
05-03-2008, 09:34 PM
يمي يمي
مبدعه ماشاالله عليك

محبة للاسلام
05-03-2008, 10:29 PM
شكرا علي النقل شكلها رووعة

يسوره4070
05-03-2008, 10:39 PM
مشكووووره اختي على النقل الجميل

ريحانة القدس
06-03-2008, 05:17 AM
ما شاء الله على النقل

cliopatra
06-03-2008, 07:04 AM
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/m_274.gif (http://www.yesmeenah.com)

تغريد2007
06-03-2008, 11:21 AM
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
مشكوووووووووووووووووره

سروة
06-03-2008, 12:37 PM
مشكورة على النقل يا سارة

وعود الخير
06-03-2008, 01:34 PM
شكرا لك على النقل
اضافاتها كثيرة هذه السلطة
شخصيا بحب سلطة الزعتر الاخضر مع البصل او الجبن الابيض فقط ورشة السماق

أم مــــالــــك
06-03-2008, 01:43 PM
يسلمو إيديك يارب..

شكرا علي النقل شكلها رووعة

سالى الجلالى
06-03-2008, 11:09 PM
ماشاء الله
تسلم الايادي

sara17
07-03-2008, 01:09 AM
جزااااااااااااااااااااااااااكم الله كل الخير خواااااااااااااااااااااتي
العضواااااااااااااااااااااااااااااااات والمشرفااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااات
لمروركم الكريم
وفقكم الله ورعاكم
دمتم بخير ان شاء الله

دلوعة خالد
07-03-2008, 04:11 AM
شكلها شهيه مررررررره
تسلم يدينك

sara17
07-03-2008, 01:42 PM
مشكورة اختي لمرورك الكريم
دمت بخير

أم فئ
08-03-2008, 05:46 PM
الله يعطيك العافيه

أم فئ
08-03-2008, 05:49 PM
الله يعطيك العافيه

أصفر غروب الشمس
01-04-2008, 12:42 PM
بصراحة لذييييييييييييييييييييييييييييييييييذة

ام صبا وعمر4
02-04-2008, 12:15 AM
يسلموا ايديكي رائعه جدااااااااااااااااا

sumayya
02-04-2008, 02:37 AM
مممممممممممممممممممممممممممممممممم