لالي لافندر
29-02-2008, 01:49 PM
http://www.lakii.com/img/all/Dec07/uWbtMr12120101.gif
http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504251459079a653220.gif
اسعد الله ايامكم
http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif
اليوم وصفتنا
http://www.barrq.org/sami/imag/22.gif
لحم بالصلصة
http://www.barrq.org/sami/imag/22.gif
المواد المطلوبة
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
لحم هبر مقطع مكعبات
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-b1qe7hfc.jpg
بصل مقطع حجم كبير واذا كان عندك روؤس صغيرة استخدميها
جزر مقطع حلقات
فطر مقطع ارباع
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-khlwpjua.jpg
صلصة محضرة من
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
كوب لبن , 1/4 كوب صلصة ستيك جاهزة , 2 م ك خل , 2 م ك زيت , ملح , زنجبيل , كمون , فلفل اسود , كبابة ( بهار حلو )
تمزج هذه المكونات جيدا
زيت للقلي
طريقة التحضير
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
يقلى اللحم بالزيت الحار حتى يحمر ويرفع جانبا
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-hr6uehp9.jpg
تقلى باقي المواد بنفس الزيت وتقلب من 2 - 3 دقائق
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-291joskm.jpg
يرجع اللحم المرفوع ويضاف كوب من الماء الحار ويترك على النار بعد تغطية القدر وحتى نضوج اللحم
http://www.up07.com/up8/uploads/a0e2823d09.gif (http://www.up07.com/up8)
http://www.up07.com/up8/uploads/1c267cc123.gif
يرفع وينقل الى بايركس او اي قدر فرن ويضاف له الصلصة المحضرة
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-vhh0y8ib.jpg
يغلق القدر ويوضع في فرن ساخن
لمدة نصف ساعة
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-zt42ad3d.jpg
http://www.up07.com/up8/uploads/bc3cbfb6b9.gif (http://www.up07.com/up8)
بعد رفعه من الفرن
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-xdymxsx0.jpg
يقدم مع بيوريه البطاطا والسلطة
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-cuqohfr2.jpg
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-dh299rt1.jpg
والف عافية
http://www.uaekeys.com/twaqee3/uaekeys8.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504251459079a653220.gif
اسعد الله ايامكم
http://www.al-wed.com/pic-vb/218.gif
اليوم وصفتنا
http://www.barrq.org/sami/imag/22.gif
لحم بالصلصة
http://www.barrq.org/sami/imag/22.gif
المواد المطلوبة
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
لحم هبر مقطع مكعبات
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-b1qe7hfc.jpg
بصل مقطع حجم كبير واذا كان عندك روؤس صغيرة استخدميها
جزر مقطع حلقات
فطر مقطع ارباع
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-khlwpjua.jpg
صلصة محضرة من
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
كوب لبن , 1/4 كوب صلصة ستيك جاهزة , 2 م ك خل , 2 م ك زيت , ملح , زنجبيل , كمون , فلفل اسود , كبابة ( بهار حلو )
تمزج هذه المكونات جيدا
زيت للقلي
طريقة التحضير
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
يقلى اللحم بالزيت الحار حتى يحمر ويرفع جانبا
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-hr6uehp9.jpg
تقلى باقي المواد بنفس الزيت وتقلب من 2 - 3 دقائق
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-291joskm.jpg
يرجع اللحم المرفوع ويضاف كوب من الماء الحار ويترك على النار بعد تغطية القدر وحتى نضوج اللحم
http://www.up07.com/up8/uploads/a0e2823d09.gif (http://www.up07.com/up8)
http://www.up07.com/up8/uploads/1c267cc123.gif
يرفع وينقل الى بايركس او اي قدر فرن ويضاف له الصلصة المحضرة
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-vhh0y8ib.jpg
يغلق القدر ويوضع في فرن ساخن
لمدة نصف ساعة
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-zt42ad3d.jpg
http://www.up07.com/up8/uploads/bc3cbfb6b9.gif (http://www.up07.com/up8)
بعد رفعه من الفرن
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-xdymxsx0.jpg
يقدم مع بيوريه البطاطا والسلطة
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-cuqohfr2.jpg
http://www.3tt3.net/up4/get-2-2008-dh299rt1.jpg
والف عافية
http://www.uaekeys.com/twaqee3/uaekeys8.jpg