ديك رومي في الفرن

[محبة الله مروه]

ديك رومي في الفرن

المقاديير
ديك رومى صغير

2 ملعقة كبيرة زبده

½ 1 كوب ماء

3 اكواب ارز

22 جرام بازلاء

5 حبات جزر قطع صغيرة

2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع

1 بصلة مفرومة

ملعقة كبيرة لوز

ملعقة كبيرة زبيب

ملعقة كبيرة صنوبر

ملح وفلفل أسود

قرفة وبهار

1 مكعب مرقة الدجاج

الطريقة
يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده .

تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .

احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة.

ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم.

ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات .

عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون.

http://www.perfectentertaining.com/images/orangeherbturkeylg.jpg

[milisia]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/frasha2.gif (http://www.yesmeenah.com/)

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/m_219.gif (http://www.yesmeenah.com/)

[amian]

ماشاء الله روعة تسلم ايديكي

[noha noma]

شكرا حبيبتي

[*عاشقة الاقصى*]

رااااااائعة هالوصفة
الله يعطيكي العافية

[السهم الحارق]

شكرررررررا

[cliopatra]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/f%20(82).gif (http://www.yesmeenah.com)

[كلي لكم]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديك وربي يعطيك العافية

[حنان(البحرين)]

جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

[محبة الله مروه]

السلام عليكم
يعطيكن العافيه ع المرور الطيب يا اخواتي

[رؤى2008]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-10.gif

[RIMA-DZ]

http://www.alfrasha.com/up/1089515888425910805.gif

[أم مــــالــــك]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/frasha2.gif (http://www.yesmeenah.com/)

[بنت سليمان]

سلمت يدك ولو ان الصور ما طلعت

[اسكندرانيه]

شاء الله روعة تسلم ايديكي