سلسلة وجبات سريعه للمرأه العامله

[totato]

هذه هى اول مشاركه لى ولن تكون باذن الله الاخيره
فسوف اقدم لكم وصفاتى المجربه و الناجحه 100% واول ما نبدا به بسم الله الرحمن الرحيم

البسطرمه
المقادير:
1ك لحم احمر قطعه واحده
1/8ك حلبه مطحونه
1/2 كوب ملح
2 ملعقه كبيره فلفل اسود
راس ثوم مدقوق

الطريقه:
1- تؤخذ قطعة اللحم وتعمل بها شقوق سطحيه بحيث لا تنفصل اجزاؤها و تحشى بالملح وترش به من الخارج0
2- تلف بقطعة قماش مع الضغط و يوضع عليها ثقل وتترك مدة24 ساعه0
3- تشطف جيدا بالماء من الخارج وداخل الشقوق وتعلق فى الهواء مدة24 ساعه0
4- يقشر الثوم ويدق ناعما مع الحلبه ونصف ملعقة الملح والفلفل الاسود0
5- يعجن الخليط بالماء حتى تتكون عجينه لينه وتغطى بها اللحم وتبلل اليد بالماء اثناء التغطيه لتساعد على التسويه0
6- تترك فى الهواء مدة3 ايام ثم تقطع بماكينة البسطرمه0





و بالهنا والشفا وجربوا وردوا عليا

[سرابي]

بسم الله

طريقة رائعه وشغل مرتب ....ما شاء الله تبارك الرحمن

ممكن استغني عن الحلبة واحط شئ ثاني .اي منكهه اخر ؟

[سواد العيون]

يسلموو وبانتظااار وصفااتك القادمه

[أم أيموني]

تسلم الأيادي..

[وعود الخير]

جزيل الشكر لك وسلمت يمناك

[سروة]

يسلمووووووووو

[totato]

انا مستنيه باقى الردود و التعليقات بخصوص البسطرمه
وبخصوص وضع منكه اخر غير الحلبه
ما ينفعش لان الحلبه موضوعه لحفظ البسطرمه من البكتيريا او التعفن

[emalbanat]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
تسلم اديك أختي توتاتو ، أنا من عشاق البسطرمة

[em omar]

http://www.jellymuffin.com/images/thank_you/images/thanks15pl2jy4.gif

[BabyJ]

تسلمي عزيزتي^_^
خاطري اشوف البسطرمة^_^

[EMAN2008]

تسلم ايدك على الطريقة

[ياسمين@]

يسلم الايادي

[عابرة الدنيا]

http://www.islamroses.com/zeenah_images/slemat.gif

[mazona]

مافيش احلى من كده

[. تيوليب***]

جميله وحجربها ان شاء الله
تسلم الايادى

[همساات حنين]

بــــــــــــــــــــــــــــيــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــتــــــــــــــــــــــــــــــ ـزا

[yola]

تسلم ايديكي
والله موضوع مفيد فعلا للعاملات

[لالي لافندر]

ما شاء الله وصفة حلوة

http://img337.imageshack.us/img337/2537/rdd51xm2.gif

[hany_k]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
تسلم اديك أختي توتاتو وجزاك الله خير

[0مؤمنه بالله0]

تسلم الايادى

[* رحلة أمل *]

*

الله يعطيكِ العافية

[*عاشقة الاقصى*]

يسلموا ايديكي بس حلبة مع اللحمة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بيطلع الطبق طيب ؟؟؟وممكن الاستغناء عن الحلبة بشي تاني او لأ؟؟؟؟؟؟؟؟

[ورد الورود]

رووووووووووعة

واصلي واحنا معاكي

[أم العسل]

يسلمو أيديك يا الغالية ولكن تترك في الهواء ولا الشمس

[مرات اجمل زوج]

يلا ياتوتة كملى ياستى وخاصتا اتوصى توى با البيتزا ااااااااااااااااااااااااا ارجوكى ياقمر

[cliopatra]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
انا بموت في البسطرمة
علي فكرة ممكن فعلا نستغني عن الحلبة ونحط بدالها شطة حمراء جافة
دي اسمها بسطرمة مقشرة ومش بتتباع في المحلات كتيير زي العادية بتييجي بالطلب من المصنع
او المعارض الكبيرة بتاعت اللحوم\ بس انا بحب العادية\تسلم ايديكي مرة اخري

[cliopatra]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي اللي لا يعرفوا هذا الطبق
هو صنف بيتعمل ساندويتشات \اما زي ما هو او باضافة البيض
يعني يؤكل في الفطار والعشاء

[totato]

الله يبارك فيكم ويخليكم وتسلم الاخت اللى اضافت معلومه الشطه الحمراء و التعريف الهايل للبسطرمه للى ما يعرفوها الاخت الجميله cliopatra وللاخت ام سوسو طعمها يجنن وجربيها وهتعجبك جدا ان شاء الله وللاخت ام العسل لازم تحطيها فى الهواء و انا كملت باقى السلسله باسم تابع وجبات سريعه للمراه العامله وطريقه عمل التونه والشاورمه (دجاج _ لحوم) واتمنى ان تروها وتبادلونى الردود عليها وان شاء الله هعمل البيتزا المره الجايه
وتسلووووووووووووووووووووووا كتير كل اللى ردووا و قرأوا

[hasoni]

السلام عليكم
كيف صحتكم يابنات
عاشت الايادي

[أمل تحطم]

جزاك الله خيرا

[اساوري]

شكلها يمي يمي
لذيذه تخيلتها وطلعت رائعه
بارك الله فيك

[MarwaAhmed]

فين باقى الاكلات يا قمر

[totato]

شكرااااااااااااااااااااااااااااا لتواجدكم معى فى موضوعاتى و اتمنى ان تنال اعجابكم وباقى الوصفات موجوده فى المنتدى وللتيسير سأضع الروابط
وهذا رابط الشاورما http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=404171
ورابط التونه http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=402616
و رابط البيتزا هو http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=5344421#post5344421 واتمنى ان تقرأوا وتجربوا وتردوا

[ترّفه]

يعطيج الف عافيه
اختي

[sumayya]

http://abeermahmoud.jeeran.com/330-Thanks.gif

[Love_girle]

جزاك الله كل خير

[sweety1]

جزاك الله خير

[رغودة الدمشـقية]

http://www.upload2world.com/pic77/upload2world_5711d.gif (http://www.upload2world.com/)

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/frasha2.gif (http://www.yesmeenah.com/)

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/m_219.gif (http://www.yesmeenah.com/)

[يسوره4070]

تم التصويت

[محبة للاسلام]

تسلمي علي الطريقة الجميلة

[فروحةالأمورة]

جزيل الشكر لك وسلمت يمناك

[دفىء المشاعر]

مشكورههههههههههههههههههههههههه

[كويتيه حره]

مشكورة اختي

[شقرونيه]

يسلموووووووووووو حبيبتى

[شقرونيه]

يسلمووووووو حبيبتىhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon15.gif

[adesign]

تم التصويت

[Malak 2008]

برافو عليكى , ان شاء الله اجربها

[ام ريري*]

تسلميييييييييييييين

[أم مــــالــــك]

تسلم ايدك

[كارين نمنم]

وصفة شهية شكرا

http://www.jellymuffin.com/images/thank_you/images/thanks15pl2jy4.gif

[بيبي دوح]

تسلمى حبيبتى

[طرريه]

يالبى قلبك على الوصفه

تسلميين

[وحيده بدنيتى]

يعطيك العافيه على الوصفات الحلوة
لاعدمناك ..

[كل الموده]

يسلموووووووووووووووو


يعطيك الف عافيه

[MALIKA10]

يعطيك العافية اختى نرجو المزيد