آلة الكابتشينو تعاااااالو [الأرشيف]

View Full Version : آلة الكابتشينو تعاااااالو

همس العيون..

15-01-2008, 12:21 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اموووووووووت في الكابتشينو
ومن حبي فيها اشتريت جهاز لكن المشكلة ما بتطلع الرغوة إللي أدورها
مقهووووووووووورة
ياليت اللي تعرف طريقة بهالجهاز تقول
وهي الصورة تبعه

http://www.lakii.com/img/all/Jan08/glrGzf01141514.jpg

سرون

15-01-2008, 12:57 AM

طيب ياحبيبتي لازم وضروري الحليب طازج وكامل الدسم

وأقصد طازج باللي يعيش 3 أيام فقط بعد الفتح ويكون في المجمدات بجانب الألبان

وليس معلب ومحفوظ أو طويل الأجل فلا تنفع

RAWAD

15-01-2008, 02:33 AM

حبيبتى اللى اعرفه ان الرغوة بتتعمل بقطعة ثانية فى الالة .. يمكن اللى فى الطرف عندك .
فيه جزء بيكون بارز و يوضع فيه اناء الحليب فيعمل على تسخينه بقوة البخار و منها تنشأ الرغوة
و هناك ايضا بودرة جاهزة للكابتشينو و ما عليك الا اضافة الماء المغلى فيكون عندك كابتشينو بالرغوة.

على فكرة الالة اللى فى الصورة .. الة الاكسبريسو و المكياتا ايضا.. و ليس الكابتشيو فقط

أم أيموني

15-01-2008, 10:31 AM

بارك الله فيكم على الإفادة..

وعود الخير

15-01-2008, 02:59 PM

شكرا رواد على الافادة

همس العيون..

15-01-2008, 11:48 PM

مشكورين جميعا على المرور
بالنسبة للحليب استخدمت البودرة والسائل اللي في العلب عااااااااااادي جدا
مافي فرق رغوة لا تكاد تذكر

sara17

16-01-2008, 09:42 AM

مشكوووووورة وجزاك الله خير

79nana

16-01-2008, 10:41 AM

اتمنى افيدك بس انا ما عندي مكبنة الكابتشينو بس الي بعرفه لازم الجهاز تسخن فيه الساءئل ويكون الجهاز سخون وبعدين تعملي الحليب الباكوات في درجة حرارة عالية