نقلت : العجة

[قذله]

مقاديرالعجة العادية

بقدونس مفروم
بصل عادي او اخضر مفروم
6 بيضات
نصف فنجان ماء عادي
ملعقة كبيرة زعتر ناشف
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة فلفل اسود
ملح
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة صغيرة بكنج باودر

الطريقة بالصور

نفرم البصل والبقدونس ونضعها في طبق

http://www.m5znk.com/uploads/13c22f15db.jpg (http://www.m5znk.com/)

نضع الماء

http://www.m5znk.com/uploads/9c1fe36502.jpg (http://www.m5znk.com/)

ثم نضع باقي المقادير ونخلط جيدا

http://www.m5znk.com/uploads/5e30d7d6df.jpg (http://www.m5znk.com/)

http://www.m5znk.com/uploads/28e498fad8.jpg (http://www.m5znk.com/)

نجهز مقلاة ونضع فيها زيت حتى يصبح حارا وثم نضع ثلث المقدار ( يعني المقدار قسميه على ثلاث اقراص عجة)

http://www.m5znk.com/uploads/d645a7c0d8.jpg (http://www.m5znk.com/)

حركي المقلاة وبالملعقة افردي المقدار حتى يتحمر

http://www.m5znk.com/uploads/ff172503fc.jpg (http://www.m5znk.com/)

اقلبيها بلطف عن طريق ملعقتين مسطحات حتى يتحمرالوجه الاخر

http://www.m5znk.com/uploads/56faab9349.jpg (http://www.m5znk.com/)

وقدميها بالعافية كما ترغبين

[وعود الخير]

كل الشكر لكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

[أم أيموني]

تسلم إيديك ..

وصفة لذيذة..