بوفيه يوم الربووع حياكم

[د لوعة حسوني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يو الربوع كان عندي عزوومه لربيعاتي عملا وفيه مفتوح
وحبيت ااشارككم فيه :)

بداية البوفيـــــــه

http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_41e57.jpg

طبق ملفوف اليبرا
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_9f4ad.jpg

سلطة التونه
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_db793.jpg

فتوش تركي
http://www.saudifree.com/up/upload.php

معجنـات
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_faa7f.jpg

القسم التاني من البوفيه

http://www.saudifree.com/up/upload.php

كوسا محشي
http://www.saudifree.com/up/upload.php

كوشري وصوص الكوشري
http://www.saudifree.com/up/upload.php

اصابع الدجاج و اتوم
http://www.saudifree.com/up/upload.php

كل سفره لا تخلو من المشروبــات
http://www.saudifree.com/up/upload.php

كيكة النسكافيه
http://www.saudifree.com/up/upload.php

كيكة قدرة قادر والكناافه كيكه النسكافيه
http://www.saudifree.com/up/upload.php

طاولة البووفيه الاكل
http://www.saudifree.com/up/upload.php

طبق من البوفيه للأعضــاء
http://www.saudifree.com/up/upload.php

وفي الختااام وعشان الجو البارد شربنا القهوه الفرنسيه

http://www.saudifree.com/up/upload.php

اتمنى يعجبكم البوفيه

[د لوعة حسوني]

مدري ليه الصور اختفو اتمنى المشرفه ترتب الموضوع مره تانيه


الفتوش التركي

http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_c85ed.jpg

[د لوعة حسوني]

القسم التاني من البوفيه

http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_0810a.jpg

[د لوعة حسوني]

كوسا محشي
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_5e739.jpg

كوشري وصوص الكوشري
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_a3d5c.jpg

اصابع الدجاج و اتوم
http://www.lakii.com/img/all/Jan08/kJylaG01050809.jpg

[د لوعة حسوني]

كل سفره لا تخلو من المشروبــات
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_59e28.jpg

كيكة النسكافيه
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_8c4f0.jpg

كيكة قدرة قادر والكناافه و كيكه النسكافيه
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_405ae.jpg

طاولة البووفيه الاكل
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_969b9.jpg

طبق من البوفيه للأعضــاء
http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_6d659.jpg


وفي الختااام وعشان الجو البارد شربنا القهوه الفرنسيه

http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_88da0.jpg

اتمنى يعجبكم البوفيه

[بنت سليمان]

ما شاء الله سفره رائعه
كل طبق اروع من الثاني
تسلم ايديكي

[بنت سليمان]

:[MMصراحه الملفوف اجبرني ابدي اعجابي فيه مره ثانيه
ولاني اول رد فمن حقي الصحن:III:

[د لوعة حسوني]

يسلمك ربي ع الطله والرد الاروووووووع
ولو ماطلبتي شي
عواافي ع قلبك الملفووف ان شاءلله

[ربى الله]

جميييييييييييييييل تحفة جنان
تسلم ايديكى ويا ترى خد من وقتك قد ايه لتجهيز السفر الروعة دى ما شاء الله

[ديمه المطيري]

اكيد عجبني وتمنيت أني أكون معاكم
الــلـــــــــــــــــــــــــــــه يهنيكم ويديم السعاده عليكم
وأنا من اليوم أنتظر الموضوع يخلص عشان أهنيك
وأكون ألأولى

[ام تاليا]

مااااااا شاااااااااااء الله عليك اختي دلوعة حسوني البوفيه جنان ولله يعطيك العافيه على المجهود الحلو.ويجولو بوفيه المطاعم ,والله ان الطباخ بالبيت احسن واسلم واشيك والذ.
والحين لو ما شي كلافه نريد طرق الوصفات ولا هنتي
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

[ragod]

يا عيني شي كتيييير حلو، الله يعطيك مليون عافية***
براااافووو

[السهى]

الله يعطيك العافية

[بنت سليمان]

اتمنى تحطي لنا طريقة كيكة النسكافيه لان شكلها يشهي ولذيذ مره

[nouni2008]

سفره دايمه
وتسلم يدك

[lonle]

تسلم الايادى ويعطيك العافيه

شغل مرتب وشى حلو

[د لوعة حسوني]

جميييييييييييييييل تحفة جنان
تسلم ايديكى ويا ترى خد من وقتك قد ايه لتجهيز السفر الروعة دى ما شاء الله

انتي الاجمل ياحببتي

اخذ مني يوم :)

الله يسلمك

[د لوعة حسوني]

اكيد عجبني وتمنيت أني أكون معاكم
الــلـــــــــــــــــــــــــــــه يهنيكم ويديم السعاده عليكم
وأنا من اليوم أنتظر الموضوع يخلص عشان أهنيك
وأكون ألأولى

الله يسلمك منذووقك يااحبيبتي

يلمك ويهنيك يارب


حياااااااااااااك الله

[أم فئ]

واو روعه من جد يهبل

تسلم الايادى

[د لوعة حسوني]

مااااااا شاااااااااااء الله عليك اختي دلوعة حسوني البوفيه جنان ولله يعطيك العافيه على المجهود الحلو.ويجولو بوفيه المطاعم ,والله ان الطباخ بالبيت احسن واسلم واشيك والذ.
والحين لو ما شي كلافه نريد طرق الوصفات ولا هنتي
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

الله يعاافيك ويسلمك

اي والله بوفيه البيت بيطلع حلو وظاامنه الطعم والشكل

ان شاءلله راح احط المقادير وااطريقه

يسلمك ربي

[ام ليانة]

ما شاء الله اطباق رائعة

تسلم ايديك

وسفرة عامرة دايما

[إم قتيبة]

تسلم ايديك يا رب على الللبوفيه الرائع جدا وياريت كنا من المعازيم

[سواد العيون]

ماشاء الله على البوفيه
الرائع
يسلمو

[الغربة الصعبة]

ماشاء الله سفرة مرتبة كتير تسلم ايدين الي عملها

[mishmishaaa]

ماشاء الله حاجة فخمة جدا جدا بوفيه اكتر من رائع . تسلم ايديك وجعانين عاوزين الطريقة ههههههههههههههه

[ام فيصل و عزوز]

قهر بعض الصور ما طلعت لي
ماني عرفه ليش اx هاذي دائما ماتفتح معي

[النحلة الحلوة]

ما شاء الله عليكي

[جنان 92]

ماشاء الله على البوفيه
بس عجلي بالطرق رانا متشوقين

[ام خالد*]

http://www.lakii.com/vb/smile/21-12.gif


ما شا الله تبارك الله حبيبتي الله يعطيك العافيه

[*عاشقة الاقصى*]

يسلموا ايديكي بوفيه روعة
والكشري بياخد العقل شهيتيني مممممممممممممممممممم

[* بريق الامل *]

ماشاء الله ....
بصراحه بوفيه كلمة روعه قليله فيه ....

الله يعطيك العافيه ....

واكثر شي عاجبني ....

طريقه تحضير المشروبات


http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_59e28.jpg


و كيكة النسكافه

( يارب ما يكون فيها بيض >>>> وحده ماتحب البيض )

http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_8c4f0.jpg


والقهوه

http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_88da0.jpg

[العاذريه مول]

ماشاء الله رووووعه جوعتيني بالملفوف والكشري يم يمي

وسفرتك وترتيبك روعه الله يهنيهم

[د لوعة حسوني]

يا عيني شي كتيييير حلو، الله يعطيك مليون عافية***
براااافووو

الله يعاافيك ويسلمك عيني

[em omar]

ما شاء الله سفره رائعه

[سمسم18]

بسم الله ماشاء الله

الله يعطيك العافية

[همسة قموره]

ياهوووووووووووووووووووووه ياحركااااااااااااااااااااااات
شكلها مرتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتبه مرررررررررررررررره
وتفتح نفس اللي ماتنفتح نفسه
يسلمووووووووووووووووووووو

[@هاديه@@]

بصراااحه قمة الذوق
والترتيب
سلمت اناملك الماسيه
ننتظر جديدك
تقبلي مروري
أختك هاديه
00000

[حروف العز2008]

روعه اختي ماشاء الله تبارك الله اول موضوع اشوفه في قسم الطبخ

[أم نوسه]

رااااااااااااائع وذووووووووووووووق كله أنتي عاملا من نفسك ولا في شي من برا
وعلى فكره أنا ولدي دلعه حسوني
الله يخليك لحسوني ويخليه لك
والله يخليلي ولدي وحبببي حسوني

[د لوعة حسوني]

http://www.saudifree.com/up/pic16/saudifree_9f4ad.jpg

1- ضعي طنجرة عميقة مليئة بالماء على النار
2-عندما يغلي الماء اسلقي الملفوفة بين 5 دقائق الى 10 دقائق حسب حجم الملفوف.
3- وتخرج الملفوف من الماء الساخن ويوضع بالماء البارد لكي تتوقف عملية النضج.

الحشوه
1- ينقع الأرز المصري مدة نصف ساعه.
2- يجهز البصل الناعم مع صرة بقدونس و نصف صرة كزبره,وربع صرة نعناع , و طماطم ناعم ,و 3 فصوص ثوم مثروم.
بهارات مشكله ملح فلفل كمون.

نجهز مقلايه كبيره ونضع البصل مع قليل من زيت الزيتون وبعد ان يذبل البصل نضع الطماطم مع التقليب
ثم نصفي الرز من الماء ونضعه على البصل والطماطم مع التقليب ونضع البهارات مع نصف كائس عصير لمون
وبعد ان تخلط المقادير نطفئ النار
ونضع المواد الخضراء مع التقليب.

نأخذ الطنجره ونضع في القاع شرائح بندوره مع باقي شرائح الملفوف

افردي ورقة الملفوف واقطعيها من النصف يجب ان تكون خالية من الجذع القاسي
على كل ورقة ضعي قليلا من الحشوة
ولفيها دون ان تقفلي الاطراف
ضعي الاوراق الملفوفةفي الطنجرة واحدة جنب الاخرى اي لا تتركي مكان فراغ .

نضعه على النار مدة خمس دقائق نار هادئه
ناخذ ليمون وزيت زيتون وملح ونعناع يابس ونخلطهم ونضعهم فوق الملفوف
ونضع فوقه صحن ونصغر عليه لمدة ساعه او ساعتان وبعد ان ينشف يقلب في صحن التقديم ويزين بشراائح اليمون
وعواافي على قلووبكم

[الذوق الرفيع]

ما شاء الله سفره رائعه
كل طبق اروع من الثاني
تسلم ايديكي

[د لوعة حسوني]

يعااافيكم ربي
ان شاءلله بضع كل طبق وطريقته

[أم أيموني]

بسم الله ماشاء الله .. تبارك الرحمن .. سفرة شهية ولذيذة وخطيرة..

لو سمحتي بدي الوصفات واهم شي الفتوش التركي بدي أشوفه عندي في الركن .. :)

تسلم الأيادي..

[لبنان وحبايبه]

يعطيك الف عافية حبيبتي على الأطباق اللذيذة ...

سفرة عامرة...

[eng_yoyo]

فعلا الاطباق حلوة و عيزبيين الطريقة

[Lightning]

ماشاءالله بوفيه رائع
يسلموووووو

[amani1]

يسلموااااااااااااااااا ايديكي السفره رائعه بس ياريت تقوليلي طريقه الفتوش التركي لانني بتوحم ما بدي يطلع البيبي وهو لابس طربوش مثل الترك هاهاها

[strawberryn◦˚ஐ˚]

رووووووووووووووووعه مشاء الله
كل شي مرتيب و حلو
و شهي و شكله مررررررررة لذيذ
تسلم الايادي والله يعطيج الف مليون عافيه على البوفيه الرائع المنظم

[لازم اسم]

تسلمين
يوعتيني وانا صايمه
الله يعطيج العافيه
ممكن طريقه الفتوش التركي

[نسمة صباح]

http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_w6tc0tde.gif (http://www.do7a.com/up)

أطباق شهية

سلمت يداك

بارك الله فيك

[بنوته لك]

ماشاء الله مبدعة يارب أكون مثلك ..
انا عزمت صديقاتي مايربح الا ليتل سيزر وكودو
هههههههههه

[دلوعةعلاء]

روووووووووووووووووعة تسلم إيدك

[سكر زيااااااده]

روووووووووووووووووعة تسلم إيدك

[أم سعاد]

ماشاء الله تسلم الايادي

[بارعه]

رووووووووووعه نبغى الطرق

[ملاك 99]

ماشاءالله روعه

تسلم يديكي

[د لوعة حسوني]

يحيكم ربي
والله يعطيكم العافيه ع الرد الاروووووووووووع

[د لوعة حسوني]

رااااااااااااائع وذووووووووووووووق كله أنتي عاملا من نفسك ولا في شي من برا
وعلى فكره أنا ولدي دلعه حسوني
الله يخليك لحسوني ويخليه لك
والله يخليلي ولدي وحبببي حسوني

يسلمك ربي ذووقك الاروع
المعجناات من بره

الله يخليهم ويسلمهم

[omroro-4]

ما شاء الله سفره دايمه وبالهنا والعافيه تسلم ايديك

[لالي لافندر]

ما شاء الله سفرة رائعة
http://img337.imageshack.us/img337/5702/rdd32su8.gif

[PRINCESS123]

بصراحه رااااااااااااااااااااااااائع

[قلبي المحب]

امممم
ماشاء الله بوفيه صغير ورائع

[د لوعة حسوني]

بسم الله ماشاء الله .. تبارك الرحمن .. سفرة شهية ولذيذة وخطيرة..

لو سمحتي بدي الوصفات واهم شي الفتوش التركي بدي أشوفه عندي في الركن .. :)

تسلم الأيادي..

ولو تكرم عيونك حبيبتي

[سروة]

ماشاء الله روعة ومن يد ما ننحرم منها يا رب
http://www.ameer.2itb.com/f12.gif

[cliopatra]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي ما شاءالله عليكي البوفيه جميل
انا فهمت انه عزومة لصديقاتك
لكن ممكن تفهميني ايه هو\ يوم الربوع \وربيعاتي

[0مؤمنه بالله0]

تسلم الايادى

[د لوعة حسوني]

حياكم الله
ولكمووووووووووو منوريناا

[ريم أحمد]

وانا ما طلعت الصور عندي

نهاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائيا