* بريق الامل *
05-01-2008, 04:25 AM
http://www.lakii.net/images/Nov06/hanan_aidy_maindish2.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم مجهزه لكم صينية البطاطس من مطبخنا العامر واكيد بالخطوات المصوره
http://www.lakii.com/vb/smile/11_61.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
المقادير
بطاطس مقشر ومقطع حلقات
فلفل رومي مقطع حلقات
بصل مقطع جوانح
طماطم مقطعه حلقات
http://up24.arabsh.com/my/5b922dc.gif (http://up24.arabsh.com)
واخيرا البهارات ( كمون وفلفل وكركم فقط ) ملح
(انا لم اضع فلفل لان الوالده الله يحفظها ما تحبه )
http://up20.arabsh.com/my/71be5b4.gif (http://up20.arabsh.com)
الطريقه :
ندهن الصينيه بقليل من الزيت ( لكي لا يلتصق البطاطس )
وبعد ذلك نغسل حلقات البطاطس ونضعها
http://up24.arabsh.com/my/c7006a2.gif (http://up24.arabsh.com)
ثم نضع الفلفل الرومي
http://up20.arabsh.com/my/f76aae1.gif (http://up20.arabsh.com)
ولاننسي بعد كل طبقه نضع كمون وفلفل وملح
http://up101.arabsh.com/my/946553c.gif (http://up101.arabsh.com)
ثم نضع الطماطم وايضا نضع ملح قليل ورشه كمون
http://up101.arabsh.com/my/0b18ceb.gif (http://up101.arabsh.com)
واخيرا نضع البصل ورشه كمون وكركم
http://up10.arabsh.com/my/cdf29f9.gif (http://up10.arabsh.com)
وبعد ذلك اغلفها بالقصدير واضعها على النار
http://up101.arabsh.com/my/619885c.gif (http://up101.arabsh.com)
والان افتح القصدير واضعها في الفرن من اعلى فقط
http://up101.arabsh.com/my/f10dd3e.gif (http://up101.arabsh.com)
والان طلعتها من الفرن
http://up24.arabsh.com/my/943b66a.gif (http://up24.arabsh.com)
وبالعافيه عليكم ...:)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم مجهزه لكم صينية البطاطس من مطبخنا العامر واكيد بالخطوات المصوره
http://www.lakii.com/vb/smile/11_61.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
المقادير
بطاطس مقشر ومقطع حلقات
فلفل رومي مقطع حلقات
بصل مقطع جوانح
طماطم مقطعه حلقات
http://up24.arabsh.com/my/5b922dc.gif (http://up24.arabsh.com)
واخيرا البهارات ( كمون وفلفل وكركم فقط ) ملح
(انا لم اضع فلفل لان الوالده الله يحفظها ما تحبه )
http://up20.arabsh.com/my/71be5b4.gif (http://up20.arabsh.com)
الطريقه :
ندهن الصينيه بقليل من الزيت ( لكي لا يلتصق البطاطس )
وبعد ذلك نغسل حلقات البطاطس ونضعها
http://up24.arabsh.com/my/c7006a2.gif (http://up24.arabsh.com)
ثم نضع الفلفل الرومي
http://up20.arabsh.com/my/f76aae1.gif (http://up20.arabsh.com)
ولاننسي بعد كل طبقه نضع كمون وفلفل وملح
http://up101.arabsh.com/my/946553c.gif (http://up101.arabsh.com)
ثم نضع الطماطم وايضا نضع ملح قليل ورشه كمون
http://up101.arabsh.com/my/0b18ceb.gif (http://up101.arabsh.com)
واخيرا نضع البصل ورشه كمون وكركم
http://up10.arabsh.com/my/cdf29f9.gif (http://up10.arabsh.com)
وبعد ذلك اغلفها بالقصدير واضعها على النار
http://up101.arabsh.com/my/619885c.gif (http://up101.arabsh.com)
والان افتح القصدير واضعها في الفرن من اعلى فقط
http://up101.arabsh.com/my/f10dd3e.gif (http://up101.arabsh.com)
والان طلعتها من الفرن
http://up24.arabsh.com/my/943b66a.gif (http://up24.arabsh.com)
وبالعافيه عليكم ...:)