شعار₪طبق متميز₪ مخشي كوسا.....بشكل جديد

[lonle]

http://www.lakii.com/img/all/Dec07/uWbtMr12120101.gif





... بسم الله الرحمن الرحيم ...


مرحبا بمبدعات المطبخ
كيفكم
حبيت اقدم لكم طبق لذيذ وخفيف
يا رب يعجبكم
اول شى بتنزلى زوجك على السوق يشترى كوسا حجمها صغير او وسط الموجود
ويمر على اللحام يجيب لحمه مفرومه
بتحطيهم على بعض بطنجره وبتنسيهم ههه

لا نيجى للجد

والمقادير حسب عدد الافراد
http://www.lakii.com/vb/smile/12-43.gif

بسم الله

قوارب الكوسا



كوسه حجم مناسب
لحمه مفرومه معصجه(بصل وبهارات)
معجون طماطم او بندوره طازجه معصوره المتوفر


الطريقه

نقوم بغسل الكوسا جيدا وتنظيفها
من احد الجوانب نقوم بعمل فجوه على طول الكوسايه مع ابقاء القليل من الاعلى والاسفل وتفريغها على الا تكون رقيقه حتى الانتهاء من الكميه

http://www.lakii.com/img/all/Jan08/rDK7Eb01020858.jpg


نقوم بتجهيز اللحم المفروم ووضع الملح والبهارات حسب المذاق
ونملئ الكوسا

http://www.lakii.com/img/all/Jan08/XNg0o801020858.jpg


نقوم الان بتجهيز البحر الى حتسبح فيه المراكب
وهو صلصه او بندوره طازجه حسب المتوفر
ونضع القوارب بالبحر والقطعه يالى ازلناها ممكن نضعها فى الاسفل

http://www.lakii.com/img/all/Jan08/Z8KuRK01020859.jpg


ونغطيه بورق القصدير ونرسله الى الفرن
يحتاج من ثلاث ارباع الساعه الى الساعه


http://www.lakii.com/img/all/Jan08/DuXlAY01020859.jpg


ويقدم مع الارز الابيض


http://www.lakii.com/img/all/Jan08/DbcmEO01020859.jpg


شايفين كيف سهله وخفيفه وما فى زيوت
وحلو منظرها بالعزائم

اذا عجبتكم ادعولى وجربوها

[ام أيهم]

مممممممممممممممممم
شكله بيشهي وطريقه جداااا حلوه
ورووووعة
عشان هيك يا لونلي انا اول صحن الي ممممممممممممممممم
يسلموا هالايدين يا رب

[رحيق الورد]

يا عيني على هذه الكوسا ما اطبيها .
شكرا لك حبيبتي وسلمت يداك ..

[ragod]

الله الله شي كتيير حلو، الله يسلم ايديك الحلوة***

[إنجــــــــي]

ما شاء الله لاقوة الا بالله

مممممممم يسلمو ايديك لنلون شكلها بشهي

و اسهل من الفحر العادي للكوسة

يسلمو ايديك يا قمر

تعيشي و تعملي يا عسولة

[randd]

ما شاء الله طبق كثير رائع

يعطيك العافيه حبيبتى كثير روعه انا بعمله بس باذنجان وبكون اسمه عندنا شيخ المخشى

جزاك الله كل خير

[ام ليانة]

تسلم الايادي لنلون ... ما شاء الله عليك

طبق بيشهي .... انا باعمله بنفس الطريقة بس بخلي قوارب الكوسة يسبحوا في الباشميل السريع

جزاك الله كل خير حبيبتي

[سواد العيون]

يسلمو الايادي لونلي
بجد فكره جديده

[القلب الكتوم]

يسلااااااااااااااااااااااااااااااام روعه تسلم هاليدين

[سوبر ماما]

يسلمووووووووووو

[تغريد2007]

بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىىى
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو حبيبتى

[حنان(البحرين)]

تسلم ايديكِ عزيزتي على الكوسى الطيبه يعطيكِ الف عافيه

[rawan_d]

يسلمو اديكي حبيبتي على الطبق ....
كتيييير روعة :)

[إم قتيبة]

تسلم ايديك طريقة جديدة وصحية وسهلة وبنجربها

[ام ادم 007]

لا لازم اطبقها هاي اول مره اشوفها الطريقه

يسلموا لونلي على الطبق الجميل وشكله بيفتح النفس

[*عاشقة الاقصى*]

ما شا الله
طبق رائع وسهل وحلو كمان

يسلمو هالايدين

[احب الخير للغير]

شكل جديد للكوسا

وش هالحلا وش هالزين

ربي يبارك لك وماشاء الله على الافكـــــار

حلو ان نغير في طريقة التقديم ونبتكر في الاطباق التقليديه

يعطيك ربي الف عافيـــــــــــــــه

[ام شهد وحلا]

بشهييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييي
تسلم ايديكييييييييييييييييييي

[أم مــــالــــك]

ياعيني عليكي يا لونلي قوارب رووووووووووعه
بس حاسبي عليهم من عواصف البحر ههههههههه
تسلم الايادي طريقه جميله للتقديم خصوصا في العزايم
وممكن انه نستخدم بدل البندورة لبن يمي بطلع كتير طيب

[أم آل]

يسلمو اديكي
شكلها بيشهي

[emalbanat]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
ما شاء الله لاقوة إلا بالله ، تسلم اديك أختي لونلي ، طبق رائع

[shahed60]

يسلمهالانامل يا لنلون
شكلها كتير طيبة
وطريقة مبتكرة

الله يعطيكي الف عافية

[ام خالد*]

يسلموووو

[sara17]

مشكووووووووورة
يعطييييييييييك الف عافية

[رندوش]

مشكوره عزيزتي طبق شهي تسلم الايادي

[lonle]

تسلمولى صبايا على ردودكم الحلوه

الله يخيلى اياكم

يا رب تجربوها

[رؤى2008]

شكله بيشهي يعطيك العافيه حبيبتى

[lonle]

تسلموا صبايا
يعافيكم

[سمسم18]

ماشاء الله طريقة مرة سهلة الله يعطيك العافية

[همسة قموره]

حركه جديده وشكلها لذيذه
تشكراااااااااااااات على الأكله الطيبه

[lonle]

تسلمو عزيزاتى


مروركم اروع

[لبنان وحبايبه]

الله يسلم يداك يا أحلى لنلون...
طبق ر ااااااااااااااااائع

[tama77]

شكله بشهي وطريقة سهلة
تسلم ايدك

[lonle]

تسلمولى علىالمرور

ما انحرم من طلتكم

كلكم ذوق

[قطوف77]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/wed10000.gif

[san79]

وااااااااااااااااااو عجبتني الطريقة ويسلمو ايدكي قوارب بتشهي والبحر ما شاء الله هادي كتير ولونو بياخد العقل وبفتح النفس هههههههه

[الفراشة العسولة]

الله يسلم ايديكى الحلوة يا حلوة
الفراشة العسولة

[نور هدى 7]

http://www.mmlkti.com/up500/uploads/9aadaa39b8.gif

[درة العقد]

ماشاء الله عليكى

تسلمى

[lonle]

تسلم الايادي لنلون ... ما شاء الله عليك

طبق بيشهي .... انا باعمله بنفس الطريقة بس بخلي قوارب الكوسة يسبحوا في الباشميل السريع

جزاك الله كل خير حبيبتي


تسلميلى ام اللول

انت بتسبحيهم بالبحر الابيض

وانا بالبحر الاحمر

اكيد يالى بحب البشاميل بتكون طيبه وانا بموت فيه

لكن جوزى ما بحبه إهىىىى


ياعيني عليكي يا لونلي قوارب رووووووووووعه
بس حاسبي عليهم من عواصف البحر ههههههههه
تسلم الايادي طريقه جميله للتقديم خصوصا في العزايم
وممكن انه نستخدم بدل البندورة لبن يمي بطلع كتير طيب


ما تخافى ام مالك الجو هادى والبحر فى هدوء نسبى

ممكن يا عسل تعمليه باللبن او الليمون كمان طيب

[أم لونة]

فكرة جديدة تسلم يديكي

[ام صبا وعمر4]

يسلموا ايديكي والله فكره كتير لذيذه وتغيير عن المعتاد
الله يعطيكي العافيه

[lonle]

تسلمو لى على مروركم يلى نور الصفحه
وايديكم

[ام يوسف ومنه]

تسلم الايادي ان شاء الله نجربها وندعيلك

[روبي**]

طريقة رائعة وبتشهي
مشكوووووورة

[lonle]

تسلمو اخواتى

ويالى بحب يجربه كتير خفيف ولذيذ