اليكم ..المتبل بطريقتي...اتفضلوا لذيذ

[أم الأجاويد]

المقادير:
1- (2)حبة خيار مقطع قطع كبيرة .
2- (1)بصله كبيرة مقطعه قطع كبيرة .
3- (3)باذنجان مقطع ومرشوش قليل من الملح والسكر .
4- (4) حبات ثوم مقشرهـ .
5- حبة فلفل حار وأخرى باردهـ ( مقطعه ) .
6- علبة زبادي .
7- قليل من الملح .
8- ملعقة طحينة .
9- نصف بيالة خل (أبيض) .
الطريقة :

تُقلى المقادير من 1 إلى 5 وتُصفَّى من الزيت وتُمسح بالمناديل ثم توضع في كأس الخلاط مع باقي المقادير وتوضع في طبق وتجمّل بالبقدونس وزيت الزيتون وبالهناء والعافية ):K

[همسه عتاب]

اول مره اسمعه ان الخيار يمكن ان يقلى

[أم الأجاويد]

شاكرة لك مرورك


انتي جربى وماراح تندمين

بالعكس راح تكررين الطريقة

[سواد العيون]

شكرا ع الطريقه
يسلمو الايادي

[strawberryn◦˚ஐ˚]

مشكورة عيوني على الطريقه

[أم أيموني]

يسلمو إيديك .. طريقة جديدة .. بس شكلها لذيذ..

بارك الله فيك أختي .. وياهلا فيك معنا...

[أم الأجاويد]

شاكرة لكى مرورك اختي سواد العيون

[أم الأجاويد]

اشكر لك مرورك اخيتى النجم الفضي

[أم الأجاويد]

اشكرك يامشرفتى الفاضلة أم أيموني

[خلوود وعلاوي]

لسا اليوم عامله متبل واكلته عالغدا
وعالعشاء امممممممم طيب مع الزيت زيتون
انشاءالله اجرب متبلك بس من دون خيار
مشكوووورة عالطريقة الجديدة

[emalbanat]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
طريقتك جديدة علي لأن فيها خيار ، رح جربها ان شاء الله ، شكرا لك

[تغريد2007]

يسلمووووووووووووووووووووو حبيبتى
مشكووووووووره على الوصفه

[همسـات]

شكله لذبذ

تسلمييين ع الوصفه اللذيذه


يا أم الأجاويد شاكرة لك جهدكـِ المبذوولـ


تقبلي مروري


همســـات

[لبنان وحبايبه]

تسلم يداك حبيبتي على الوصفة

[أم الأجاويد]

شكرا لكم مروركـ

[أم آمن]

مشكورة على الطريقة الجديدة

[وحيده بدنيتى]

يسلمووو على الوصفه
لاعدمناك
تحياتى "