مهرجان المائدة الرمضانية((1))الشوربات**شوربة الفريك**

[المهـــا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله.......

**شوربــة الفريك**

المقــادير:_

2/1 كيلو لحم
3أكواب فريك
3حبات بصل _2 ملعقة ثوم مطحون
بهارات(كركم_ فلفل أسود_ملح_2ليمون ناشف_ شيبه)
بكت واحد صلصة
زيت
الطريقــة:_

_يحمر اللحم+ البصل+الثوم+البهارات حتى تتحمر البصله وتذوب.
_تضاف الطماطم حتى يتسبك اللحم .
_تضيفي مقدار من الماء + الفريك المغسول والمنقوع .
_تترك الشوربة حتى تستوي وتقدم
وبالعـــــــــــــــــــــــافيه
مع تحيــــــــات **المهـــا# فــاتن**

[noor-elshams]

<FONT COLOR="Purple">السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:</FONT c>
<FONT COLOR="Purple">تذوقوا طعمها مرة ولن تنسوه بالمرة.هاهاهاهاهاهاهاهاها</FONT c>
<FONT size="5">ترى هذي الذ شوربة ممكن تذوقوها في حياتكم.</FONT s>
-----------------
رأس الحكمة مخافة الله.<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm43.gif" border=0>

[هنودي]

تسلم يدينك يا مها.
وحرام عليك يافاتن كذا تشهينا وحنا ماعندنا لافريك ولاحتى شريك**

[التاج]

بسم الله .

يعطيكم الف عافية على الطبق .
بس فية عندي سؤال ايش هوة الفريك هل هوة الكويكر اوالحب الابيض او الحب القمح ممكن لوسمحتم توضحولي مع جزيل الشكر .<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm44.gif" border=0>

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة التاج بتاريخ 15-11-2000 الساعة 12:33 PM</font>

[أسيرة الغربة]

نفس سؤال التاج ماهو الفريك؟؟؟؟؟؟

[المهـــا]

الفريك يا حلوين :) هو عبارة عن حَب ولكن بصفات خاصة حيث يشوى على النار ثم يجرش فيصبح لونه تقريباً أخضر وهو وارد الأردن ويباع في المحلات التي تباع فيها البقوليات الجافة أو السوبرماركت ..
وما أعتقد أسورة بتلاقيه عندكم ..:D

[أسيرة الغربة]

تعتقدين كذا اجل ابصرف النظر :D

[shaier]

يعطيك الف عافية

[مزن]

مشكوووورة على الشوربة هي فعلا لذيييييذة وانا اسويها دائما
تسلميييييين