طبق سهل ولذيذ سجق اسكندراني

[ام لي لي]

بسم الله الرحمن الرحيم
معلش انا مش بلحق اصور الاطباق علشان عندي بنوتة عندها 6 شهور ادعولها ربنا يشفيها
علي العموم الطبق ده حلو اوي وجربوه ومش هتندموا
انا معرفش السجق بأي لغة تانية سامحوني
1\2 ك سجق
ملح \ فلفل \ بهارات \ شطة
1\4 م\ص كركم
رشة جنزبيل بودرة
2بصلة وسط
2 طماطم مقطعة صغير
1فلفل احمررومي +1فلفل اخضر+ 1 فلفل اصفر مقطع صغير
قرن فلفل حراق
2 فص ثوم
نبدأ بسم الله
نقطع البصل شرائح ويشوح في شوية زيت ثم نضيف الثوم ويشوح
نقطع السجق نصفين ثم يوضع عليهم ويتبل بالملح والفلفل
حتي يتغير لونه ثم نضيف الفلفل ونقلب ثم نضيف الطماطم
واخيرا البهارات
وانتي غير محتاجة انك تزودي مياه حتي يكون طعم الصوص تقيل وحلو
وقلبيه وخفضي الحرارة واتركيه حتي يستوي
مش حياخد 10 دقائق والله
ويقدم مع البطاطس المحمرة او المكرونة البيضاء
وبالهنا وقولي لي ايه رأيكم
وما تنسوا ادعوا لريماس رب يشفيها ويعف عنها

[روميثاء]

تسلم يدك عزيزتى

وربنا يشفى ابنتك امين يارب العالمين وتفرحى بيها ان شاء الله

[دندنة 88]

الله يعطيك ألف عافية
الله يشفي بنتك ياااااااارب

[حنان(البحرين)]

تسلمين حبيبتي على الوصفه الطيبه وسلمت أبنتكِ من كل شر والله يحفظها لكِ

[تورتاية بالكريز]

تسلم ايدك طبق روعة وسهل وبسيط وربنا يشفي الامورة يارب شفاء طيبا لايغادر سقما واطفال المسلمين جميعا

[عمرى لزوجى]

السلام عليكم
تسلم الايادى يادالى
سهل جدااااا
مشكوووووووووووووره

[ياسمين و فل]

سلامة الكتكوتة ألف سلامة .. http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179432.gif.. إن شاء الله .. ربنا يشفيها عاجلا غير آجل
و تسلمي و تسلم إيديكي يارب
و ياريت لما تفضي تكتبي لي طريقة الباذنجان المقلي الاسكندراني

[nhema]

الف سلامة على بنتك وربنا يشفيها هى وابنى وجميع مرضى المسلمين يا رب
وتسلم ايدك
والله انا بموت فى السجق الاسكندرانى لانه لذيذ
الف هنا وشفا

[لبنان وحبايبه]

مشكورة على الوصفة حبيبتي

[mis_egypt]

الف سلامه عليها ربنا يشيفيها يا رب

سجق جامد تسلم ايدك كل ما اكلوة هدعيلك

[tetamoon]

يارب يشفى بنتك و تفرحى بيها الطبق اكيد طعمه جنااااااااااااااان

[te te faro]

سلامة الكتكوتة ربنا يشفيها وتفرحى بيها
الف هنااااااا وشفاااااااااااعالسجق الراااائع

[رندوش]

مشكوره عزيزتي وصفه شهيه
الف لا بأس على بنوتك شفاها الله وعافاها

[amal250]

تسلمى على الوصفة الجميلة

وربى يشفى ابنتك ويسلمها من كل شر امين يارب العالمين

[*عاشقة الاقصى*]

يسلموا ايديكي
والله يشفي بنتك ويشفي مرضى المسلمين اجمعين

[نور هدى 7]

تسلك ايديك وربنا يشفي بنتك

[الاصــيل]

يسلمو عزيزتي بارك الله فيك

الله يعطيك الف عافية ويبارك بعمرك ويخلي لك بنتك ويحفظها لك ويشفيها يارب

أسأل الله العظيم ربِّ العرش العظيم أن يشفي ابنتك
أسأل الله العظيم ربِّ العرش العظيم أن يشفي ابنتك
أسأل الله العظيم ربِّ العرش العظيم أن يشفي ابنتك
أسأل الله العظيم ربِّ العرش العظيم أن يشفي ابنتك
أسأل الله العظيم ربَّ العرش العظيم أن يشفي ابنتك
أسأل الله العظيم ربِّ العرش العظيم أن يشفي ابنتك
أسأل الله العظيم ربَِّ العرش العظيم أن يشفي ابنتك


اللهم ربِّ النَّاس أذهب الباس اشف أنت الشافي لاشفاء إلاشفاؤك شفاء لايغادر سقما
اللهم ربِّ النَّاس أذهب الباس اشف أنت الشافي لاشفاء إلاشفاؤك شفاء لايغادر سقما
اللهم ربِّ النَّاس أذهب الباس اشف أنت الشافي لاشفاء إلاشفاؤك شفاء لايغادر سقما

[النوروالهدى]

مشكورة على الوصفة الجميلة