ام أيهم
06-11-2007, 02:11 PM
http://www.up.u555u.com/uploads/fe144bc777.gif
ملاحظة :
الموضوع نفسه يا بنات بس انا رجعت نزلته عشان الصور اختفت
وفي بنات بطلبوا انهم يشوفوهم
حبيباتي صبايا منتدى لك العزيزات ...
اليوم حبيت تشاركوني احدى العزائم اللي قدرت اصورها خصيصا الكم عشان تشاركوني الوصفات وتعم الفائدة على الجميع ...واتمنى من الله انه الصور تعجبكم والوصفات كمان وراح اعرف من الردود اللي اكيد ما راح تبخلوا علي فيها هههههههههههههما بدي اطول عليكم وبسم الله نبدا
http://www.q8lv.com/imgcache/4048.imgcache
وهاي السفرة كاملة
http://www.sndoqy.com/uploads/a243378a1f.jpghttp://www.yy44.net/up6/1c80547f10.jpg
وهاي كمان من الجهة التانية
http://www.yy44.net/up6/7708cdc4e5.jpg
السفرة عبارة عن :ورق العنب مع الكوسى صينية دجاج مع البطاطا والبصل فتة الباذنجان مع اللبن شوربة ماجي رز مفلفل مع الشعيرية كبة شامية مقلية مخللات وزيتون اسود فلفل يوناني مكبوس ومحشيوهسة بدي اشرحلكم عن صينية الدجاج والبطاطا انا الصراحة عملت تتبيلة للدجاج كانت رووووعةhttp://www.q8lv.com/imgcache/4055.imgcacheالتتبيلة كانت عبارة عن بندورة زر واحد وفليفلة خضراء وبقدونس وزيت زيتون وملعقة مايونيز مع 2 ملعقة لبن وصويا الصوص ملعقة كبيرة وزنجبيل فريش .. خلطتهم كلهم على المكسر وهاي صورة التتبيلة
http://www.yy44.net/up6/6ce0496506.jpg
الصوة مو واضحة كتير بس هسه بتشوفوها على الدجاج اللي نظفته وشرحته شوي عشان التتبيلة تدخل
http://www.yy44.net/up6/1651ec4906.jpg
وهاي الصينية بعد تقطيع البطاطا والبصل شرائح وانا كنت ناقعة الدجاج بالتتبيلةhttp://www.yy44.net/up6/cd2e8ad545.jpg
http://www.q8lv.com/imgcache/4059.imgcacheوهسة ورق العنب والكوساhttp://www.yy44.net/up6/6939fedadd.jpg
بالنسبة لورق العنب اكيد كلكم بتعرفوا كيف تلفوا الورق وعلى العموم الطريقة انشرحت بالمنتدى من الاخوات ما شاء الله عليهم ما قصروا اما لطريقتي فانا وضعت في قاع الطنجرة شرائح البندورة هاي اول طبقة والطبقة التانية هي اللحمة والطبفة التالتة هي الكوسى المحشي والطبقة الاخيرة هي الدوالي قصدي ورق العنب للي ما بعرف ورق الدوالي وسويتها بطنجرة الضغط مع اضافة الماجي وزيت الزيتون بمقدار فنجان والملح وشوية عصير ليمون وسلامتكم طلعت بتشهييييييييي
http://www.yy44.net/up6/1fec8ba97c.jpg
والرز المفلفل مع الشعيرية
انا بسوي كالتالي بحط شوية زيت بالطنجرة وبقلب الشعيرية لحد ما تتحمر شوي وبحط الرز المنقوع والمغسول فوقيهم وبقلبهم شوي مع الزيت وبعدين بحط المرقة على الرز لحد ما ترتفع عن الرز مقدار سنتمتر والرز اللي بستعمله هو رز بشبه الصنوايت واكيد بتسالوا لي مو صنوايت بس لانه ما في عنا هون بالمانيا صنوايت
هههههههههههههه
بس هينا مسلكين حالنا
والحاجة ام الاختراع
وبس يستوي الرز بقلبه بشوكة عشان ما يخرب .. وعند السكب بزينه بشوية لوز وصنوبر
http://www.q8lv.com/imgcache/4081.imgcachehttp://www.q8lv.com/imgcache/4082.imgcache
http://www.sndoqy.com/uploads/a5215fe582.jpgفتة الباذنجان عبارة عن طبقة من الباذنجان المقطع مكعبات ومقلي
وطبقة خبز مقطع مربعات ومقلي
ويوضع فوق الباذنجان
وطبقة لحمة مفرومة مقلبة مع البصل
والطبقة الاخيرة عبارة عن لبن علبتين مع سن تومة وشوية ملح
وبخلطتهم وبسكبهم فوق الطبقات
حتى يغطوا الصحن وبزين الصحن بشوية صنوبر وبقدونس
http://www.yy44.net/up6/dd66bc7821.jpg
اما الكبة يا صبايا انا بسويها نص كيلو لحمة مفرومة هبرة بدون دهن
ونص كيلو برغل اسمر خشن وبصلة بطحنهم كويس على الماكينة وبكون مجهزة اللحمة المفرومة المقلبة مع البصل والبهارات وبحشي الكبة فيها
http://www.yy44.net/up6/db7c749dcd.jpg
شورايكم يا حلوين
اتمنى انه تعجبكم الصور والشرح وكل شي يارب
اما بالنسبة للمشروبات : وهذه المشروبـات :http://www.up.u555u.com/uploads/55377c9184.jpg
عبارة عن عصير قمر الدين
واكيد طبعا الفيمتو .....حيخلصووووووووه
واخيرا وليس آخرا
اكيد بدكم تعرفوا شو الحلو .. انا راح اورجيكم بس راح احط الطريقة بركن الحلويات
وهاي الحلو يا بنات
http://www.up.u555u.com/uploads/c32e34c3e8.jpg
هاااااا شورايكم
انا ما بدي منكم غير اشوف ردودك الحلوة
واي سؤال يا بنات انا حاضرة وسلامتكم
يا الله بااااااااااااااااااااي لا تنسوا بدي اشوف ردود
ملاحظة :
الموضوع نفسه يا بنات بس انا رجعت نزلته عشان الصور اختفت
وفي بنات بطلبوا انهم يشوفوهم
حبيباتي صبايا منتدى لك العزيزات ...
اليوم حبيت تشاركوني احدى العزائم اللي قدرت اصورها خصيصا الكم عشان تشاركوني الوصفات وتعم الفائدة على الجميع ...واتمنى من الله انه الصور تعجبكم والوصفات كمان وراح اعرف من الردود اللي اكيد ما راح تبخلوا علي فيها هههههههههههههما بدي اطول عليكم وبسم الله نبدا
http://www.q8lv.com/imgcache/4048.imgcache
وهاي السفرة كاملة
http://www.sndoqy.com/uploads/a243378a1f.jpghttp://www.yy44.net/up6/1c80547f10.jpg
وهاي كمان من الجهة التانية
http://www.yy44.net/up6/7708cdc4e5.jpg
السفرة عبارة عن :ورق العنب مع الكوسى صينية دجاج مع البطاطا والبصل فتة الباذنجان مع اللبن شوربة ماجي رز مفلفل مع الشعيرية كبة شامية مقلية مخللات وزيتون اسود فلفل يوناني مكبوس ومحشيوهسة بدي اشرحلكم عن صينية الدجاج والبطاطا انا الصراحة عملت تتبيلة للدجاج كانت رووووعةhttp://www.q8lv.com/imgcache/4055.imgcacheالتتبيلة كانت عبارة عن بندورة زر واحد وفليفلة خضراء وبقدونس وزيت زيتون وملعقة مايونيز مع 2 ملعقة لبن وصويا الصوص ملعقة كبيرة وزنجبيل فريش .. خلطتهم كلهم على المكسر وهاي صورة التتبيلة
http://www.yy44.net/up6/6ce0496506.jpg
الصوة مو واضحة كتير بس هسه بتشوفوها على الدجاج اللي نظفته وشرحته شوي عشان التتبيلة تدخل
http://www.yy44.net/up6/1651ec4906.jpg
وهاي الصينية بعد تقطيع البطاطا والبصل شرائح وانا كنت ناقعة الدجاج بالتتبيلةhttp://www.yy44.net/up6/cd2e8ad545.jpg
http://www.q8lv.com/imgcache/4059.imgcacheوهسة ورق العنب والكوساhttp://www.yy44.net/up6/6939fedadd.jpg
بالنسبة لورق العنب اكيد كلكم بتعرفوا كيف تلفوا الورق وعلى العموم الطريقة انشرحت بالمنتدى من الاخوات ما شاء الله عليهم ما قصروا اما لطريقتي فانا وضعت في قاع الطنجرة شرائح البندورة هاي اول طبقة والطبقة التانية هي اللحمة والطبفة التالتة هي الكوسى المحشي والطبقة الاخيرة هي الدوالي قصدي ورق العنب للي ما بعرف ورق الدوالي وسويتها بطنجرة الضغط مع اضافة الماجي وزيت الزيتون بمقدار فنجان والملح وشوية عصير ليمون وسلامتكم طلعت بتشهييييييييي
http://www.yy44.net/up6/1fec8ba97c.jpg
والرز المفلفل مع الشعيرية
انا بسوي كالتالي بحط شوية زيت بالطنجرة وبقلب الشعيرية لحد ما تتحمر شوي وبحط الرز المنقوع والمغسول فوقيهم وبقلبهم شوي مع الزيت وبعدين بحط المرقة على الرز لحد ما ترتفع عن الرز مقدار سنتمتر والرز اللي بستعمله هو رز بشبه الصنوايت واكيد بتسالوا لي مو صنوايت بس لانه ما في عنا هون بالمانيا صنوايت
هههههههههههههه
بس هينا مسلكين حالنا
والحاجة ام الاختراع
وبس يستوي الرز بقلبه بشوكة عشان ما يخرب .. وعند السكب بزينه بشوية لوز وصنوبر
http://www.q8lv.com/imgcache/4081.imgcachehttp://www.q8lv.com/imgcache/4082.imgcache
http://www.sndoqy.com/uploads/a5215fe582.jpgفتة الباذنجان عبارة عن طبقة من الباذنجان المقطع مكعبات ومقلي
وطبقة خبز مقطع مربعات ومقلي
ويوضع فوق الباذنجان
وطبقة لحمة مفرومة مقلبة مع البصل
والطبقة الاخيرة عبارة عن لبن علبتين مع سن تومة وشوية ملح
وبخلطتهم وبسكبهم فوق الطبقات
حتى يغطوا الصحن وبزين الصحن بشوية صنوبر وبقدونس
http://www.yy44.net/up6/dd66bc7821.jpg
اما الكبة يا صبايا انا بسويها نص كيلو لحمة مفرومة هبرة بدون دهن
ونص كيلو برغل اسمر خشن وبصلة بطحنهم كويس على الماكينة وبكون مجهزة اللحمة المفرومة المقلبة مع البصل والبهارات وبحشي الكبة فيها
http://www.yy44.net/up6/db7c749dcd.jpg
شورايكم يا حلوين
اتمنى انه تعجبكم الصور والشرح وكل شي يارب
اما بالنسبة للمشروبات : وهذه المشروبـات :http://www.up.u555u.com/uploads/55377c9184.jpg
عبارة عن عصير قمر الدين
واكيد طبعا الفيمتو .....حيخلصووووووووه
واخيرا وليس آخرا
اكيد بدكم تعرفوا شو الحلو .. انا راح اورجيكم بس راح احط الطريقة بركن الحلويات
وهاي الحلو يا بنات
http://www.up.u555u.com/uploads/c32e34c3e8.jpg
هاااااا شورايكم
انا ما بدي منكم غير اشوف ردودك الحلوة
واي سؤال يا بنات انا حاضرة وسلامتكم
يا الله بااااااااااااااااااااي لا تنسوا بدي اشوف ردود