شعار₪طبق متميز₪ & سمـــكـــة البـ باستري ــف & وجبة سريعة ولذيذة

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

http://www.lakii.net/images/Nov06/hanan_aidy_maindish2.gif




بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله

هذي أول مشاركة لي بهالقسم مع اني مغبره في المنتدى
لكن الظاهر الزواج وعمايله يخلي الوحدة تبتكر في المطبخ

طبق سريع ولذيذ تقدري تسويه وقت الأزمات
وزوجي وهقني قال لازم أعزم أصحابي وتسويها :[MM

أترككم مع الطبق


http://www.geocities.com/al7an222/kkk.jpg


المقادير:عجينة بف باستري
2 شرائح سمك فيليه (أو حسب مايكفي)
بهارات (كمون- فلفل) - ملح
2 أو 3 ليمون
فصين ثوم
جبن تشدر شرائح
سبانخ وبقدونس
بيض مسلوق (حسب الرغبة)


الطريقة:

1- نحضر البهار والليمون والثوم والملح (حتى تزيلي نكهة السمك القوية)



http://www.geocities.com/al7an222/DSC00058.jpg



تتبلي السمك بالخلطة السابقة


http://www.geocities.com/al7an222/DSC00059.jpg



بعد تركه ربع ساعة تقريباً حضري في مقلاة قليل من الزيت وقلبي فيه شريحة السمك حتى تنضج وضعيها جانباً
حتى تحضري العجينة. (بإمكانك تفتيتها إن شئت)



نفرد عجينة البف باستري -سواء احببتي فردها وهي على شكل مربعات ثم تقومي بلصق أطرافها أو بإمكانك
عجنها من جديد ومن ثم فردها ولكن لاتنسي وضع الدقيق قبل فردها حتى لاتلتصق - ومن ثم نرسم بخفة بالسكين
على العجينة هيئة سمكة ومن ثم نقص أطرافها كما فعلت


http://www.geocities.com/al7an222/DSC00063.jpg


تقطع السبانخ والبقدونس وبإمكانك طبخها مع البصل في مقلاة ومن ثم وضعها على العجينة
ومن ثم نضع عليها شريحة السمك بعد أن قليناها

http://www.geocities.com/al7an222/DSC00064.jpg

توزع شرائح الجبنة في كل مكان وكل ما زادت الكمية يكون الطعم أفضل ..
بس أنا ماكان متوفر عندي إلا كم من شريحة


http://www.geocities.com/al7an222/DSC00065.jpg


افردي طبقة اخرى من العجينة وضعيها فوق الحشوة ومن ثم قصيها على شكل السابقة وزينيها
وتفنني في تشكيل السمكة..

ادهنيها من الأعلى بالبيض المخفوق (بس امسحي الصينية من البيض اللي يطلع
عن العجينة لاتسوي زيي :[]L صارت أطراف السمكة محترقه :eek: )


http://www.geocities.com/al7an222/DSC00066.jpg


وهذا شكلها بعد ماتطلع من الفرن

http://www.geocities.com/al7an222/DSC00067.jpg


وهنا الشكل النهائي وبالهناء والعافية

http://www.geocities.com/al7an222/kkk.jpg

لو سمحتوا اللي تعملها ترسلي منها قطعة :D

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ حبيبتي على الوصفه الطيبه بس الصور غير طالعه اذا ممكن تحميلها مره ثانيه

[لبنان وحبايبه]

مشكورة أختي بس الصور مو ظاهرة عندي

[ام العريف]

على الوصف الطبق ممتاز بس بدنا نشوف يا حلوة:)

[ام صبا وعمر4]

الله يعطيكي العافيه وكملي معروفك ونزلي الصور بدنا نشوف شكلها
النهائي
يسلمو حبيبتي على المجهود

[جنة الطيور]

فعلا منظرها حلو كتير انا قلت اول مرة اشوف هيك لكن طلع لها طريقة فعلا بتشهي كتير يسلمو ايديكي

[ام أيهم]

الصرااااااااااااااحة كتير فكرتها حلوة
والصور كمااااااااااااااان بتخلي الواحد
يتشجع يسويهاااااااااااااا
عن جد يسلمووووووا هالايدين يا عسل

[manalo]

ماشاء الله وصفة بتشهي
والصور روعة
تسلم ايدك عيوني

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

مشكورين اخواتي عالتشجيع ورفع المعنويات

بس الحين مافهمت الصور ظاهرة ولا لأ؟؟

إذا ماظهرت خبروني أعيد تنزيلها مع انها ظاهره معاي

[shahed60]

يسلم الايادي فن واتقان والصور طلعت يا عسل
وربي ييسر عليكي حملك ويرزقك الذرية الصالحة
مشكورة

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

تسلمي عالدعوات اختي شهد

وأنا حنزل الصور هنا مره ثانيه على شكل روابط حتى اللي ماقدرت تشوفها تلاقيها على الروابط التالية

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

صور الطبق


http://www.lakii.com/img/all/Nov07/onL8AG11071055.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/9Agz1Y11071056.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/kSYIBl11071058.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/1qe3Z511071101.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/eqdbD411072150.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/Pax3m111072151.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/2ceoH911072152.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/eWT8KF11072154.jpg

[حنان وحنين]

تسلمين يا مبتكره
ما
شاء الله
مشكوره

[yehia2007]

تسلم ايدك يا قمر

[strawberryn◦˚ஐ˚]

مبدعه
تسلم الايادي

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

اختي حنان وحنين
الله يسلمك ياغالية

***

yehia2007
الله يسلمك اختي
أسعدني مرورك

***

strawberryn◦˚ஐ˚
تسلمي على رفع المعنويات
مشكورة عالمرور

[ام ليانة]

ما شاء الله عليك

طريقة رائعة ومبتكرة

الله يتمم الك على خير وتقومي بالسلامة

[البغداديه]

تسلم ايدج لازم اجربها شكلها روعه

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

أختي أم ليانه
تسلمي عالدعوات الحلوة
آآآمين يارب


****

حياك اختي البغدادية

بالعافية على قلبك وأنصحك تجربيها
بس لاتنسينا ارسلي صحن بس تعرفي بالتاسع
حركتي ثقيلة.. :)

[&نبض قلبي&]

شكلها يجنن ماشاء الله

[رندوش]

تسلم الايادي عزيزتي فنانه بالتقديم مشكوره

[السهى]

ما شاء الله عليك
بجد روووووووعة

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

&نبض قلبي&

رندوش

السهى


تسلموا حبيباتي عالمرور
والردود الرائعة

[حنان(البحرين)]

رووووووووعه ماشاءالله عليكِ حبيبتي تسلم ايديكِ الأن ظهرت الصور عندي الظاهر المشكله من مركز التحميل

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

الله يسلمك حنونه

ومشكووووووووووووورة على شعار التميز للطبق

دخلت عالموضوع وحسبت اني غلطانه بالعنوان :D

ورجوعك للموضوع دليل على اهتمامك تستحقين الإشراف بجداره

[.زهور الريف]

ماشاء الله تبارك الله الشكل جناااان وأكيد الطعم أحلي
تدخل المفضلة مباشرة للتطبيق

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

تسلمي اختي شاي أخضر
أسعدني ردك ولا تنسين ترسلي لي منه
.
.
أقصد بالعافيه على قلوبكم يارب

[السفيرة99]

ماشاء الله تبارك الله...

.سلمت يداك ياالغالية

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

الله يسلمك ياغالية

[colors]

ما شاء الله تبارك الله

رايق مره

الله يعطيك العافية

والله يسهل ولادتك ويقر عينك بمولودك

[@911]

يسلموا
شكرا

[شيمـاء]

جزاك الله كل خير

[سوبر ماما]

http://www.lakii.com/img/all/Nov07/dphWf211272120.gif

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

اختي colors
تسلمي عالمرور وعالدعوات الحلوة مثلك

&&&&

حياك اختي 911 الله يسلمك

&&&&

هلا فيك اختي شيماء
تسلمي عالمرور

&&&&

حياك الله سوبر ماما
الله يسلمك

[ahla_otta]

تسلم ايدك
http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

الله يسلمك يا أحلى قطة :)

[نهله58]

تسلم الايادى

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

الله يسلمك نهوله

[eng_yoyo]

شكلوا رائع

[elham 2]

تسلم ايدك شكله شهى

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

yoyo
الوحي

أشكر لكم مروركم أخواتي

[تغريد2007]

والله انها فكره رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
الله يسلم دياتك حبيبتى
بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
ان شاء الله بس اعملها اعمل 2 وحده الى وحده الك هههههههههههههههههه

[سواد العيون]

فعلا طريقه جديده ومبتكره
فنانه ما شااء الله عليكي
يسلمووو

[مكعـــ(وردية)ـــبات]

هلا فيك اختي تغريد
تسلمي ياعسل
وعد الحر دين
بس متى ح تعمليها؟؟

***

حياك الله اختي سواد العيون
تسلمي عالمرور ياغالية
كلك ذوق