شعار₪طبق متميز₪ الأرز الحامض(بالليمون والكسبرة )مع الصور

[roza1]

http://www.lakii.net/images/Nov06/hanan_aidy_maindish2.gif



بسم الله الرحمن الرحيم
______________

المقادير
--------
2كوب أرز مصري
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
5 ملاعق كبار كسبرة خضراء مفرومة ناعم بالماكينة
2 ملعقة سمن
2 كوب شوربه أو ماء
2\1 كوب عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة ملح
حوائج دجاج مسلوقة أو لحمة مسلوقة أو كفتة رز مسلوقة

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/1-1.jpg

صورة الليمون المستخدم

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/6.jpg
حوائج الدجاج

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/7-1.jpg

________________________________
الطريقة
---------
يغسل الأرز ويصفى من الماء جيدا
نضع السمن في الحلة ثم البصل الى ان يلين ولا يتحمر
ثم الثوم ويقلب دقيقتين ثم نضيف ملعقة واحدة من الكسبرة المفرومة

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/2.jpg

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/3-1.jpg

ثم الشوربة أو الماء
ونتركة الى أن يغلي ثم نملحة
نضيف الأرز ثم الليمون ولا نقلب الأرزبعد اضافة الليمون

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/5-1.jpg

بمجرد ان يتشرب الأرز الشوربة نهدي النار ونتركه ينضج

بعد النضج نضع باقي الكسبرة ونقلبها مع الأرز
(قوام هذا الأرز لين وغير مفلفل ) أما اذا اردناه مفلفل نقلل كمية الشوربة لتكون 2\1 -1 كوب

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/9.jpg

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/10.jpg

طريقة التقديم
-------------
نضع نصف كمية الأرز بطبق عميق ثم حوائج الدجاج المسلوقة -بعد تقطيعها قطع مناسبة-
ثم باقي الأرز ويزين الوجه بقليل من الكسبرة الخضراء

أو تخلط الحوائج أو اللحمة بكل كمية الأرز ثم تغرف بطبق التقديم

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/11a.jpg

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/14.jpg

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/13.jpg

[نور هدى 7]

مشكورة على الوصفة الشهية
سلمت يداك

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ حبيبتي على الوصفه الطيبه

[لبنان وحبايبه]

شو هالهمة كلها اليوم.ما شاء الله عليك حبيبتي منورة الركن بالأكلات والتطبيقات الروعة..الله يعطيك العافية إلهي

[rawan_d]

يسلمو اديكي حبيبتي ...

[ام العريف]

يسلم ايديكي يا روزا
اليوم كلك نشاط :) ان شاء الله على طول حبيبتي

[roza1]

مشكورة على الوصفة الشهية
سلمت يداك

شكرا نور
تسلم يدكِ حبيبتي على الوصفه الطيبه
شكرا حنان للمرور ولشعار التميز

شو هالهمة كلها اليوم.ما شاء الله عليك حبيبتي منورة الركن بالأكلات والتطبيقات الروعة..الله يعطيك العافية إلهي
أهلا لبنان
هذا حالي دائما أيام اكون نشيطة وأيام اخرى اكون كسلانة جدا

يسلمو اديكي حبيبتي ...
تسلمي روان

يسلم ايديكي يا روزا
اليوم كلك نشاط :) ان شاء الله على طول حبيبتي

شكرا ام العريف اتمنى ان اكون في حالة نشاط دائم

[um almajd]

ما شا ءالله عليكي يا قمر .. انا انشغلت شوي فعشان هيك
ما دخلتش الاركان ... كان لازم ارد اول وحده .. عشان يطلع
لي اول صحن .. بس ضاع علي خسسساره .. تسلم ايديكي
يا قمر ويعطيك الف الف الف عااااااااافيه حبيبتي رزرووزتي

[*ساما*]

تسلم يدكِ حبيبتي على الوصفه الحلوة

[Asal_Asmar]

أكلك كلة كتييير حلو تسلمي وتسلمللي ايديكي

[roza1]

ما شا ءالله عليكي يا قمر .. انا انشغلت شوي فعشان هيك
ما دخلتش الاركان ... كان لازم ارد اول وحده .. عشان يطلع
لي اول صحن .. بس ضاع علي خسسساره .. تسلم ايديكي
يا قمر ويعطيك الف الف الف عااااااااافيه حبيبتي رزرووزتي

لالا الطبق ليس لأول واحدة ترد فقط
بل لكل من تدخل الموضوع واهلا وسهلا بك في اى وقت
البيت بيتك

تسلم يدكِ حبيبتي على الوصفه الحلوة
شكرا ساما نورتي

أكلك كلة كتييير حلو تسلمي وتسلمللي ايديكي

أهلا عسولة
سعيدة جدا بوجودك مع وصفاتي

[omroro-4]

طبق راااااااااااااائع تسلم ايديك

[roza1]

شكرا يا أم رورو نورتي الوصفة

[nouni2008]

ما شاء الله شكله شهى

تسلم يدك

[roza1]

شكرا نوني على مرورك
سعدت بك جدا

[سواد العيون]

يسلمو روز
مممممممممم
شكله بيشهي يا فنانه

[سوبر ماما]

http://www3.0zz0.com/2007/12/28/04/49723593.gif

[إم قتيبة]

تسلم الايادي على الرز الزاكي بس للاسف زوجي ما بحب الحامض وانا بموت في الحامض

[شموخي منك]

يسلمو اديكي

[لالي لافندر]

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/615.imgcache

اكلة جديدة الارز بالحامض
طبق يشهيييييي
يعطيك الف عافية

[mishmishaaa]

فكرة جديدة وجميلة تسلم ايدك

[الملكة العقربه]

تسلم يدينك

[زوزوعلي]

صباح الخير روزه تسلمي على هذا الطبق والله ساعمله حال توفر الكسبرة الخضراء في السوق ومشكورةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةة

[الزينب]

طريقة مميزه جدا و جديده على لا تحرمينا وصفاتك الرائعه روزا

[roza1]

يسلمو روز
مممممممممم
شكله بيشهي يا فنانه

http://www3.0zz0.com/2007/12/28/04/49723593.gif

تسلم الايادي على الرز الزاكي بس للاسف زوجي ما بحب الحامض وانا بموت في الحامض

يسلمو اديكي

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/615.imgcache

اكلة جديدة الارز بالحامض
طبق يشهيييييي
يعطيك الف عافية

فكرة جديدة وجميلة تسلم ايدك

تسلم يدينك

صباح الخير روزه تسلمي على هذا الطبق والله ساعمله حال توفر الكسبرة الخضراء في السوق ومشكورةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةة

طريقة مميزه جدا و جديده على لا تحرمينا وصفاتك الرائعه روزا

شكراااااااااااااااااااا
ردودكم أسعدتني ووجودكم مع وصفتي شرفني

[جنية وكلي حنية]

امممممممم لزيز يعطيك العافيه

[وعود الخير]

ليمون وكسبرة خضرا
هو بيتكم فييييييييييييييييييييييينhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_192.gif

بتشهي فعلا يا روزا

[roina]

تسلم الأيادى
شكله تحفه

[soso22]

تسلم ايدك حبيبتى
ب روووووووووعه

[*عاشقة الاقصى*]

يسلموا ايديكي اختي

[carmen]

جديد لانج ماشاء الله ..... حاجربه اكيييييييييييييييييييد .....

[roza1]

امممممممم لزيز يعطيك العافيه

الله يعافيكي وشكرا لمرورك

ليمون وكسبرة خضرا
هو بيتكم فييييييييييييييييييييييينhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_192.gif

بتشهي فعلا يا روزا

أهلا وعود ما دمتي بتحبي الليمون والكسبرة خلاص ضيفيهم على كل طبخاتك
واحنا بيتنا ما يتهوش هو على الناصية

تسلم الأيادى
شكله تحفه
أهلا روينا منورة الحامض على فكرة ده اسم الطبخة الأصلي
تسلم ايدك حبيبتى
ب روووووووووعه
سعدت بيكي يا سوسو سا قمر

يسلموا ايديكي اختي
تسلمي عاشقة الاقصى
نورتي الوصفة

جديد لانج ماشاء الله ..... حاجربه اكيييييييييييييييييييد .....

أهلا كارمن
قبل ما تجربيه كلميني

[شخبط شخبيط]

تصورى اول مره اسمع عنهااااااا
تسسسسسسلم الايادى يا قمر باين عليها لذيذه
بس يا ترى طعم الليمون فيها ايه
اصلى مليش فى الليمون نهاااااااااااااااائى
بس الوصفه عجبانى

[roza1]

تصورى اول مره اسمع عنهااااااا
تسسسسسسلم الايادى يا قمر باين عليها لذيذه
بس يا ترى طعم الليمون فيها ايه
اصلى مليش فى الليمون نهاااااااااااااااائى
بس الوصفه عجبانى

طبعا اول مرة تسمعي عنها ومش حتسمعي عنها بعد كدة لأنها وصفة خاصة بعيلتنا وهي بتتعمل بطريقة اصعب من كدة شوية لكن انا حبيت اسهلها للجمهور والمفروض بيتحط فيها كفتة رز مسلوقة بدل الكبدة وبتكون على هيئة كور
وطبعا طعم الليمون بيكون باين فيها قوي
لكن كل ده مش مهم وانما المهم انك مرتي على الوصفة ونورتيها

[القطوة السودة]

تسلم ايدج يا قمر

[عاشقة الحلويات]

تسلم الأيادي يا رب على هالوصفة الحلوة

[roza1]

تسلم ايدج يا قمر

تسلم الأيادي يا رب على هالوصفة الحلوة

تسلموا
شكرا لكم لدخولكم وصفتي