شعار₪طبق متميز₪ الارز بالبازيلاء واللحم المفروم من مطبخ ام ليانة ....تفضلوا

[ام ليانة]

http://www.lakii.net/images/Nov06/hanan_aidy_maindish2.gif







.. بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم يا صبايا لكِ الغاليات

طبقنا اليوم كتير سهل ولذيذ واكيد حيعجبكم ومكوناته سهلة ومتوفرة

** المقادير **

لحمة مفرومة حوالي 400 غم

معصجة مع بصل ومبهرة بفلفل اسود وبهار مشكل وشوية هيل ناعم اوحسب البهارات الي بتحبيها

3 اكواب رز ( انا اخلط 2 كوب رز بسمتي + ا كوب رز مصري ) ممكن تعمليه حسب ما تحبي

كيس بازيلا ء مفرزة او طازجة حسب المتوفر

ملح + فلفل + هيل ناعم + مكعب ماجي

لوز اوصنوبر مقلي للزينة

** الطريقة **

ينقع الارز بالماء والقليل من الملح ويترك حوالي 1/2 ساعة

في هذه الاثناء نجهز اللحمة وكلنا بنعرف طريقة تجهيزها وتبهر وتترك على جنب

نسلق البازيلاء بالقليل من الماء المغلي ونضيف اليها مكعب الماجي حتى تقارب على النضج

يصفى الارز ويقلب بالزيت او السمن ثم يضاف اليه الماء المغلي والملح والقليل من الهيل الناعم

يترك حتى يغلي قليلا ثم تهدا النار ويترك حتى يقارب على النضج

نصفي البازيلاء ونضيفها الى الاز ونقلبها معه ونتركهما لينضجا معا ( حواي 5 دقائق ) ونغطي القدر

جيدا نطفيء النار ويمكنك اضافة القليل من الزبدة فوق الارز لاضفاء نكهة مميزة له

واليكم الصور

هنا بعد اضافة البازيلاء الى الارز قبل تمام نضجه

http://www.lakii.com/img/g1/Nov07/ygdKCa11050709.jpg


وهنا في طبق التقديم نضع الارز في طبق التقديم

ونضع عليه اللحم المفروم المطبوخ ونزينه باللوز المحمر او الصنوبر او الكاجو حسب المتوفر

http://www.lakii.com/img/g1/Nov07/H30EjC11050715.jpg

وهنا صورة اقرب .... كتير لذيذ وسهل وشكله جميل

ويقدم مع اللبن الزبادي بالخيار وكل ما كان اللبن حامض بيكون اطيب وايضا مع السلطة الخضراء

وممكن ايضا السلطة الحارة وبيكون الطعم مرة لذيذ لعشاق الحار متلي

http://www.lakii.com/img/g1/Nov07/H30EjC11050715.jpg

q) وهاي الطبق لاول رد q)

http://www.lakii.com/img/g1/Nov07/zMvaYL11050710.jpg


جربوه صبايا انا متاكدة انه حيعجبكم ... وكمان سهل وما بده وقت كتير ... انا دايما بكون مجهزة اللحمة

من الاول علشان هيك .... وقت ما اكون مزنوقة في الغذا على طول باعمله والحمدلله الكل بحبه


صحة وهنا على قلوبكم

ولا تحرموني من دعواتكم الحلوة

ودمتم بالف خير وبصحة وسلامة
:)

[عبير القدس]

تسلم دياتك يا احلى ام ليانة
و الي الطبق الاول يا عسسسسسسسسسسل
شكلو كتييييييييييير بيشهي

[ام ليانة]

صحة وهنا عبوووووووووورة

مشكووووووورة حبيبتي على مرورك الحلو

وان شاء الله نطمن عليك وعلى البيبي .... وتقومي النا بالسلامة يا قمر

[لبنان وحبايبه]

أم اللول يسلم دياتك..... فعلاً أكلة طييييييييييييبة

اليوم أنا كمان طابخة رز ببازيلا مع سلطة لبن بخار مممممممممممممممم....

ان شاء الله ألف صحة حبيبتي...

[ساندروس]

http://www.azoaj.com/vb/images/thanks/Thanx_5.gif

[ام السنفور]

جوعتيني وانا صايمة

يسلمو ايدياتك يارب

[حنان(البحرين)]

تسلم ايديكِ حبيبتي ام ليانه على الوصفه الطيبه

[rawan_d]

يسلمو اديكي ام ليانة حبيبتي ...
طبخة زااااااااااكية ومن اديكي وواااووو ... :)

[ymk200380]

تسلم ايديكِ حبيبتي على الوصفه الطيبه

[ام ليانة]

أم اللول يسلم دياتك..... فعلاً أكلة طييييييييييييبة

اليوم أنا كمان طابخة رز ببازيلا مع سلطة لبن بخار مممممممممممممممم....

ان شاء الله ألف صحة حبيبتي...


صحة وعافية لولو

اكلة كتير سهلة وطيبة وبحبوها اولادي

في ناس مابحبوا يحطوا البازيلا مع الرز بس انا باخلطهم سوا بلاقيهم اطيب

يعني بحطوا الرز وبعدين البازيلا وبعدين اللحم

ياترى طريقتك متلي ولا غير

مشكووووورة حبيبتي على مرورك العسل :)

[جنة الطيور]

فعلا طبق رائع ياام ليانة شو هاد شي بشهي
يسلمو ايديكي يا عسل

[ام ليانة]

ساندروس

مشكوووووووووووووورة على مرورك يا عسل

[ام ليانة]

ام السنفووووووووووووووووور

مشكوووووووووووورة حبيبتي على مرورك الحلو

[ام ليانة]

مشكووووووووورة حبيبتي حنان على مرورك الغالي

[ام ليانة]

يسلمو اديكي ام ليانة حبيبتي ...
طبخة زااااااااااكية ومن اديكي وواااووو ... :)


مشكوووووووووووووووورة روان

اسعدتيني بمرورك يا غالية :)

تسلم ايديكِ حبيبتي على الوصفه الطيبه


مشكووووووووووووورة يا قمر على مرورك الطيب :)

[لبنان وحبايبه]

حبيبتي أم ليانة...أنا بعملها على الطريقة اللبنانية كله بقلب بعضه...مشان النكهات تدخل بقلب بعضها.....

مرة تانية الله يسلم دياتك ويخليك لولادك حبيبة قلبي.


صحة وعافية لولو

اكلة كتير سهلة وطيبة وبحبوها اولادي

في ناس مابحبوا يحطوا البازيلا مع الرز بس انا باخلطهم سوا بلاقيهم اطيب

يعني بحطوا الرز وبعدين البازيلا وبعدين اللحم

ياترى طريقتك متلي ولا غير

مشكووووورة حبيبتي على مرورك العسل :)

[ام صبا وعمر4]

يسلمو ايديكي ام ليانه اكلاتك حلوه وبتشهي
الله يعطيكي العافيه
بس ياخساره شبكت متاخره راح علي اول طبق !

[roza1]

رائع يا أم ليانه
تسلم ايدك

[بنت بلدى]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-48.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[randd]

يعطيك العافيه حبيبتى روووووووووووووووووووعه

http://www.lakii.com/img/all/Mar07/5DKDv203310620.gif

[ام ليانة]

حبيبتي أم ليانة...أنا بعملها على الطريقة اللبنانية كله بقلب بعضه...مشان النكهات تدخل بقلب بعضها.....


مرة تانية الله يسلم دياتك ويخليك لولادك حبيبة قلبي.



مشكووووووووووووووووورة لولو على ردك

انا الي بزيد منها كله بخليه مع بعضه .... بتعرفي بادوقه اطيب

وصحة وهنا على قلوبكم حبيبتي :)

[san79]

يسلمو ايديكي عن جد طبق بشهي و خفيف على المعدة

[ام ليانة]

فعلا طبق رائع ياام ليانة شو هاد شي بشهي
يسلمو ايديكي يا عسل

وايديك يا احلى جنة

تسلميلي على الطلة الحلوة حبيبة قلبي :)

[ام ليانة]

:)يسلمو ايديكي ام ليانه اكلاتك حلوه وبتشهي
الله يعطيكي العافيه
بس ياخساره شبكت متاخره راح علي اول طبق !


مشكووووووووووووورة ام عمر

نورتِ يا غالية :)

رائع يا أم ليانه
تسلم ايدك

تسلمي يا احلى روزا على المرور الحلو

مشكوووووووووووووورة حبيبة قلبي :)

[ام ليانة]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-48.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)


مشكووووووورة بنت بلدي على المرور الحلو :)

يعطيك العافيه حبيبتى روووووووووووووووووووعه

http://www.lakii.com/img/all/Mar07/5DKDv203310620.gif


رنوووووووووووووووووودة يا عسل

نورتيني يا غالية :)

[#جاردينيا#]

مشكورة ام ليانة على الطبق

[لمحه حزن]

الله يعطيك العافيه..
ويسلم هاليدين يااااااارب

[*عاشقة الاقصى*]

طبق لذيذ كتيييييييييييييييييير
يسلموا ايديكي ......................

[ام ليانة]

جاردينيا

شكرا على مرورك الحلو

[ام العريف]

يسلموا يا ام اللول , كله من تحت ايديكي طيب
انا بعملها مرات بفول اخضر و بتطلع وااااااااااااااااااو مع اللبن المثوم

صحتييييييييييين على قلبكم جميعا

[ام ليانة]

لمحة حزن

مشكوووووووووووووورة على مرورك الحلو

[ام ليانة]

ام سوسو

شكرا كتيرعلى مرورك الحلو ودمت الف خير

[ام ليانة]

يسلمو ايديكي عن جد طبق بشهي و خفيف على المعدة




مشكوووووووووووووووورة سناء

اسعدتيني بمرورك يا غالية :):):):)

[شذى الأرواح]

ماشاءالله عليك ام ليانه

[ام ليانة]

الله يخليك ام العريف

مشكوووووووووورة حبيبتي على مرورك الحلو ..... لنا كمان بعملها بفول وبرضه طيبه كتير

جزاك الله كل خير يا قمر

[ام ليانة]

شذى الارواح

مشكوووووووووووووورة على المرور الحلو

[إم قتيبة]

ما شاء الله شكلها حلو كتير وإن شاء الله بجربها تسلم إيديك يا إم ليانة

[ام ليانة]

مشكووووووووووووورة ام قتيبة على مرورك الغالي

نورت حبيبتي

[-=-هنا-=-]

بموووووت في الرز بالباسيلاااااا
من يوم ماتعلمتها من صديقتي السورية وانا بطبخها وبستسهلهاا
بحط جزر مكعبات مع االبازيلااااا ممممممممممممممم
تسلم ايدك جوعتيني...........

[ام ليانة]

مشكووووووووووورة ام الاريام على المرور الحلو

جزاك الله كل خير