hananlibya
03-11-2007, 04:14 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_mo2blat.gif
اخواتي الغاليات اعتذر عن غيابي عن قسم المقبلات و هاأنذا جئت اليكم بطبق لذيذ كتير اتمنى ان ينال اعجابكم
طبق حلقات البيض باللحمة المفرومة و السبانخ
المقادير:
مقدار من اللحمة المفرومة
مقدار من السبانخ المغسول و المقطع
بصلة مفرومة
ملح
فلفل احمر
فلفل اسود
بهارات
ملعقة زيت
بيضة
بقسماط
بيضة مطبوخة
جبنة مبشورة
قليل من البيكنج بودر
الطريقة:
ضعي الزيت و اللحمة المفرومة و السبانخ على النار مع قليل من الملح و الفلفل الاحمر و ماء و اتركيه حتى ينضج
http://www.momeen.org/up/uploads/7b45d0a105.jpg
بعد ان ينضج اضيفي الفلفل الاسود و البهارات
ثم اضيفي بيضة و البقسماط وجبنة مبشورة
http://www.momeen.org/up/uploads/11d4e0d9a4.jpg
اخلطي جميع المكونات معا
http://www.momeen.org/up/uploads/f6e48d6809.jpg
خدي علبة طماطم فارغة نظيفة و ادهنيها بالزيت و البقسماط
http://www.momeen.org/up/uploads/73c140f7ad.jpg
جهزي البيض المطبوخ المغلي و قشريه
ضعي كمية من الخلطة كما بالصورة
http://www.momeen.org/up/uploads/8cc65456f5.jpg
ثم ضعي بيضة مطبوخة و امسكيها بالسيخ و ضعي عليها الخلطة كما بالصورة
http://www.momeen.org/up/uploads/c114243da2.jpg
http://www.momeen.org/up/uploads/565649603e.jpg
ثم ضعي البيضة التانية و امسكيها بالسيخ
http://www.momeen.org/up/uploads/7ed5e7309c.jpg
ثم ضعي عليها الخليط
http://www.momeen.org/up/uploads/06a8226a52.jpg
http://www.momeen.org/up/uploads/ffdc4b0c4b.jpg
و ضعيها بالفرن حتى تنضج
عندما تنضج اتركيها حتى تبرد تمام ثم سلكي الحواف و اقلبيها و قطعيها الي حلقات
http://www.momeen.org/up/uploads/17a5998ee1.jpg
و الف صحة و عافية
ملاحظة:
* لا تقومي بتعبئة علبة الطماطم باكملها بالخليط لانها تنتفخ مما يؤدي الي فيضان الحشو منها
* بامكانك الاستغناء عن السبانخ و الاكتفاء باللحمة المفرومة
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_mo2blat.gif
اخواتي الغاليات اعتذر عن غيابي عن قسم المقبلات و هاأنذا جئت اليكم بطبق لذيذ كتير اتمنى ان ينال اعجابكم
طبق حلقات البيض باللحمة المفرومة و السبانخ
المقادير:
مقدار من اللحمة المفرومة
مقدار من السبانخ المغسول و المقطع
بصلة مفرومة
ملح
فلفل احمر
فلفل اسود
بهارات
ملعقة زيت
بيضة
بقسماط
بيضة مطبوخة
جبنة مبشورة
قليل من البيكنج بودر
الطريقة:
ضعي الزيت و اللحمة المفرومة و السبانخ على النار مع قليل من الملح و الفلفل الاحمر و ماء و اتركيه حتى ينضج
http://www.momeen.org/up/uploads/7b45d0a105.jpg
بعد ان ينضج اضيفي الفلفل الاسود و البهارات
ثم اضيفي بيضة و البقسماط وجبنة مبشورة
http://www.momeen.org/up/uploads/11d4e0d9a4.jpg
اخلطي جميع المكونات معا
http://www.momeen.org/up/uploads/f6e48d6809.jpg
خدي علبة طماطم فارغة نظيفة و ادهنيها بالزيت و البقسماط
http://www.momeen.org/up/uploads/73c140f7ad.jpg
جهزي البيض المطبوخ المغلي و قشريه
ضعي كمية من الخلطة كما بالصورة
http://www.momeen.org/up/uploads/8cc65456f5.jpg
ثم ضعي بيضة مطبوخة و امسكيها بالسيخ و ضعي عليها الخلطة كما بالصورة
http://www.momeen.org/up/uploads/c114243da2.jpg
http://www.momeen.org/up/uploads/565649603e.jpg
ثم ضعي البيضة التانية و امسكيها بالسيخ
http://www.momeen.org/up/uploads/7ed5e7309c.jpg
ثم ضعي عليها الخليط
http://www.momeen.org/up/uploads/06a8226a52.jpg
http://www.momeen.org/up/uploads/ffdc4b0c4b.jpg
و ضعيها بالفرن حتى تنضج
عندما تنضج اتركيها حتى تبرد تمام ثم سلكي الحواف و اقلبيها و قطعيها الي حلقات
http://www.momeen.org/up/uploads/17a5998ee1.jpg
و الف صحة و عافية
ملاحظة:
* لا تقومي بتعبئة علبة الطماطم باكملها بالخليط لانها تنتفخ مما يؤدي الي فيضان الحشو منها
* بامكانك الاستغناء عن السبانخ و الاكتفاء باللحمة المفرومة