البيتزا من مطبخ سوسو22 بس تحفه**موضوع متميز**

[soso22]

http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_bagourymo3gnt.gif


خلطة البيتزا والحشوه



بصله (مبروشه ناعم جدا حجم وسط )


ثومه ( 3 حبات برش ناعم جدا )


زيت زيتون ثلاثة ارباع ملعقة اقل


بندوره حمراء ( كيلو مستويه جدا ) ( تقشر وتنظف من البذور وتفرم فرما ناعما جداااا)


الملح حسب الذوق


نصف علبة كاتشب


وعتر اخضر ناشف ملعقة صغيره


فلفل ابيض رشة صغيره طرف الملعقه


مازارولا مبروشه


فلفل اخضر حسب الرغبه الكميه


فطر حسب الرغبه الكميه


الصوصج (النقانق) حسب الرغبه الكميه


والزيتون الاسود حسب الرغبه الكميه)



الطريقه


تذبل الخطوه البصله والثومه مع الزيت زيتون


توضع البندوره على البصل ويوضع الملح وحتى يتذبل البندوره جيدا


ونضع بعد ذلك الكاتشب والزعتر وصوص البندوره ويحرك


الفلفل الاخضر ( يوضع في ماء مغليه + الملح ) ويوضع في الماء المغلي لمدة ربع ساعه فقط حتى تصير طريه قليلا


يقطع الصوصوج والزيتون والفطر


نجهز العجينه ونشكلها مثلما نريد او مثل الصوره ونضع حشوة البندوره التي جهزناها ومن ثم الفطر والصوصج والزيتون والفلفل وعليها المازارولا ( الجبنه )


طبعا في اثناء التجهيز الحشوه نشغل الفرن على درجة حرارة عاليه 350 وبعدها نخبزها


ونرى استواءها من تحت تقريبا شقراء وننزلها لتتحمر قليلا



والف صحه وهناء العجينه :)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556176.jpg

المازارولا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556203.jpg

الحشوة البندوره

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556390.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556421.jpg

هنا عند التحضير :)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556453.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556487.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556522.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556549.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556578.jpg


هنا بعد التقديم ((K))

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556608.jpg

وهنا عن قرب ((K))

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556726.jpg

وهنا شكل اخر ):K

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556754.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1192556794.jpg

والف صحه وهناء :)

[Fouz]

ما شاء الله روعه يا سوسو
تسلم ايدك :)

[جوهرة ثمينه]

تسلم يدك

[ام أيهم]

يسلموا شو هاد الزاكي عن جد رووعة
روووووووعة
يعيشوا هالايدين يا سوسو

[**ام البنات **]

تسلم ايدك :)
كل عام وانتي بخير

[soso22]

ما شاء الله روعه يا سوسو
تسلم ايدك :)


الله يسلمك يارب شكرا لك ياقمر نورتي

[soso22]

تسلم يدك



الله يسلمك شكرا لك

[soso22]

يسلموا شو هاد الزاكي عن جد رووعة
روووووووعة
يعيشوا هالايدين يا سوسو



يا هلا والله بالغلا كلللللللللللله
كيف حالك يا سكره نورتي بوجودك
والف صحه على قلبك يارب
شكرا كثيرررررررررررررررررر الك
نورتي:)

[soso22]

تسلم ايدك :)
كل عام وانتي بخير



وانتي بالف خير يارب
والله يسلمك ويخليك لينا ياقمر نورتي بوجودك :)

[بلك روز]

تسلم الايادي



دمتي بود حبوبة

[تغريد2007]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو يا احلا سوسوووووووووووووو
بشهوووووووووووووووووووووو والله

[أم أحمد1]

اولا ينعاد عليكي العيد.........ثانيا مبارك عليكي الفوز و ان شاء العليم دوم محالفك
ثالثا مطبخك و ذوقك فاق الوصف
وجبة رائعة و تسلم الايادي

[soso22]

تسلم الايادي



دمتي بود حبوبة



الله يسلمك يارب
شكرا لك كثير

[soso22]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو يا احلا سوسوووووووووووووو
بشهوووووووووووووووووووووو والله


الله يسلمك ويخليك يارب كلك ذوق
والف صحه على قلبك
نورتي

[soso22]

اولا ينعاد عليكي العيد.........ثانيا مبارك عليكي الفوز و ان شاء العليم دوم محالفك
ثالثا مطبخك و ذوقك فاق الوصف
وجبة رائعة و تسلم الايادي



وانتي بالف خير يارب تسلمي كثير يا ام احمد نورتيني بوجودك :)

والله يبارك فيك تسلمي كثير والله

وكلك ذوووووووووووق على رقة كلامك

شكرا كثير الك :)

[soso22]

69256

[الخيالة..]

يمي يمي .... اموووت فيها

ان شاء الله راح اسويها

[roza1]

تفتح النفس جدا يا سوسو تحفة فعلا
تسلم ايدك

http://www.lakii.com/vb/smile/12-32.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[بنت سليمان]

ماشاء الله تفتح النفس
تسلم ايديكي

[بنت سليمان]

:[MMماشاء الله تفتح النفس
تسلم ايديكي

[soso22]

يمي يمي .... اموووت فيها

ان شاء الله راح اسويها



الف صحه على قلبك يارب

ان شاء الله تجربيها ونشوف ابداعاك
نورتي

[soso22]

ماشاء الله تفتح النفس
تسلم ايديكي



الله يسلمك ويخليك ياقمر
نورتي بوجودك
شكرا لك

[soso22]

:[MMماشاء الله تفتح النفس
تسلم ايديكي


الله يسلمك ياقمر نورتي بوجودك

[#جاردينيا#]

مشكورة سوسو بس شو مقادير العجينة؟؟؟

[soso22]

مشكورة سوسو بس شو مقادير العجينة؟؟؟


العفو ياقمر نورتي

مقاديرالعجينه كالاتي

كيلو دقيق
كوز زيت قلي
2 ملعقة كبيره خميره
ماء دافئه
1 ملعقة كبيره ملح
1 ملعقة كبيره سكر

وفقط ياقمر

[rawan_d]

يسلمو حبيبتي ...
ما شاء الله بتشهي ..... و رائعة :):)

[soso22]

يسلمو حبيبتي ...
ما شاء الله بتشهي ..... و رائعة :):)



الله يسلمك يارب كلك ذوق ياقمر
نورتي