omroro-4
10-10-2007, 10:33 PM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_bagourymo3gnt.gif
استخدت عجينة الفة للبريك وممكن تستخدمي عجينة المطبق وسويت كذا صينيه وصورت لكم الخطوات المهمه
الحشوه ممكن مفرومه مع بصل عالنار وملح وفلفل اسود حتى تستوي نضع بقدونس وبيض مسلوق ومفروم
او طماطم وبصل مفرومين نضع لهم فلفل اسود وملح
او عندك هنا حشوات كثيره
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=190418
تقصي العجينه على حجم الصينيه تحطي العجينه وتحطي فوقها الصينيه المراد عمل البريك فيها وتقصي نفس حجمها
تدهني الصينيه زيت وتحطي دائره ثم تحطي الزوائد اللي حوالين الدئره ثم تحطي الدائره الثانيه
ضعي الحشوه اللي تبغيها وغطيها بدائره وحطي برضو الزوائد اللي حوالين الدائره اللي قصيتيها ثم حطي الدائره الثانيه وادهنيها بالزيت
http://www.khellan.net/up/uploads/36fbfd48de.jpg (http://www.khellan.com/up)
الخبز عالبوتجاز افتحي النار وهديها وحطي الصينيه ودوري فيها عالعين وارفعي حتى تشوفي اذا اتحمر من تحت من جميع الجوانب خلاص
http://www.khellan.net/up/uploads/335b5c077c.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/3ca9224172.jpg (http://www.khellan.com/up)
نزليها في صينيه اكبر واقلبي عليها الصينيه اللي كانت فيها ورجعيها فيها حيظهر الجنب اللي انخبز فوق والجنب اللي ما انخبز يسير تحت وتخبزيه بنفس الطريقه للوجه الاول
http://www.khellan.net/up/uploads/bf60a688d4.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/3a0e775f87.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/9373769ee3.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/7885b99828.jpg (http://www.khellan.com/up)
ثم يوضع في صحن التقديم ويقدم مع سلطة الدقوس اوالليمون اوالشطه و بالهنا والعافيه
http://www.khellan.net/up/uploads/747b2d44dd.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/6327b12a96.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/30443f34db.jpg (http://www.khellan.com/up)
استخدت عجينة الفة للبريك وممكن تستخدمي عجينة المطبق وسويت كذا صينيه وصورت لكم الخطوات المهمه
الحشوه ممكن مفرومه مع بصل عالنار وملح وفلفل اسود حتى تستوي نضع بقدونس وبيض مسلوق ومفروم
او طماطم وبصل مفرومين نضع لهم فلفل اسود وملح
او عندك هنا حشوات كثيره
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=190418
تقصي العجينه على حجم الصينيه تحطي العجينه وتحطي فوقها الصينيه المراد عمل البريك فيها وتقصي نفس حجمها
تدهني الصينيه زيت وتحطي دائره ثم تحطي الزوائد اللي حوالين الدئره ثم تحطي الدائره الثانيه
ضعي الحشوه اللي تبغيها وغطيها بدائره وحطي برضو الزوائد اللي حوالين الدائره اللي قصيتيها ثم حطي الدائره الثانيه وادهنيها بالزيت
http://www.khellan.net/up/uploads/36fbfd48de.jpg (http://www.khellan.com/up)
الخبز عالبوتجاز افتحي النار وهديها وحطي الصينيه ودوري فيها عالعين وارفعي حتى تشوفي اذا اتحمر من تحت من جميع الجوانب خلاص
http://www.khellan.net/up/uploads/335b5c077c.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/3ca9224172.jpg (http://www.khellan.com/up)
نزليها في صينيه اكبر واقلبي عليها الصينيه اللي كانت فيها ورجعيها فيها حيظهر الجنب اللي انخبز فوق والجنب اللي ما انخبز يسير تحت وتخبزيه بنفس الطريقه للوجه الاول
http://www.khellan.net/up/uploads/bf60a688d4.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/3a0e775f87.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/9373769ee3.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/7885b99828.jpg (http://www.khellan.com/up)
ثم يوضع في صحن التقديم ويقدم مع سلطة الدقوس اوالليمون اوالشطه و بالهنا والعافيه
http://www.khellan.net/up/uploads/747b2d44dd.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/6327b12a96.jpg (http://www.khellan.com/up)
http://www.khellan.net/up/uploads/30443f34db.jpg (http://www.khellan.com/up)