معجناتي بالصور من مطبخي

[جوهرة ثمينه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه معجناتي من مطبخي بالصور
ان شاءالله تنال اعجابكن.

(انا عاشقة الهدوء في منتدى الفراشه).

1-الكروسون.
-------


http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_3207e.jpg (http://www.upload2world.com)

----------
http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_62ff6.jpg (http://www.upload2world.com)


-----------
http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_8a208.jpg (http://www.upload2world.com)


----------

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_d03cf.jpg (http://www.upload2world.com)

---------------

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_deeb6.jpg (http://www.upload2world.com)


--------
http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_f8e4f.jpg (http://www.upload2world.com)

--------


2-الخليه.

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_77406.jpg (http://www.upload2world.com)


-------

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_34ea0.jpg (http://www.upload2world.com)

---------

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_b594d.jpg (http://www.upload2world.com)

--------

3-الأقماع.

اولا الحشوه.
http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_1f28f.jpg (http://www.upload2world.com)

---
هنا خلطت معها جبن سائل -او مايونيز+جبن سائل .حسب الرغبه.
------

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_48964.jpg (http://www.upload2world.com)



-----

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_1f28f.jpg (http://www.upload2world.com)


--------

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_b5e0a.jpg (http://www.upload2world.com)


---------------

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_7325e.jpg (http://www.upload2world.com)


---------http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_0b6c9.jpg (http://www.upload2world.com)


-----------
http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_f73e4.jpg (http://www.upload2world.com)


---

4-السينبون موجوده طريقته في قسم الحلويات.
------
http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_5680c.jpg (http://www.upload2world.com)

--------
5-البيتزا.


http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_299f8.jpg (http://www.upload2world.com)

----

http://www.upload2world.com/pic52/upload2world_1fbf1.jpg (http://www.upload2world.com)

وبالعافيه.

[rahoom]

تسلم الايادي

[بنت طرابلس]

معجنات روعه ...يسلموا

[دلــع1]

مشكورة
معجنات رهيبه يعطيكي العافية

[تغريد2007]

يسلمووووووووووووووووووووو حبيبتى
الله يعطيك العافيه ياااااااااارب
روووووووووووووووووووووووووعه

[hananlibya]

بارك الله فيك اختي
معجناتك شكلها رائعة و لذيذة الله يهنيك و يسعد ايامك

[أم نورBH]

تسلم الاياديـ
ع المعجناااات
بصراحه شغل مرتب
يعطيج العافيهـ

[rakan39]

تسلم يدينك شكله حلو مره يعطيك العافيه

[[]..[لامار]..[]]

شكرا


لكن مااااااااااااافية صور ليييية ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!

[جوهرة ثمينه]

شكرا على
المرور
اخواتي
الغاليات

[ooom-rayan]

مشكوره بس الصور مو طالعة

[tegeety]

ماشاءالله أكثر من رائع
تسلم الايادى
يعطيك الف عافية
وكل سنة وانتى طيبة
و
http://www.arabsys.net/pic/bsm/72.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

[*فراشه الفرات*]

http://islamroses.com/zeenah_images/148_1149401309.gif

[zomorod]

والله روعة
شكرا على هذه الوصفات
وعيدك سعيد

[ام ادم 007]

فعلا شي رائع جدا

يسلموا ايديكي

[اليلاس]

فتحتي نفسي على العجن.............عاشت الايادي ومن يد ما ننحرم منها يا رب

[sabreena]

رااااااااااااااااااااااااااائعة
البيتزا عجبتني كتيييييييييييييييييييييييير بدي واحدة

[fattin]

يعطيكي العفية والله يشهو

[جوهرة ثمينه]

شكرا على المرور
اخواتي الغاليات

[عشقي الحسين]

يسلمووووووووووووووووووو

[نسمات البنا]

أختى جوهرة

اريد أن أعرف كيف تقومى بلف عجينة الكرواسون بهذا الشكل ؟؟؟؟؟

أم ستحتفظى بسر المهنة :[MM

[بلك روز]

تسلم الايادي



دمتي بخير حبوبة

[**ام البنات **]

معجناتك شكلها رائعة و لذيذة
الله يعطيك العافيه ياااااااااارب

[جوهرة ثمينه]

نسمات ابناء
شكرا على المرور
الكرواسون .
تفرد بعض العجين
دائره كبيره وتقطع مثلثات
طويله لكن مو عريضه
وتحط الجبن وتلف
وبالعافيه
اذا تبغين صورة لف الكرواسون.
مو مشكله

[hms123]

روووعة تسلم يدك

[mesnana2006]

تسلم ايدك

[المعتزة بالاسلام]

تسلم الأيادي حبيبتي..

بس ممكن تعطيني طريقة العجينــة
شكلها خطيرهـ ..
:)

[جوهرة ثمينه]

شكرا على المرور
المعتزة بالاسلام

هذه مقاديرالعجين
ان شاءالله تعجبك
ثلاث ونصف دقيق كويتي واللي تبغى عجين اكثر ليونه ثلاثة اكواب http://alfrasha.maktoob.com/images/smilies/frashagirls%20(18).gif
انا استخدم احيانا ثلاثه ونصف واحيانا ثلاثه كلها تظبط معي بس افضل
للمعجنات اللي افردها اني اسوي ثلاث ونصف اوثلاث وربع دقيق
اما المعجنات اللي بدون فرد كثير يعني اشكلها بيدي مثل الخليه
احط ثلاثه او ازيد شوي عليها
اسفه طولت الشرح
باقي المقادير//
-عشر ملاحق حليب بودره نيدوا
-نصف كوب زيت
-ملعقه كبيره خميره
-ملعقه كبيره باكنج باودر
نصف ملعقه صغيره ملح
-فنجان قهوه سكر
-كوب وربع او اكثر من الربع بشوي ماء دافئ
تخلط المقادير مع بعض في خلاط الكأس او باليد يعني بالملعقه
ماعدا الدقيق ثم نضيف الدقيق وتعجن
وتترك تتخمر وترتاح النتيجه
عجينه لينه قطنيه بيضاء
ياليت اللي تجربها تقول رايها
وبالعافيه

[a7la fatona]

يا عيني عليكي ما شالله كلهم بشهو بس انا عجبتني الطريقه الملفوفه اللي قبل البيتزا بس احكيلي انتي من بعد ما تلفيها بهدا الشكل بتحطيها بالفرن ولا اخر شي بعد الحشوه؟؟؟ وياريت تحكيلي طريقة العجينه لانها مبينه طريه كتير ؟؟؟؟ غلبتك بالاسئله بس يا ريت تجاوبيني ....ويعطيكي الف عافيه

[جوهرة ثمينه]

a7la fatona

شكرا على المرور

اختي اذا كان قصدك
السينابون موجود في قسم
الحلويات .اما اذا كان قصدك
الاقماع انا الفها وادخلها الفرن
وبعدين اسحب الحديده منها
وبعدين احشيها
وبالعافيه.

[cute mood]

يا ويلي .. شكله كتيييييير حلو وطيب
الله يعطيكي العافية

[جوهرة ثمينه]

شكرا على المرور
خواتي الغاليات

[بنت عراد]

وين الوصفات ؟؟؟؟

تسلم يدج

[الـ طبعي ـود]

تسلم ايديك

ماشاء الله مبين الوصفه روعه وطريه

جزاك الله خير

[بنت السعوودية]

تسلم يديك ياجوهره ثمينة
الصور تجنن

[shaier]

تسلم يديك

[ميـــان]

تسلم يمينك يارب

ماشاء الله تبارك الله

انتاج رااائع

[omroro-4]

رااااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

[جوهرة ثمينه]

شكرا على المرور
اخواتي الغاليات

[ام سحر 12]

تسلمي اختي
يعطيكي العافية

[أم آمن]

روعة ويعطيك ألف صحة على ها المعجنات لكن يا ليت توضحيلي عجينة الأكواب لأني حابة أجربها وكذلك عجينة الكرواسان باين عليها قطنية وانشاء الله ما أزعجك بالأسئلة
وتسلمي

[الورده الدهبيه]

تسلم ايديك

ماشاء الله فطائر روعه وشكلها مشهي

[جوهرة ثمينه]

شكرا ام آمن على المرور
مقادير العجين نزلتها
تلقينها في الصفحه الثالثه
للردود
بالعكس مافيه ازعاج ولاشي
اي سؤال انا حاظره
وشكرا