.*. كبسة بلحمة الحاشي بقدر الضغط .. لا تفوتكم .*.

[*أميره بكلمتي*]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي الوصفه باقولها لكم
وكل مناي أنها تعجبكم ..

نبدأ بالطريقة على طول ..
لأن المقادير الكل يعرفها :)

اول شي نقطع البصل قطع صغيرة ونجهز القدر مع قطعة زبدة أو شوي زيت نباتي

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_1.jpg

وبعدها نحمس البصل حوالي خمس دقايق ويكون كذا

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_2.jpg

بعد ما ينحمس البصل نجيب لحمة الحاشي وونسقطها وسط القدر

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_3.jpg

ونحمسها مع كشنة البصل مع إضافة الملح وشوي مويه

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_4.jpg

بعد كذا نقفل القدر الكاتم على اللحمة وبصلها ونخليها تطبخ حوالي ربع ساعة

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_5.jpg

وبعدين نفتح الغطاء بعد استواء اللحمة

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_6.jpg

نضيف المويه والبهارات

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_copy%20of%208.jpg

وبعدين نضيف الارز المغسول والنقع ونخلطه مع الماء واللحمه

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_9.jpg

ومع هالبرد نضيف الثوم كامل بدون تقطيع واربع حبات فلفل حار ونقفل القدر الكاتم لمدة عشر دقائق <--- لي تحفظ على الثوم :)

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_11.jpg

بعد ما يتشرب الارز نطفي النار ونشيل القدر ونشوف كبستنا

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_13.jpg

ونقرب الصحن وننثر الكبسة للبطون الجايعه

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_14.jpg

واللي يحب الحكاكه خلينها له بعيد عن العيون

http://www.mekshat.com/pix/upload/images12/mk6120_15.jpg


وبالعافية على قلوبكم ..


حفظكم الله...

اختكم اميرة بكلمتـي..

[Um_haider]

تسلم ايدك اختي ;)

[دانة الدوسي]

تسلم ايدك ما قصرتي بس وين السلطة.. مع اني صايمة
يريت لحقناها على السحور

[لولو-20003]

تسلم الأيااادي و يجزاك خيرر

[منارالعنزي]

وااااااااااااااو بس ايش نوع الرز المستخدم ممكن

[حنان(البحرين)]

مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه جزاكِ الله كل خير

[تغريد2007]

يسلمووووووووووووووووووووو حبيبتى

[بحرينية 20]

تسلم ايدش اختي ,, وايد شهي الطبق

[لبنان وحبايبه]

الله يسلم يداك على الوصفة الرائعة حبيبتي

[أم نورBH]

تسلم الاياديـ
رووعهـ
يعطيج العافيهـ

[noha noma]

تعليقك على الطبق ضحكني كتير بس طبق هايل والله تسلم ايديك يارب

[*أميره بكلمتي*]

يسلمو على المرور تبون الجد مروركم فرحني ..

[@هاديه@@]

خطيره والله الله يعطيك العافيه000000000000

[ريناد94]

يعطيك العافية

[*أميره بكلمتي*]

يسلمو الجميع على المروووووووووور..

[شموخ طفله]

تسمين بس انا محب لحم الحااشي هه

[*أميره بكلمتي*]

8
8
8
عـ11دي حتى انا ما احبه مررره بس اشتهيه بعض الاحيـااان ..

يسلمو الجميع ع المرووووووووور ...

[السهى]

طبق مشهي يم يم يم
تسلم ايدك

[البندري1424]

ما شاء الله ابداع
ياليت تعطيني نوع الرز اللي استخدمتيه

[معتزه بحجابها]

http://www.Q8Boy.com/uploads/e2669d75c8.gif (http://www.Q8Boy.com)

[راحيل11]

روعة شكلها لذييييييييييذ

تسلم الأيادي

[aldoctora]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة):K

[*عاشقة الاقصى*]

ما شا الله
ريته الف صحة وهنا
شكلا بيجنن
يسلموا هالايدين

[*أميره بكلمتي*]

تسلمون لي يالغآلين ..
مروركم الاحلى ..