PDA

View Full Version : دجاج كنتاكي من ايديا


في قلب أولادي
02-10-2007, 10:41 PM
مرحبا أخواتي حبيت أحطلكم اليوم و جبة دجاجة كنتاكي ألذ من كنتاكي الي بنشتروه من بره و أنظف و تكونو مسوينه على ايديكم و ان شاء الله تجربوه في هدا الشهر و تدعولي الله يجمع شملي ما أطول عليكم

المقدير
1 دجاجة
80 غ زبدة
2 دروس ثوم
50 غ بقسماط
50 غ جبنة مبشوره
ملح
فلفل أسود
زنجبيل

الطريقة

ينظف الدجاج و يقطع 4 قطع و ينقع في ملح و حامض ساعة

بعدها يغسل و ينشف بمحارم المطبخ

تسيح الزبدة مع الثوم
يخلط البقسماط و الجبنة
يخلط الملح و الفلفل الأسود و الزنجبيل و يدهن به الدجاج
نحط كل قطعة الدجاج بالزبدة و نحطها بالجبنة و البقسماط و نضغط عليها لكي تمسك
و نحطها في صنيية مدهونة بالزبدة و لما نخلص كل القطع و نحط عليهم الي ضل من الزبدة السايحة
ندخلها على الفرن الساخن على درجة حرارة 190 و نخليها تستوي حى يصير لون الدجاج دهبي و نقدمها مع بطاطا مسلوقة و مقلية بزبدة و صحن سلطة و صحتين و عافية ;););)

حنان(البحرين)
03-10-2007, 12:59 AM
جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

الملاك الطيب
03-10-2007, 01:55 AM
يعطيكي الف عافية مشكوووووورة

في قلب أولادي
03-10-2007, 02:39 AM
جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

الله يحفظك حبوبه حنان و كلك ذوق و مشكوره على المرور الحلو ws:-)

في قلب أولادي
03-10-2007, 02:42 AM
يعطيكي الف عافية مشكوووووورة

و يعافيكي يا الملاك الطيب و مشكوره على المرور الطيب ws:-)

ام صبا وعمر4
03-10-2007, 02:54 AM
الله يسلم هالايادي يارب وانشاء الله راح اجربها اولادي كثير بيحبو الكنتاكي الله يعطيك الف عافيه

العدل35
03-10-2007, 01:09 PM
شكرا وتسلم الأيادي

أم نورBH
03-10-2007, 01:11 PM
مشكووورهـ
ع الطبقـ
يعطيج العافيهـ

noha noma
03-10-2007, 05:53 PM
يسلمووووو يا عمري

تاج77
03-10-2007, 06:05 PM
يسلموووو الايـــــــــادي
يعطيكـــ العافيه

ranoushe83
03-10-2007, 06:11 PM
اكيد اطيب من الجاهز

في قلب أولادي
08-10-2007, 04:23 AM
الله يسلم هالايادي يارب وانشاء الله راح اجربها اولادي كثير بيحبو الكنتاكي الله يعطيك الف عافيه

يسلم دينك و ايمانك حبيبتي و ان شاء الله تجربيها و تدعيلي و الله يحفظك و يحفظ أولادك و مشكوره على المرور الحلو

marmar611
09-10-2007, 04:43 PM
سلم ايديكى يا جميل بس انا عندى اضافه بتخلى الكنتاكى مقرمش جدا ممكن نضيف عند القليه دقيق ذره او كورن فلكس بعد ما نكسره بأيدينا كويس