شعار₪وصفه متميزه₪ا لكبسة الخليجية والدجاج بخلطة الروب

[ام العريف]

http://www.lakii.net/images/Dec06/hanan_targama1.gif


السلام عليكم جميعا ,
انا شبه متاكدة انه الكل بيعرف يسوي كبسة بس حبيت افرجيكم كبستي من فرحتي فيها !!!ws:-)
وعشان تشوفوا ما احلى لون الدجاج ;)

يا ستات يا حلوين الطريقة كالاتي :
1- بجهز خلطة للرز مكونة من بصلة مفرومة جوانح و3 حبات ثوم وحبة بندورة وجزرة مبشورة لكل 3 كاسات رز وذلك بقلي البصل و الثوم اولاحتى يذبلوا ثم اضافة الجزر والبندورة لمدة دقيقة فقط مع التقليب.
2- اضيف للخلطة بهارات الكبسة المطحونة +ملح +حبات صحيحة من الهيل و المسمار وعود قرفة وبترك الخلطة على جنب وبننقع الرز.
3- اسلق الدجاجمع البصل والمستكةو ببهارات الكبسة الصحيحة (بهارات بوصي عليها من السعودية والصراحة معبية شغلات ونباتات ما بعرفها بس منها اللومي وورق الغار والفلفل الاسود وورق الكاري والكمون والخولجان).
4-انشل الدجاج بصينية لوحده
5- اصفي مرقة الدجاج واطبخ فيها الرز مع الخلطة اللي حضرناها
6- ندخل الدجاج في فرن حامي 10 دقائق ونحضر خلطة الروب المكونة من (نص علبة روب+ ملعقتين خل ابيض+عصير نص ليمونه +رشة كاري +رشة بابريكا+زيت زيتون+3 فصوص ثوم مدقوقين +رشة زنجبيل +رشه هيل +ذرة ملون طعام احمر)
7- نخرج الدجاج ونغطيه بالخلطة ونحمر وجهه
8- يقدم الارز وعلى وجهه الدجاج ويزين بالصنوبر واللوز والكاجو
http://www.lakii.com/img/all/Oct07/ez1DS710011515.jpg

انا بعمل جنبه سلطة كثير طيبه بالمخلل وسلطة الدقوس ولبن وهي صورة السلطات ببقى انزلهم في قسم المقبلات ان شاء الله
http://www.lakii.com/img/all/Oct07/JRXkWO10011517.jpg

ان شاء الله يكون الطبق عجبكم وادعوا لي :)

[omroro-4]

تسلم ايديك الله يعطيك العافيه

[قوية الارادة 1979]

المنظر بجنن
كتير حلوو وحاسة ريحة القرفة والمسمار وصلت لعندي
بجد كتير رائعه الله يسلم ايديكِ وبنستنى وصفة السلطة كتير شكلها حلوووووووووووووو

[poseecat]

اطباق رائعة حبيبتى تسلم ايدك
بارك الله فيكى

[Um_haider]

شكرا الك

[حنان(البحرين)]

تسلم ايديكِ عزيزتي على الوصفه اللذيذه

[ymk200380]

حسه وكان رحيتها وصلالى فى مصر

تسسسسلم إيدك

[ورد وزهر]

تسلم الايادي

[طيـــف]

برافو عليكِhttp://www.lakii.com/vb/smile/17-7.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
بس لاتضحكي علينا بالكبسه
هاتي السلطات:D

[ام ليانة]

تسلم الايادي ام العريف

كبستك زهقتني .........كل ما كتبت رد ...............النت قفل وراح الرد

قلت خلاص هاي آخر رد وان شاء الله بيوصل هههههههههههه

بيطلع الك تفرحي فيها شكلها شهي على الآخر

انا بحمر الدجاج من غير خلطة لانه باضيفه مع خلطة الارز وبيكون اخذ نكهة البهارات ومع الطماطم والصلصلة الي بالمرق

بياخذ لون حلو عند التحمير ان شاء الله حاجرب طريقتك........ وحادعيلك يا قمر لانه اكيد حتكون روعة

وفي انتظار طريقة السلطة

ودمت بخير

[ام العريف]

تسلم ايديك الله يعطيك العافيه
وايديكي حبيبتي مشكورة
المنظر بجنن
كتير حلوو وحاسة ريحة القرفة والمسمار وصلت لعندي
بجد كتير رائعه الله يسلم ايديكِ وبنستنى وصفة السلطة كتير شكلها حلوووووووووووووو
وايديكي حبيبتي هي بجد ريحتها كثير قوية ومشهية

اطباق رائعة حبيبتى تسلم ايدك
بارك الله فيكى
الله يخليكي وشكرا على الدعوه الحلوة
شكرا الك
العفو عزيزتي

[ام العريف]

تسلم ايديكِ عزيزتي على الوصفه اللذيذه
وايديكي يا حنان

حسه وكان رحيتها وصلالى فى مصر

تسسسسلم إيدك
والله ريحتها بتعقد ان شاء الله بتجربيها وبتعجبك

تسلم الاياديوايديكي عزيزتي

[أم نورBH]

تسلم الاياديـ
ع الطبق اللذيذ
ويعطيج العافيهـ

[(راما)]

تسلم إيدك تقريبًا نفس طريقتي ، بس بحمر البصل و الثوم و البندورة كثير منيح و بضيف ملعقة صلصة صغيرة
تسلمي و بتشهي

[ام العريف]

;)
برافو عليكِhttp://www.lakii.com/vb/smile/17-7.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
بس لاتضحكي علينا بالكبسه
هاتي السلطات:D


هوه انا بقدر ولووووووووووووو , يا ستي السلطة صارت في عقر داركم ;)

تسلم الايادي ام العريف

كبستك زهقتني .........كل ما كتبت رد ...............النت قفل وراح الرد

قلت خلاص هاي آخر رد وان شاء الله بيوصل هههههههههههه

بيطلع الك تفرحي فيها شكلها شهي على الآخر

انا بحمر الدجاج من غير خلطة لانه باضيفه مع خلطة الارز وبيكون اخذ نكهة البهارات ومع الطماطم والصلصلة الي بالمرق

بياخذ لون حلو عند التحمير ان شاء الله حاجرب طريقتك........ وحادعيلك يا قمر لانه اكيد حتكون روعة

وفي انتظار طريقة السلطة

ودمت بخير

يا ام ليانه صفي نيتك بتوصل رسالتك :p انا عارفة و الله النت بس يتزانخ ما في ابيخ منه !!! انا حبيبتي لما كتبت موضوعي فكرته كله ضاع لانه كبست اضافة الرد وقام قطع النت , وتنكدت وبس قمت الصبح لقيت موضوعي موجود فانفرجت اساريري :-Y

اما بالنسبة للدجاج بحب مرات احطه مع الرز بيكون اطرى ومشبع بالنكهة بس سي السيد لا يحبذ وعلى امينة الانصياع للاوامر !! كيف بالله عليكي ؟؟

والسلطة نزلتها عند السلطات ودمتي بالف خير

[تغريد2007]

يا سلالالالالالالالالالالالام عليك يا ام العريف
والله ما الك على يمين جاى على الانترنت بدى اشوف كبسه جديده على شان اليةم عندى عزومه
والقيت هاى الطريقه
الله يرضىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى عليك
والف شكر الك ريحتينى هينى بدى اروح اساويها ادعى لى تزبط
بس من وين اجيب البهارات السعوووووووووووووووديه
الف شكررررررررررررررررررررر ل

[ام العريف]

تسلم الاياديـ
ع الطبق اللذيذ
ويعطيج العافيهـ
الله يعافيكي حبيبتي

تسلم إيدك تقريبًا نفس طريقتي ، بس بحمر البصل و الثوم و البندورة كثير منيح و بضيف ملعقة صلصة صغيرة
تسلمي و بتشهي
الله يخليكي يا رب وتسلمي من كل شر

[om_samer2005]

تسلم ايدك حبيبتي

[ام صبا وعمر4]

يسلمو ايديك يا ام العريف انت فعلا فنانه وكثير ذوقك في الطبخ رائع الله يعطيك العافيه انا مبارح عملت كبسه كانت كثير بتشهي بس يعلمني زوجي على طريقه التحميل للمنتدى راح احب اخذ برايك باي طبخه يا ترى بتعرفي طريقه الهريس بس الكويتيه ياريت تنزليها اذا بتعرفيها

[ام العريف]

يا سلالالالالالالالالالالالام عليك يا ام العريف
والله ما الك على يمين جاى على الانترنت بدى اشوف كبسه جديده على شان اليةم عندى عزومه
والقيت هاى الطريقه
الله يرضىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى عليك
والف شكر الك ريحتينى هينى بدى اروح اساويها ادعى لى تزبط
بس من وين اجيب البهارات السعوووووووووووووووديه
الف شكررررررررررررررررررررر ل
الله يخليلي اياكي على الدعوة الحلوة وان شاء الله بتزبط معك وبتبيض وجهك قدام ضيوفك
بالنسبة للبهارات فاخوي بجيبها من السعودية من عطار مشهور عندهم بس اذا بتخلطي البهارات كلها ان شاء الله بتعطيكي نتيجة مرضية
وطمنينا

تسلم ايدك حبيبتي
وايديكي عيوني

يسلمو ايديك يا ام العريف انت فعلا فنانه وكثير ذوقك في الطبخ رائع الله يعطيك العافيه انا مبارح عملت كبسه كانت كثير بتشهي بس يعلمني زوجي على طريقه التحميل للمنتدى راح احب اخذ برايك باي طبخه يا ترى بتعرفي طريقه الهريس بس الكويتيه ياريت تنزليها اذا بتعرفيها
مشكورة ام عمر على ذوقك حبيبتي , اما الهريس فما الي خبرة فيها بس اسالي الاخوات في المنتدى وان شاء الله ما بقصروا