تحم الخروف بالكمون بيجنن

[في قلب أولادي]

السلام و عليكم و رحمة اله و بركاته

هاذي أول مشاركة لي في هذا المنتدى و أتمنى أن تعجبكم الطبخة و أشوف ردود أخواتي و تشجيعاتهم
ما أطول عليكم

الأكلة عملتها اليوم للفطور و الله يديم النعم

3 كيلو لحم غنم بالعظم و مقطع قطع كبيرة و يكون الكثف والموزات بيكون أحسن
ملح
و 3 معالق صغار كمون
2 كاس كبار ماء

نحط اللحم و الملح و الكمون و الماء في طنجرة الضغط و نسكرها و نحطها على النار خفيفية لمدة ساعة الا ربع
نفتحها اذا لقينا الماء كثير نخليها على النار حتى يتبخر و يضل بس قيمة معلقتين كبار ماء

و بعديها نحط اللحم و الصوص الي معه في بايركس و ندخلها الفرن تتحمر و نقدمها مع خضر مشكلة و صحتين و عافية ws:-)

[ام أيهم]

يسلموا هالايدين حبيبة قلبي
ويا هلا فيكي بين خواتك
وننتطر منك المزيد ..........
يعطيكي العافية ..............

[في قلب أولادي]

يسلموا هالايدين حبيبة قلبي
ويا هلا فيكي بين خواتك
وننتطر منك المزيد ..........
يعطيكي العافية ..............

الله يحييكي و يحفظك و يسلم دينك و ايمانك حبيبتي و ان شاء الله ما تشوفون الا طيب و شكرا على المرور الحلو يا أحلى أم أيهم ;)

[حنان(البحرين)]

مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه وياهلا بكِ

[omroro-4]

تسلمي طريقه سهله الف شكر

[ام صبا وعمر4]

يسلمو ايديك شكلها بتشهي وسريعه الله يعطيك العافيه

[تغريد2007]

يسلموووووووووووووووووووووو على الوصفه
الله يعطيك العافيهههههه

[rawan_d]

يسلمو اديكي حبييتي :)
و اهلا و سهلا فيكي :)

[في قلب أولادي]

مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه وياهلا بكِ

الله يحميكي حبيبتي و حياكي الله و مشكوره على المرور الحلوws:-)

[في قلب أولادي]

تسلمي طريقه سهله الف شكر

يسلم دينك و ايمانك حبيبتي و شكرا على المرور الطيب ws:-)

[في قلب أولادي]

يسلمو ايديك شكلها بتشهي وسريعه الله يعطيك العافيه

يسلم دينك و ايمانك حبيبتي و يعافيكي و شكرا على المرور الحلو ws:-)

[في قلب أولادي]

يسلموووووووووووووووووووووو على الوصفه
الله يعطيك العافيهههههه

الله يحفظك حبيبتي تسلمي و شكرا على المرور الحلو ws:-)

[في قلب أولادي]

يسلمو اديكي حبييتي :)
و اهلا و سهلا فيكي :)

تسلمي حبيبتي و حياكي الله و شكرا على المرور الحلو ws:-)