um almajd
30-09-2007, 08:30 PM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_wasfabagoury.gif
http://www.arabsys.net/pic/bsm/11.gif
كيكـــة المــوز بالشوكــولا والجــوز
http://www.arabsys.net/pic/zkarf/2.gif
المقادير
ثلاثة ارباع الكوب زيت
نصف كوب سكر
4 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
2 كوب طحين
ملعقة بيكنغ باودر
3 موزات مهروسه
ملعقة قرفه
نصف كوب جوز مجروش
ربع كوب - نصف الكوب شوكولا مبشوره
الطريقه
يحمى الفرن على درجة 180 درجه
قالب الكيك يدهن بالزيت او السمنه ويرش بالطحين
في وعاء عميق .. نضع الزيت مع السكر ويخلطوا جيدا
تخفق البيضات مع الفانيليا ثم تضاف الى خليط السكر ويخلطوا جيدا
ينخل الطحين مع البيكنغ باودر
يضاف الطحين بالتدريج مع استمرار الخفق .. ويضاف الموز مع الجوز والقرفه والشوكولا
يقلب الخليط كي تمتزج المقادير
يسكب الخليط في قالب الكيك
ويدخل الى الفرن .. لمدة ثلاثة ارباع الساعه
يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد قليلا .. ثم تقلب الكيكه وتقسم
من الممكن أن تزين كقالب كامل .. لكني لم احتاج غير لقطع مزينه
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/1xlrGi09301111.gif
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/ISgr5T09301111.gif
من الممكن ان تقدم قطع الكيك بشكلها الحالي مع الشاي او القهوه
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/tk46uA09301122.gif
أو من الممكن عمل طبقات منها مع شرائح من الموز والكريمه البيضاء وقطع الشوكولا والسكر
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/ZpNs6p09301123.gif
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/Jt09j709301123.gif
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/XSYmTg09301124.gif
أو طبقات مع الفواكه المشكله والكريمه
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/c5Bgzm09301125.gif
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/GXyN2U09301126.gif
أرجو من الله ان ينال اعجابكن أخواتي
وكل عام وأنتن بألف خير
http://www.arabsys.net/pic/bsm/11.gif
كيكـــة المــوز بالشوكــولا والجــوز
http://www.arabsys.net/pic/zkarf/2.gif
المقادير
ثلاثة ارباع الكوب زيت
نصف كوب سكر
4 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
2 كوب طحين
ملعقة بيكنغ باودر
3 موزات مهروسه
ملعقة قرفه
نصف كوب جوز مجروش
ربع كوب - نصف الكوب شوكولا مبشوره
الطريقه
يحمى الفرن على درجة 180 درجه
قالب الكيك يدهن بالزيت او السمنه ويرش بالطحين
في وعاء عميق .. نضع الزيت مع السكر ويخلطوا جيدا
تخفق البيضات مع الفانيليا ثم تضاف الى خليط السكر ويخلطوا جيدا
ينخل الطحين مع البيكنغ باودر
يضاف الطحين بالتدريج مع استمرار الخفق .. ويضاف الموز مع الجوز والقرفه والشوكولا
يقلب الخليط كي تمتزج المقادير
يسكب الخليط في قالب الكيك
ويدخل الى الفرن .. لمدة ثلاثة ارباع الساعه
يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد قليلا .. ثم تقلب الكيكه وتقسم
من الممكن أن تزين كقالب كامل .. لكني لم احتاج غير لقطع مزينه
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/1xlrGi09301111.gif
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/ISgr5T09301111.gif
من الممكن ان تقدم قطع الكيك بشكلها الحالي مع الشاي او القهوه
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/tk46uA09301122.gif
أو من الممكن عمل طبقات منها مع شرائح من الموز والكريمه البيضاء وقطع الشوكولا والسكر
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/ZpNs6p09301123.gif
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/Jt09j709301123.gif
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/XSYmTg09301124.gif
أو طبقات مع الفواكه المشكله والكريمه
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/c5Bgzm09301125.gif
http://www.lakii.com/img/g1/Sep07/GXyN2U09301126.gif
أرجو من الله ان ينال اعجابكن أخواتي
وكل عام وأنتن بألف خير