PDA

View Full Version : هل احدكم تعرف طريقة الب؟؟؟؟؟؟؟؟

Uqabi
06-09-2002, 03:59 PM
بارك الله بجهودكم ....... إذا تعرفوا طريقة البصل المحشي يا ريت ;)

تعطوني إياها :p واكون شاكررررررررررررررررررررررررةW:
raby
06-09-2002, 07:09 PM
اهلين اختي انشالله رح فتشلك على الطريقه لان انا ما بعرف عن محشي البصل
مي23
06-09-2002, 10:02 PM
مرحبا الاخت uqapi
لو سمحت لما تعرفي طريقة عمل البصل المحشي احكيلي لانه انا بدي طريقته كمان
Uqabi
06-09-2002, 10:19 PM
شكرا رابي وبالنسبة لمي شكرا كذلك وإن شاء الله رح ابعتلك إياها
estrellas
07-09-2002, 02:13 PM
اختي الكريمة
بالنسبة للبصل المحشي

اول شي يجب ان يكون البصل متوسط الحجم لا كبير ولا صغير

ثانيا تقشريه
ثالثا تضعيه في طنجرة ماء ساخن حتى تتمكني من اخراج طبقات البصل دون ان تتمزق
والافضل ان تكون طبقتين مع بعض

ثم تبدء بالحشو الذي ترغبي به
وعند الطبخ تضغطي عليه كما انك تضغطي ورق العنب حتى لا تخرج الحشو
وصحتين والف عافية

على فكرة انا بعرف هذه الاكلة عراقية الاصل وتسمى ضولمى اعتقد

ولكن بعض الناس يحشونها بحشوة اليالنجي بيطلع البصل لذيذ

وصحتين والف عافية
وانشاء الله اكون خدمتك