أتعبتني الدنيا
19-09-2007, 04:55 PM
شوربة الجزر جربيها والكل راح يحبها
الطعم لذيذ جداً وغريب شوي ومابنتعرف انها على جزر
المقادير:
حبتين جزر كبيرة مقطعة
حبتين بصل مقطعة 4 قطع
كأسين ماء
1/2 مكعب ماجي
2 ملعقة كزبرة مفرومة
2 ملعقة بصل مفروم
قليل شعيرية
2 ملعقة زبدة
ملح
الطريقة:
نضع الجزر والبصل والماء ومعكب ماجي في قدر ونرفعه على النار حتى يستوي
نترك الخليط يبرد تماماً ثم نخلطه بخلاط العصير
في قدر آخر نضع 2 ملعقة زبدة ونحمر فيها البصل المفروم ثم نضيف كزبرة
نضيف خليط الجزر في الجدر على تلك المكونات
ونضيف عليها الشعيرية
نتركه على نار هادئة حتى يثخن
http://farm2.static.flickr.com/1430/531193935_e6438c571f.jpg
وبالهناء وبالعافية
:)
الطعم لذيذ جداً وغريب شوي ومابنتعرف انها على جزر
المقادير:
حبتين جزر كبيرة مقطعة
حبتين بصل مقطعة 4 قطع
كأسين ماء
1/2 مكعب ماجي
2 ملعقة كزبرة مفرومة
2 ملعقة بصل مفروم
قليل شعيرية
2 ملعقة زبدة
ملح
الطريقة:
نضع الجزر والبصل والماء ومعكب ماجي في قدر ونرفعه على النار حتى يستوي
نترك الخليط يبرد تماماً ثم نخلطه بخلاط العصير
في قدر آخر نضع 2 ملعقة زبدة ونحمر فيها البصل المفروم ثم نضيف كزبرة
نضيف خليط الجزر في الجدر على تلك المكونات
ونضيف عليها الشعيرية
نتركه على نار هادئة حتى يثخن
http://farm2.static.flickr.com/1430/531193935_e6438c571f.jpg
وبالهناء وبالعافية
:)