سلطة الشاورما [الأرشيف]

stranger2

16-09-2007, 03:13 PM

المقادير :
واحد ونصف كأس بقدونس مفروم
3بصل ابيض ،، ملعقتين سماق
صحن دجاج فيليه
بطاطس مقليه ،، خبز للقلي
علبة زبادي ،، ملح ،، ليمون ،، فلفل أسود
الطريقه :
الطبقه الأولى : يفرم البقدونس ويوضع في الصحن
الطبقه الثانيه : يقطع البصل إلى شرائح طويله ويخلط مع ملعقتين سماق ويوضع على البقدونس
الطبقه الثالثه : صحن الدجاج يقطع صغار ثم يخمر في ( علبة زبادي ، ملح ، عصير ليمونه ، فلفل أسود ) مدة ساعه ، ثم يحمس على النار وإذا بدأ ينشف ويرشف السوائل نضع ربع اصبع زبده ويحركثم توضع كطبقه على السلطه
الطبقه الرابعه : بطاطس مقليه
الطبقه الخامسه : الصوص ( علبة زبادي ، ملعقة مايونيز ، ملعقة طحينه ، فص ثوم ، ملح ، ليمون )
الطبقه السادسه : خبز يقطع مربعات صغيره ثم يقلى في زيت غزير ويوضع على الوجه .
وصحتين وعافيه

خادمة الدين

16-09-2007, 03:48 PM

ما شاء الله

سلمت يمينك يا غالية..
http://www.lakii.com/vb/smile/19_14.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

dr_hanaa79

16-09-2007, 07:44 PM

ما حصلتش تحفة

stranger2

16-09-2007, 08:21 PM

مشكورين ع الردود

tegeety

16-09-2007, 09:01 PM

http://www.arabsys.net/pic/thanx/24.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

emy89

17-09-2007, 02:02 AM

مشكوره يا قمر

وعود الخير

17-09-2007, 12:37 PM

يسلموا يا سترينجر
طريقة حلوة وبتضمني نظافتها

بانتظار وصفات اخرى منك
حياك الله
رمضان كريم

stranger2

17-09-2007, 06:26 PM

جزاكم الله خير والله يعطيكم العافيه ع الردود

أم محمد إياد

17-09-2007, 06:33 PM

شكرا جزيلا